Ugnsbakad banan i rom

Name: Ugnsbakad banan i rom
Total time: 20 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 bananer; 1 dl ljus sirap; 1 dl rom; 3 dl vispgrädde; 2 ägg; 0,5 dl florsocker (eller strösocker); 1 tsk vaniljsocker (eller 0,5 tsk vaniljpulver)

Varma ugnsbakade bananer i rom och sirap, serverade med hemgjord vaniljglass. Enkel dessert.

Tid: 20 min
Portioner: 4
Svårighet: Lätt

Innehåller: ägg, mjölk

Ingredienser

Portioner

Bananer

4Banan
1 dlSirap
1 dlRom

Vaniljglass

3 dlVispgrädde
2Ägg
½ dlFlorsocker
1 tskVaniljsocker

Gör så här

1
Glass: vispa grädden medelhårt. Vispa ägg, socker och vaniljpulver, vänd ner grädden och frys i burk med lock 3–4 timmar.
⏱ 4 h
2
Värm bananerna i ugnen vid 175 grader i 10 minuter.
⏱ 10 min
3
Rör ihop rom och sirap, häll över bananerna och ös en gång. Värm tills bananerna får yta och ugnen doftar rom.
4
Servera genast med en kula vaniljglass.