Torskbiffar
Biffar av torsk, ägg och grädde med dill och citronpeppar. Serveras med råstekt potatis och sallad.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, fisk, kräftdjur, mjölk, senap
Ingredienser
Gör så här
- 1
Ta fram matberedaren. Torsken skärs i bitar och körs med ägg, grädde, senap, dill, citronpeppar, salt och vitpeppar.
- 2
Kör till en jämn smet och rör ner de hackade räkorna för hand.
- 3
Forma biffar och stek dem i smör på svag värme, 4–5 minuter per sida.
⏱ 5 min
- 4
Servera med en kall dressing, grönsallad och råstekt potatis.