Recept med vispgrädde

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

vispgrädde, grädde, lättvispad grädde, vispad grädde, syrad grädde, laga lätt grädde, arla ko® vispgrädde, arla köket® vispgrädde, arla ko® syrad grädde, arla ko® eko vispgrädde

• Tomtefudge

  Mjuk fudge av skumtomtar, vit choklad och grädde. Koka på låg värme så blir konsistensen rätt.

  Huvudrätt–20 port.Medel

• Tonfisksås till Pasta

  Billig pastasås med tonfisk, tomat, grädde och en stänk soja. Tonfisken rörs i sist så att den inte kokar sönder.

  Tillbehör30 min3 port.Medel

• Tornhusets glöggkokta päron

  Päron som kokas mjuka i glögg och serveras med mandelgrädde och rostad mandel.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Torparns bakelse med mandel, äpple och björnbär

  Glutenfria mandelmuffins som delas och fylls med äppelmos, sedan toppas med grädde och björnbärssylt.

  Bakning45 min9 port.Medel

• Torsk i vitvinssås med svamp och haricots verts

  Torskrygg i en vitvins- och gräddsås med dragon, serverad med stekt svamp och haricots verts och kokt potatis. Bra som festlig vardag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Torsk med potatis och äggsås i kastrull

  Ugnsbakad torsk på tunnskivad potatis och purjolök i gräddbuljong, toppad med hackat ägg, pepparrot och dill.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Torsk med smörstekt sparris och gräddig citronsås

  Ugnsbakad torsk med smörstekt sparris och salladslök, nykokt potatis och rädisor, serverad med gräddig citronsås. Vårrätt.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Torsk med ägg- och persiljesås och kokt broccoli

  Ugnsbakad torsk med klassisk äggsås med persilja, kokt potatis och broccoli. Husmanskost på ungefär 45 minuter.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Torsk med äpple- och currysås

  Ugnsbakad torsk med kokt potatis och en krämig currysås med fänkål och äpple. Toppas med rostad lök och dill.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Torsk på fänkålsbädd med potatis- och palsernackspuré

  Ugnsbakad torsk på karamelliserad fänkål med knaprigt sidfläsk, potatis- och palsternackspuré och sötsur rödvinssås. Festlig fiskrätt.

  Tillbehör1 h 30 min4 port.Svår

• Torskbiffar

  Biffar av torsk, ägg och grädde med dill och citronpeppar. Serveras med råstekt potatis och sallad.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Torskrygg i ugn med åländsk pommes duchesse

  Ugnsbakad torskrygg på saltbädd med duchessepotatis gratinerad med ost, svampstuvning och rödvinssky. Festlig fiskrätt med flera delar.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Torskrygg med bakad spetskål och brynt smörsås

  Mild ugnsbakad torskrygg med rostad spetskål, hasselnötter och en brynt smörsås med crème fraîche.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Torskrygg med morotspuré och gremolataolja

  Ångad torskrygg på len morotspuré med vaniljsmör, grön gremolataolja och syrliga salladslökar. Elegant fiskrätt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Torskrygg med parmesansås och broccoli

  Lågtempererad torskrygg med en parmesanemulsion, ugnsrostad broccoli och citrongremolata. Elegant fiskrätt som går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Torskrygg med strimlad kålrot och pepparrotssås

  Torsk som gratineras i ugnen på en bädd av kålrot under en pepparrotsgrädde. Serveras med kokt potatis.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Torsktartar med kokos och chiligrädde

  Tartar på rå torsk med senap och örter, serverad med het kokos- och chiligrädde. Passar som förrätt vid fest.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Tortellini bolognese med parmesankräm

  Torkad tortellini med långsjuden bolognese och len parmesankräm i botten på tallriken.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tortellini med gräddkokt sparris

  Färsk tortellini med en krämig vitvinssås och sparris, klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Toscabulle, Daniel Lindebergs recept

  Kardemummabullar med mandelfyllning och toscatopping, formade som rullar. Ger ca 30 bullar och kräver en del bakvana och tid.

  Bakning–30 port.Svår

• Toscakaka med mandelmassa

  Saffranskryddad toscakaka med mandelmassa i smeten och kokt nötkrisp ovanpå. Julfika från konditor.

  Bakning1 h8 port.Svår

• Toscamazariner

  Små mazariner med mandelfyllning och karamelliserad toscatopping med mandelspån. Passar fikabordet.

  Bakning1 h 30 min20 port.Svår

• Toscapaj med nötter och lakrits

  Seg och nötig toscapaj med ett litet stråk av lakrits, serverad med citronig ricottagrädde. Mördeg, fyllning och fikafavorit.

  Huvudrätt1 h 45 min10 port.Svår

• Toscapaj med äpple

  Mördegspaj med äpplen och ett lock av nötter, smör och grädde. Gräddas i form på 28 cm och serveras gärna ljummen.

  Efterrätt–12 port.Medel

• Trattkantarellsoppa med kycklingpiroger

  Len soppa på trattkantareller med vin och grädde, serverad med smördegspiroger fyllda med kyckling, purjolök och äpple.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tre apelsindrinkar

  Tre drinkar på apelsin: röd med likör och blodapelsin, gul med konjak, äggula och äggvitetopp, och en rosa med jordgubbar och mjölk.

  Dryck–1 port.Medel

• Tre sätt att smaksätta kola

  Hemgjord kola i tre smaker: med hasselnötter, med gräddlikör och kakaonibs, och med flingsalt.

  Huvudrätt–25 port.Medel

• Trilece - tremjölkstårta

  Sydamerikansk tremjölkstårta där en luftig kaka dränks i mjölk-, grädde- och kondenserad mjölkblandning. Måste stå i kylen några timmar.

  Bakning–4 port.Medel

• Tropisk dessertcup

  Dessert i glas med mango, passionsfrukt och granatäpple i cream cheese-grädde, toppad med rostad kokos. Klar på tio minuter.

  Efterrätt10 min4 port.Lätt

• Tropisk marängsviss

  Dessert i glas med vaniljglass, grädde, mango, maräng och passionsfrukt. Klar på några minuter.

  Huvudrätt30 min6 port.Lätt

• Tropisk tartelett

  Små sötsaker med kokosfyllning i mördegsskal, mascarponegrädde och jordgubbskompott med basilika.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Tryffel med karamelliserad mjölk

  Chokladtryfflar med mjölkchoklad, mörk choklad och karamelliserad mjölk som ger en mild kolasmak. Rullas i strössel.

  Huvudrätt6 min20 port.Lätt

• Tryffelfyllda päron med mintsabayone

  Pocherade päron fyllda med chokladtryffel och serverade med en len mintsabayone. En dessert för gäster som kräver lite tid.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tryffelpasta med Gruyère

  Lyxig men enkel pasta med vitlök, vitt vin, grädde och tryffelolja, toppad med riven Gruyère.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tryffeltiramisu med chili

  Lager av chokladbotten, het chokladtryffel och mascarponekräm på italiensk maräng, kyld i form. Pysslig bakelse.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Tryfferad parfait med rostad vit choklad

  Frusen parfait med riven tryffel och rostad vit choklad, serverad med mandelknäck och bär.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Tröstdessert

  Ugnsdessert på smuliga smördegsbitar med pistage, mandel, kanelmjölk och rosenvatten, liknande en orientalisk brödpudding.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Tuna melt pasta

  Gräddig pasta med tonfisk, jalapeño och saltgurka som smälter ihop med ost. Snabb vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tunnbrödsrulle med kabanoss och curryketchup

  Tunnbrödsrulle med potatismos, kabanoss, krispig spetskålssallad och curryketchup på äpple. Gör klassikern lite finare.

  Bakning–4 port.Svår

• Turkish eggs

  Krämig äggröra med turkisk yoghurt, kikärtor i röd chermoula, mynta och dill, serverad med rostat bröd.

  Frukost30 min1 port.Svår

• Tårta i rött och grönt

  Smörgåstårta i tre lager med räkostkräm och pepparrotsgrädde med hamburgerkött, dekorerad med ädelostkräm, paprika och rädisor.

  Bakning–12 port.Medel

• Ugnsbakad banan i rom

  Varma ugnsbakade bananer i rom och sirap, serverade med hemgjord vaniljglass. Enkel dessert.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Ugnsbakad lax med gräddkokta grönsaker

  Ugnsstekt lax med potatis och grönsaker kokta i grädde, vin och senap. En enkel festmåltid.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ugnsbakad lax med grönsaksstrimlor

  Ugnsbakad lax med morot och purjolök och en såskokt grädde med vin. Toppas med röd rom.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Ugnsbakad lax med täcke av apelsin och ostkrokar

  Lax i ugn under ett knaprigt täcke av ostkrok och grönpeppar, med grädde och apelsin. Serveras med potatissallad på dill och senap.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Ugnsbakad leverpastej

  Hemlagad leverpastej på grislever, fläsk och ansjovis som bakas i vattenbad i ugnen. Skivas kall som pålägg.

  Frukost1 h 30 min4 port.Svår

• Ugnsbakad röding med ”sauce au trois caviars” och glacerade grönsaker

  Festlig röding som gars mycket skonsamt i ugn, serverad med en smörsås med tre sorters rom och glacerade grönsaker.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Ugnsbakad spätta med anjovis och sparris

  Rödspätta som ugnsbakas under hackad ansjovis och dill, med potatis, citronig sparrissallad och en len gräddsås på fiskspadet.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vispgradde