Sesamomelett med grönt
Tjock omelett med rostad sesam, fylld med fräst spenat, morot och lök. Serveras med bröd och yoghurt.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, sesam
Ingredienser
Gör så här
- 1
Tina spenaten. Skiva morötter och lök.
- 2
Fräs morot, lök och spenat i olja några minuter, salta och peppra.
- 3
Rosta sesamfröna torrt i en stor panna.
- 4
Vispa samman äggen med grädde, gräslök och salt.
- 5
Hetta upp lite olja i pannan, häll i äggsmeten och dra in kanterna mot mitten så att allt stelnar jämnt.
- 6
Fördela grönsakerna över ena sidan av omeletten och vik den andra sidan över.
- 7
Servera direkt med bröd och en klick yoghurt.