Ugnsgratinerad falukorv med tomat och halloumi
Falukorv, stekt halloumi och tomat i en krämig tomatsås som gratineras med mozzarella. Barnvänlig ugnsrätt.
- Tid
- 40 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 4 portFalukorv
- 1 frpHalloumi
- 2Tomat, stora; 2 - 3
- 1 burkKrossade tomater
- 2 dlVispgrädde
- Salt
- Svartpeppar
- Basilika
- Oregano
- Strösocker
- Mozzarella
- Basilika, till garnering; färsk
- Potatismos
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 225 grader. Skiva korven och tomaterna tunt.
- 2
Skiva halloumin tunt och stek gyllene på båda sidor.
- 3
Lägg korv, halloumi och tomat i lager i en ugnsform.
- 4
Rör ihop krossade tomater, grädde och kryddor och häll över.
- 5
Strö över mozzarella och gratinera cirka 20 minuter.
⏱ 20 min
- 6
Garnera med basilika och servera med mos, pasta eller sallad.