Recept med vispgrädde

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

vispgrädde, grädde, lättvispad grädde, vispad grädde, syrad grädde, laga lätt grädde, arla ko® vispgrädde, arla köket® vispgrädde, arla ko® syrad grädde, arla ko® eko vispgrädde

• Ugnsbakad spätta med baconsås

  Ugnsbakad spättafilé med krämig baconsås, kokt potatis och broccoli.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsbakad torsk med mos och senapsärtor

  Torsk med ost- och ströbrödstäcke i ugn, serverad med potatismos och ärtor i senapsgrädde.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsbakad vaniljcrème

  Ugnsbakad vaniljcrème som gratineras med farinsocker och toppas med hjortron marinerade i konjak. Elegant efterrätt.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ugnsbakade fikon med yoghurtglass

  Ugnsbakade fikon fyllda med ricotta, choklad och pistage, serverade med hemgjord yoghurtglass och honung. Dessert med lite väntetid.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Ugnsbakade toscaäpplen med kardemumma- och vaniljkräm

  Halverade äpplen med knäckigt mandeltoscalock, serverade med en mascarponekräm med kardemumma och vanilj. Enkel höstdessert.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Ugnsgratinerad falukorv med tomat och halloumi

  Falukorv, stekt halloumi och tomat i en krämig tomatsås som gratineras med mozzarella. Barnvänlig ugnsrätt.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Ugnsomelett med stuvad svamp

  Ugnsbakad omelett som serveras med krämig stuvad svamp. Bra på buffé eller som enkel middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsstekt gädda med ansjovis

  Hel gädda som ugnsstekts på en bädd av rotfrukter och lök under grädde, med ansjovis instucken i fisken för djup smak. En festlig huvudrätt som kräver lite förberedelse men är lätt att få lyckad.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Ugnstorsk med curry och äpple

  Ugnsbakad torsk i krämig currysås med äpple, serverad med pressad potatis, morot och haricots verts.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ulrika Davidssons italienska kycklinggryta

  Kycklinggryta med pesto, grädde och färska grönsaker. Tina gärna kycklingen i kylen kvällen innan.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Upp- och nervänd rabarberkaka

  Omvänd kaka med mönster av rabarber som bakas under smeten och serveras med vispad vaniljpannacotta.

  Bakning–8 port.Medel

• Vanilj- och passionsfruktskola

  Len kola med vanilj och passionsfrukt. Rör inte i smeten när sockret har smält, så minskar risken att kolan sockrar sig.

  Huvudrätt30 min60 port.Lätt

• Vaniljdröm på två sätt

  Dessertgrund med två varianter: en kokt vaniljsås och en luftig äggtopping med grädde. Bägge går bra till bär och fruktpajer.

  Efterrätt1 h4 port.Medel

• Vaniljfluff

  Len, luftig vaniljkräm på äggula och vispad grädde. Passar som tillbehör till bakverk eller frukt.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Vaniljfudge

  Mjuk fudge smaksatt med vanilj, kokt till rätt temperatur och skuren i bitar. Bra som julgodis.

  Huvudrätt–24 port.Medel

• Vaniljglass med chokladsås

  Hemmagjord vaniljglass på äggulor, mjölk och syrad grädde, med varm chokladsås på kakao och smör. Kräver glassmaskin.

  Efterrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Vaniljglass med maräng, banan och nougatsås

  Hemgjord vaniljglass i glassmaskin med maränger, bananskivor, vispad grädde och varm nougatsås av toblerone.

  Efterrätt2 h 30 min4 port.Svår

• Vaniljglass med rödvinsreduktion

  Hemgjord vaniljglass på äggula och grädde, serverad med söt och kryddig rödvinsreduktion. Kräver glassmaskin och tid att kyla.

  Efterrätt3 h4 port.Svår

• Vaniljglass med saltlakrits

  Hemgjorda glasspinnar med lakritskaramell och en mjuk lakritspinne som handtag. Fryses tre timmar.

  Efterrätt–8 port.Medel

• Vaniljglass med varm hjortronsylt

  Hemgjord glass med vit choklad och vanilj, serverad med varm hjortronsylt. Kräver glassmaskin.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vaniljglass med äppelpajkolasås

  Hemgjord vaniljglass med varm kolasås på äppelmust, kanel och kardemumma. Höstdessert som kräver glassmaskin.

  Efterrätt2 h 30 min4 port.Svår

• Vaniljgrottor

  Små mördegskakor med en grop fylld med vaniljkräm, eventuellt hallonsylt. Passar fikat.

  Bakning–12 port.Medel

• Vaniljkokta plommon med myntagrädde

  Plommon som får dra i vaniljlag med lime och vitt vin, serverade med mintgrädde. Måste förberedas dagen innan.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Vaniljkola med brynt smör

  Seg kola med brynt smör, vanilj och flingsalt.

  Huvudrätt–10 port.Medel

• Vaniljpannacotta med körsbär

  Kall vaniljdessert av grädde och gelatin med en kompott på körsbär. Görs i förväg och passar vid fest.

  Efterrätt1 h5 port.Medel

• Vaniljpannacotta till nyår

  Klassisk pannacotta på grädde och vanilj som görs i förväg. Passar nyårsmiddagen.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Vardagspaj med broccoli, purjo och fetaost

  Vegetarisk paj med broccoli, purjolök och fetaost i skal av grahamsmjöl, toppad med stekt kål, spenat och mandel. Fungerar till middag eller buffé.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Varm choklad med kanel

  Het choklad av mjölkchoklad, kakao och mjölk, kryddad med kanel och toppad med vispad grädde.

  Bakning10 min4 port.Lätt

• Varm kycklingsallad med ruccola

  Varm sallad med marinerad stekt kycklinglever, rucola och krispiga salladsblad, med balsamicosås. Serveras med rostad baguette.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Varma mackor med tryffel

  Stekta dubbelmackor med gräddkokt silverlök och tryffel, toppade med tryffelmajonnäs, tomat och inlagd schalottenlök.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Varma ägg i glas med purjolök, ansjovis och dill

  Ägg som gräddas i glas på mjuk purjolök och toppas med ansjovis- och dillcrème fraiche. Passar påskbordet.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Veganska passionsfruktspajer med bär och kikärtsmaräng

  Små veganska pajer med syrlig passionsfruktskräm och bränd maräng av kikärtsspad. Dekoreras med hallon.

  Bakning–4 port.Medel

• Veganska saffransbullar med mandelmassa

  Jäsa saffransbullar med mandelmassa i mitten, helt utan ägg och mjölk av djur om växtbaserat smör och dryck används.

  Bakning2 h16 port.Svår

• Vegetarisk biff med tryffelpotatispuré och caprisdressing

  Biffar av röda linser, morot, zucchini och halloumi med tryffelpotatispuré och yoghurtdressing med kapris.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Vego grönkålspaj med valnötter

  Vegetarisk paj med grönkål, rödlök, getost och valnötter. Passar som huvudrätt, på buffé eller på julbordet.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Vegostroganoff med halloumi

  Snabb vegetarisk stroganoff med stekt halloumi i krämig tomatsås. Går bra att ta med som matlåda.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Vilda bönor

  Bönor i krämig sås med enbär, svartvinbärssaft och lingon. Serveras med pressad potatis.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Vilda citronköttbullar med gräddsås

  Köttbullar av rådjur och fläsk med citronskal och timjan i gräddsås, med smashed potatoes och ugnsrostade rotfrukter.

  Bakning50 min4 port.Svår

• Vilda färsbiffar

  Biffar av viltfärs med enbär och rosmarin, serverade med ugnsrostad potatis och svampsås med lingon.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vildrissallad med kumminstekt kycklingklubba

  Kycklingklubbor i ugnen i grädde med kummin, serverade med vildrissallad med ärtor, dill och citron samt en liten grönsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Viltfärsjärpar med sockerärter

  Järpar av älgfärs i krämig sås med persilja, serverade med kokt potatis och sockerärtor.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Viltgryta med kummin

  Långsamt bräserad viltgryta med paprika, lök och öl, bunden med grädde. Serveras med pressad potatis.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Viltkryddad oxfilé med ancho-madeirasås

  Viltkryddad oxfilé med en madeirasås på rödvin och ancho-chili, tillagad i ugn.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Viltpannbiffar med gräslökspasta och tomatröra

  Pannbiffar på viltfärs med gräslökspasta i grädde och frisk tomatröra med rödlök.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Viltskavspanna med kantareller

  Gräddig panna med strimlat viltkött, kantareller och lök, serverad med parmesanmos. Lingon och timjan ger syra och doft.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Viltstek med savoykål

  Mör hjortstek med chili-, fänkåls- och enbärssmör som steks långsamt i ugnen tillsammans med savoykål. Såsen görs på stekskyn.

  Huvudrätt3 h6 port.Svår

• Vinbärsrutor med maräng

  Mjuk kakbotten med röda vinbär och maräng, skuren i rutor och toppad med grädde och färska bär. Syrligt och sött fika.

  Bakning1 h14 port.Svår

• Vinkokta blåmusslor med chili

  Blåmusslor kokta i vitt vin med fänkål och chili, med grön persiljesås på musselspad, grädde och smör.

  Förrätt20 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vispgradde