Recept med rom
- Kategori
- Dryck
- Allergener
- Inga av EU:s 14
- Vanlig enhet
- cl
- Även kallad
- rom, mörk rom, ljus rom, abba caviar röd finkornig rom
Anton och Helenas äppelgifflar
Jästa gifflar fyllda med äppelkompott, russin och mandelmassa. Bakas i större mängd.
Bakning2 h24 port.Svår
Appleminty
Frisk drink med rom, lime, äppeljuice och mynta. Skakas med is och serveras kall.
Dryck15 min1 port.Lätt
Basilika-Caipirinha
En fräsch drink på lime, rom och basilika, gjord ett glas i taget.
Huvudrätt30 min10 port.Lätt
Berusad kyckling
Hel kyckling som långbakas på öl och rom ovanpå fylld potatis, kryddad med en torr kryddblandning. Ger även en skummig ölsås.
Huvudrätt3 h4 port.Svår
Calcuttan iced tea
Drink av rom, ingefärslikör, lime och blodapelsin som toppas med ginger ale.
Huvudrätt10 min1 port.Lätt
Chevrepannacotta med caviartopp
Panna cotta på getost, grädde och gelatin med röd rom och rädisa på toppen. Görs i förväg och funkar som förrätt.
Förrätt–6 port.Medel
Chilimojito med apelsin
Mojito med apelsin och chili, går bra att göra alkoholfri genom att skippa romen. Bra fördrink.
Dryck10 min2 port.Lätt
Chokladdoppade dadlar med valnötter
Dadlar fyllda med likörsmaksatt mandelmassa, toppade med valnöt och doppade i mörk choklad. Söt konfektyr till fikat.
Bakning45 min30 port.Medel
Chokladfrestelse med vit chokladgrädde
Kladdkaka med mörk chokladglasyr, vit chokladgrädde och jordgubbssås. En elegant efterrätt som delvis görs dagen innan.
Bakning45 min4 port.Svår
Chokladmousse med kaffe
Luftig chokladmousse med kaffe och rom som får stelna i kylen. Serveras med färska bär.
Huvudrätt3 h4 port.Svår
Chokladpraliner med rom
Ganachepraliner med mörk choklad, kvarg och rom som formas till ovala kulor och rullas i kakao. Ger omkring 40 bitar.
Huvudrätt2 h 30 min40 port.Svår
Citronmarinerad färskpotatis
Små kokta potatishalvor som marineras i gräslökspesto med citron och toppas med crème fraiche och rom. Passar som tilltugg på festen.
Huvudrätt45 min10 port.Medel
David Kringlunds piña colada
Klassisk piña colada med rom, kokos, lime och ananas.
Dryck10 min1 port.Lätt
Decembergott
Sommarens bär och frukt som lagras med socker och rom i burk och blir en dessert för vuxna till jul. Serveras med vaniljglass.
Efterrätt1 h 30 min1 port.Svår
Drink som smakar jordgubbstårta
Drink med vit rom, limoncello och en hemgjord sockerlag av jordgubbar och vanilj, toppad med sifonspritsad maräng. Lyxig cocktail som kräver förberedelse.
Dryck–1 port.Medel
Eggnog
Varm eller kall äggtoddy med grädde, lönnsirap, rom och ingefära. Passar vid jul och påsk.
Dryck–4 port.Medel
Exotisk fruktsallad med söt limekräm
Fruktsallad på mango, ananas och passionsfrukt med chili, toppad med limekräm, kokos och cashew. Kan förberedas.
Efterrätt45 min6 port.Medel
Fiskkaka
Hemmagjorda fiskkakor av fiskfärs, serverade med kokt potatis och en enkel crème fraîche-sås med rom och gräslök.
Bakning30 min4 port.Medel
Fläder- och mynta daiquiri
Daiquiri med fläderlikör och lime, toppad med myntakvist. Kan göras med eller utan äggvita för skumtopp.
Dryck–1 port.Medel
Frozen strawberry daiquiri - David Kringlunds recept
Iskall jordgubbsdaiquiri med rom och lime som mixas med krossad is.
Dryck10 min1 port.Lätt
Fruktsoppa med vispad grädde och mandelbiskvier
Kall, snabb fruktsoppa på hallon, banan och apelsin med ingefära. Serveras med grädde och mandelbiskvier.
Efterrätt10 min2 port.Medel
Galet god cheesecake från Koster
Kall, ostkaksliknande tårta med kavringsbotten, crème fraîche och rom. Förbereds dagen innan och passar fest eller buffé.
Förrätt30 min6 port.Medel
Glace au four med blåbär och rom
Glass på romindränkt sockerkaka täckt med italiensk maräng som överbakas hastigt i ugnen. Festdessert som förbereds i frysen.
Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår
Glassbomb med brinnande schweizisk maräng
Glassdessert med vaniljglass och citron-limeglass på sockerkaksbotten, täckt av schweizisk maräng som flamberas med rom. Kräver flera moment och passar festligt tillfälle.
Bakning–4 port.Svår
Honungsgrillade plommon
Grillade plommonspett med honung, serverade med grädde eller glass smaksatt med mynta. Snabb sommardessert.
Efterrätt20 min8 port.Lätt
Hummerfyllda rödtungafiléer
Rödtungafiléer fyllda med hummer och champinjoner, gratinerade i gräddsås på fiskfond och serverade med smörslungad potatis och ärtor.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Högrevsburgare med black salted fries
Hemmagjorda burgare på högrevsfärs med baconfett och rom, serverade på salladsblad med ugnsbakade pommes med svart salt och chilimajonnäs.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Hönötårta med tonfisk
Smörgåstårta på hönökaka med tonfisk, majs, ärtor och purjolök i fyllningen. Garneras fritt.
Bakning–4 port.Medel
Jordgubbspaj med banan och vit chokladkräm
Pajskal fyllt med bananskivor, vit chokladkräm och jordgubbar, penslat med marmelad. Kräm och skal kan göras dagen innan.
Efterrätt45 min4 port.Medel
Jungle bird
Tiki-drink med rom, campari, ananas och lime. Fruktig med bitter sida.
Dryck10 min1 port.Lätt
Kaffetryfflar med rom
Mörka chokladtryfflar smaksatta med kaffe och rom och rullade i kakao. Ger ungefär 20 bitar.
Huvudrätt–20 port.Medel
Kaiserschmarren
Österrikisk pannkaksrätt av luftig smet med russin i rom som rivs i bitar och värms i smör. Serveras med florsocker.
Huvudrätt–6 port.Medel
Kanapé med lax, äpple och curry
Smörstekta brödrundlar med rökt lax, kvarg, äpple och curry. En festlig förrätt eller plockmat.
Förrätt30 min20 port.Medel
Kokospannacotta i basilikadrink
Pannacotta på kokosgrädde med mangopuré, flamberad mangosalsa och en basilikadrink med rom. Flerdelad efterrätt för fest.
Efterrätt–4 port.Svår
Krispiga ostflarn med rom och smetana
Tunna krispiga flarn av riven Västerbottensost med citronsmetana, rödlök, dill och rom. Elegant tilltugg.
Tillbehör–4 port.Medel
Krustader med räkröra
Krustader med snabb räkröra på majonnäs och citron, toppade med dill och rom. Enkel förrätt.
Förrätt10 min12 port.Lätt
Kräftröra på tunnbrödschips
Krämig röra på kräftstjärtar med dill och citron, serverad på krispiga tunnbrödschips. Smidigt tilltugg till kräftskivan.
Tillbehör15 min16 port.Medel
Kräftsill med rom och rödlök
Kall sillrätt med kräftstjärtar, rom och rödlök i crème fraiche. Färdig på en kvart och bra till buffé.
Huvudrätt15 min8 port.Lätt
Len chokladkräm med korallflarn
Len chokladkräm i glas, serverad med knapriga korallflarn och romgrädde. Måste kylas över natten.
Huvudrätt–8 port.Svår
Mai Tai
Klassisk tiki-drink med rom, apelsinlikör, lime och mandelsirap, serverad på mycket is.
Dryck10 min1 port.Lätt
Miami Vice
Fruktig frozen drink med vit rom, jordgubbar och lime som mixas till snömos. Ger tio glas.
Huvudrätt10 min10 port.Lätt
Mojito
Klassisk kubansk drink med muddlad mynta, lime, vit rom och sodavatten.
Huvudrätt10 min1 port.Lätt
Mojito med blåbär
Alkoholhaltig sommardrink där blåbär och mynta krossas med rom och fylls på med äppeljuice. Ger tio glas.
Huvudrätt10 min10 port.Lätt
Norberts stollen
Julbröd med aprikoser, mandel och kryddor, där frukten får dra i rom över natten. Degen kalljäser och bakas i långa limpor som penslas med smör.
Bakning–1 port.Svår
Ostbollar med romrussin
Små bollar av färskost och valnötter rullade i romdränkta russin. Smått tilltugg som görs i förväg.
Tillbehör1 h 30 min6 port.Svår
Pepparrotsbakad lax med västerbottenspotatis
Lax som gräddas under en krämig pepparrotsröra med rom. Till serveras potatisstomp smaksatt med västerbottensost samt kålrabbi kokt i smör.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Persikopaj med smördeg
Paj på smördeg med persikor eller nektariner i en krämig fyllning av keso och maräng. Servera ljummen eller kall.
Efterrätt1 h10 port.Medel
Pina colada
Klassisk tropisk drink av ananas, kokos och rom, med ett alkoholfritt alternativ. Går att göra på några minuter.
Efterrätt5 min2 port.Lätt
Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=rom