Trilece - tremjölkstårta

Ingredienser

Gör så här

1. 1

   Separera äggen. Vispa vitorna till fasta toppar med sockret, och vispa gulorna med salt tills de är fluffiga.

2. 2

   Vänd ihop de två smeterna försiktigt och sikta ner mjöl, bakpulver och vaniljsocker.

3. 3

   Bred ut på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 175 grader i ca 30 minuter. Sticka hål i kakan med en tandpetare.

   ⏱ 30 min

4. 4

   Värm mjölk, grädde, kondenserad mjölk och dulce de leche under omrörning, men koka inte.

5. 5

   Låt blandningen svalna och häll den över kakan.

6. 6

   Ställ kallt minst 2 timmar så att kakan drar åt sig vätskan.

   ⏱ 2 h

7. 7

   Toppa med karamelliserad mjölk, bananskivor och florsocker.