Recept med vispgrädde

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

vispgrädde, grädde, lättvispad grädde, vispad grädde, syrad grädde, laga lätt grädde, arla ko® vispgrädde, arla köket® vispgrädde, arla ko® syrad grädde, arla ko® eko vispgrädde

• Saras mascarponedröm med havrefras

  Lagerdessert med knaprig havrefras, luftig mascarponekräm och frysta lingon, serverad med varm kolasås.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Savojkål i form

  Ugnsgratinerad savoykål med bacon, tomat och ostsås, varvad i skikt i en form. Husmanskost som även fungerar som vegetarisk bas utan bacon.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Schnitzel med potatissallad och senapssås

  Pankopanerade fläskschnitzlar, friterade krispiga, serverade med krämig potatissallad och en grovkornig senapssås. Festlig vardagsmiddag.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Schwarzwaldtårta

  Mandelbottnar med vispad grädde och chokladflarn, toppad med kakao. Smälter i munnen och bör ätas snart efter montering.

  Bakning–10 port.Medel

• Schwarzwaldtårta med vaniljkräm

  Tårta av hasselnötsmaränger, vaniljkräm och grädde med chokladdekor och kakao. Kräver tempererad choklad och lite pyssel.

  Bakning–4 port.Medel

• Seafood chowder

  Krämig fisksoppa med lax, kolja och räkor, tjockad med mjöl och grädde. Räcker till fyra och är klar på 45 minuter.

  Soppa45 min4 port.Medel

• Selleri- och köttfärsgratäng med curry

  Gratäng där strimlad rotselleri varvas med currykryddad färs och toppas med ost. Passar bra med potatis eller ris och en grön sallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Semifreddo med choklad, dulce de leche och hasselnötter

  Fryst chokladdessert med luftig textur, serverad i skivor med kolasås, hasselnötter och flingsalt. Görs dagen innan.

  Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Semifreddo med krispig choklad och kaffesås

  Frusen pistagedessert med krispig chokladbotten och varm kaffesås. Pistagepastan görs hemma i matberedare.

  Efterrätt40 min4 port.Medel

• Semla i glas

  Semla som dessert i glas med mandelmassa, vispad grädde och rostad mandel på rundlar av semmelbulle.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Semla med havtorn

  Semla med mandelfyllning som friskats upp med syrligt havtorn. Bakad på dinkelmjöl och med mandelmassa gjord från grunden.

  Bakning1 h 30 min13 port.Svår

• Semmellangos

  Langos med mandelmassa och kardemummavispad sojagrädde, en smakvariant på semla.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Semmelrulltårta – snabbt och gott

  Snabb rulltårta med kardemumma, mandelmassa och grädde med smak av semla.

  Bakning45 min8 port.Medel

• Senapsstekt gårdskyckling med brysselkål och vörtsmulor

  Hel kyckling penslad med persiljesenap och ugnsstekt, serverad med brysselkål i apelsingrädde och krispiga smulor av vörtbröd.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Senapsstekta kotletter med stuvade jordärtskockor

  Stekta kotletter med apelsin- och senapsglaze, serverade med stuvade jordärtskockor och potatis. Rotfrukt på ett nytt sätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Senapsstuvad krögarpytt med stekt ägg och picklad lök

  Potatispytt stekt och stuvad i grädde och senap, serverad med stekt ägg och snabbpicklad rödlök. Snabb vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sesamomelett med grönt

  Tjock omelett med rostad sesam, fylld med fräst spenat, morot och lök. Serveras med bröd och yoghurt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Shepherds pie

  Vegetarisk pajvariant med linsragu under ett lock av potatismos och ost. Ragun räcker till tre formar, så det går bra att frysa in.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Shibuya honey toast

  Japansk rostad brödkub med honungssmör som blir knäckig, serverad med citronkräm och marinerad rabarber.

  Efterrätt1 h2 port.Medel

• Shireens rabarbertårta med vit choklad och italiensk maräng

  Tårta med limebotten, vit chokladkräm med pistage, rabarberkompott och italiensk maräng. Ett långt bak med flera delar.

  Bakning–4 port.Svår

• Signes söta chokladdryck med vanilj och kanel

  Varm choklad på mjölk och grädde med vanilj, kanel och honung. Mysig dryck på vintern.

  Dryck10 min1 port.Lätt

• Simonas saftiga körsbärskaka

  Fuktig yoghurtkaka som dränks med körsbärssås och toppas med vispad grädde. Funkar både till fikat och kalas.

  Bakning1 h 15 min16 port.Svår

• Sjötunga walewska med gratinerat mos

  Pocherade sjötungsrullar med duchessepotatis och hummersås. Festmiddag som tar tid men går att förbereda i delar.

  Tillbehör1 h 30 min8 port.Svår

• Skaldjurspasta

  Pasta med musslor, räkor och skaldjursmix i krämig vinsås med tomat och persilja. Festligt men snabbt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Skeppargryta med vit fisk och tomat

  Lättlagad fiskgryta med tomat, vitt vin och grädde som funkar med fryst fisk. Bra vardagsmat som tar under en timme.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Skink-kycklinggratäng

  Gratäng med kyckling, skinka och ananas under en lätt kryddig gräddsås. Enkel ugnsrätt för vardagen.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Skinkmacka med gräddstuvad svartkål och syrad ingefärsmorot

  Julskinka på vörtbröd med gräddstuvad svartkål och snabbpicklade morotsremsor med ingefära. En festlig öppen macka.

  Huvudrätt45 min6 port.Svår

• Skinkschnitzel med majsrisotto

  Stekta skinkschnitzlar med krämigt ris, majs och purjolök. Serveras med citron.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Skinkstek med ansjovisspetsad gräddsås och saltgurka

  Ugnsstekt skinkstek med gräddsås smaksatt av ansjovisspad och persilja. Serveras med potatismos och saltgurka.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Skinkstek med cidersås och rostad potatis

  Ugnsstekt skinkstek med krämig cidersås, rostad potatis och stekta haricots verts. Söndagsmiddag som mest kräver ugnstid.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Skogsbärscheesecake i glas

  Dessert i glas med lager av skogsbärspuré, vaniljgrädde med färskost och smulade kex. Tar 20 minuter och kräver ingen ugn.

  Efterrätt20 min4 port.Lätt

• Skogsbärsdröm - moussetårta på chokladbotten

  Tårta med seg chokladbotten och len bärmousse på skogsbär och turkisk yoghurt. Gör den dagen före så hinner moussen sätta sig.

  Bakning–10 port.Svår

• Skogssvampsoppa med chipotlekrutonger och bacon

  Krämig svampsoppa toppad med rostad svamp, krutonger och bacon. Smakar rökigt och är bra som förrätt.

  Förrätt25 min4 port.Medel

• Skogssvampsoppa toppad med rimmat sidfläsk

  Krämig svampsoppa på skogschampinjoner och vitt vin, toppad med krispigt sidfläsk, rostade pumpakärnor och gräslök. Vardagsmat som funkar för helgen.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Skrei med blåmusslor

  Lågtempererad skrei med sås på blåmusslor och vitt vin, serverad med örtdressing och fylld salladsblad. Tävlingsrecept med många moment.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Skummig potatissoppa med pocherat ägg

  Len potatissoppa med vitt vin, serverad med pocherat ägg, citronskal, körvel och potatischips. Passar som förrätt.

  Förrätt–4 port.Svår

• Slottsstek

  Mör slottsstek som kokar i gryta med lök, morot och ansjovis. Såsen jämnas ut med grädde och smaksätts med spadet.

  Huvudrätt1 h 40 min6 port.Svår

• Smakrik fläskfilégryta

  Krämig gryta med fläskfilémedaljonger, champinjoner och purjolök i en såsbas av grädde och senap. Serveras med potatis eller pasta.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Smält rabarber med vaniljsås

  Rabarber som mjuknar snabbt i smör och socker, serverad med kall hemlagad vaniljsås. Bäst med späd vårrabarber.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Små Wallenbergare med pressad potatis och ärtpuré

  Mjuka mini-wallenbergare i gräddsås med potatis och ärtpuré, anpassade för de allra minsta, 12 till 18 månader.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Små frestelser med lagrad ost och knäckebröd

  Små gratinerade portioner i Janssons-stil med potatis, lök, ansjovis och grädde. Serveras med knäckebröd och bitar av lagrad ost, bra på buffé.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Små persikopajer

  Individuella pajer med mördegsbotten, kanelgrädde och persikor lagda som solfjädrar. Serveras med glass.

  Efterrätt45 min12 port.Medel

• Små semlor med Kesella

  Minisemlor med mandelmassa och vispgrädde, gjorda på kvargdeg. Blir ungefär 30 små bullar, bra när vanliga semlor känns för stora.

  Bakning1 h 30 min30 port.Svår

• Små smördegspajer med gräddkokt grönkål och ädelost

  Små pajer av smördeg fyllda med grönkål i grädde, ädelost och färsk fikon. Passar som förrätt eller på buffé.

  Förrätt–8 port.Medel

• Smålandssill

  Gammaldags sill i tomatlag som får stå över natten och toppas med vispad grädde, lök, kapris och dill.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Småländsk ostkaka

  Traditionell ostkaka som görs på mjölk och ostlöpe, med mandel i smeten. Äts ljummen med grädde och sylt eller bär. Tar tid men är lätt att göra.

  Efterrätt4 h6 port.Svår

• Småländska wallenbergare

  Saftiga biffar av kalvfärs, ägg och grädde med lite isterband i färsen. Serveras med rotmos och senapsyoghurt.

  Huvudrätt30 min5 port.Medel

• Smörbakad spetskål med krispig kyckling och gräddskum

  Ugnsbakad spetskål med krispstekt kyckling, dijonsåsskum, svamp och hasselnötter. Lyxig, och går att förenkla genom att skippa friterad potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vispgradde