Eggnog
Varm eller kall äggtoddy med grädde, lönnsirap, rom och ingefära. Passar vid jul och påsk.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, mjölk, nötter
Ingredienser
Portioner
- 3Äggula
- 1 dlStrösocker
- 2 dlVispgrädde
- 2 dlMandeldryck
- 3 clSirap
- 10Kryddpeppar
- Salt
- 3 clIngefärsjuice
- 10 clRom
Gör så här
- 1
Värm alla ingredienser utom ingefäran under omrörning tills drinken blivit krämig, men inte över 80 grader.
- 2
Kyl ner den eller servera varm. Rör i ingefärsjuicen.
- 3
Häll upp 10 cl eggnog per glas och tillsätt 2 cl mörk rom. Pynta med apelsinzest och riven muskot.