Recept med vispgrädde
- Kategori
- Mejeri
- Allergener
- Mjölk
- Vanlig enhet
- dl
- Även kallad
- vispgrädde, grädde, lättvispad grädde, vispad grädde, syrad grädde, laga lätt grädde, arla ko® vispgrädde, arla köket® vispgrädde, arla ko® syrad grädde, arla ko® eko vispgrädde
Brownies med saffranskola och cornflakes-crunch
Kladdiga brownies täckta med saffranskola och cornflakes. Passar fika eller kalas, och tar ungefär en timme plus kylning.
Huvudrätt50 min12 port.Svår
Browniestavar med vispgrädde
Chokladstavar av mjölkchokladbrownie som doppas i choklad och kakao och serveras med lättvispad grädde.
Huvudrätt–25 port.Medel
Brynt smör-glass med krispig choklad
Hemgjord glass på brynt smör, doppad i krispig choklad med rostad hirs. Kräver glassmaskin och en del frystid.
Efterrätt3 h10 port.Svår
Brynt smörglass
Glass med smak av brynt smör, serverad med rökta blåbär och krispigt rökt kött och björksirap. Kräver glassmaskin.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Bråttomlax med vitlök, lime och ingefära
Ugnsbakad lax i vitlöksgrädde med ingefära och lime. Tar bara några minuter att förbereda.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Brödpudding med punschglass, brynt smör och lingon
Festlig dessert av stekt brödpudding med hemmagjord glass på punsch, serverad med brynt smör och lingon. Behöver planeras i förväg.
Bakning–4 port.Medel
Brödstekt torsk med ärtpuré och pepparrotssås
Torsk med knaprig brödskiva som panering, serverad med ärtpuré och pepparrotssås. Elegant fiskrätt som går att laga hemma i ugn och panna.
Huvudrätt–4 port.Svår
Bröllopstårta med mascarponemousse, västerbottenost och hjortron
Festlig flerskiktad tårta med sockerkaksbotten, mascarponemousse smaksatt av Västerbottensost, hjortronmousse och marängsmörkräm. Ett omfattande projekt som görs i etapper.
Bakning–4 port.Svår
Bucatini med grönärtskräm
Pasta med len ärtkräm på grädde, citron och persilja, toppad med knaperstekt bacon och haricots verts.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Budapestbakelse
Rullbakelse av nötig maräng fylld med vispad grädde och mandarin, ringlad med choklad. Tar en stund men kan förberedas.
Efterrätt1 h 30 min8 port.Svår
Budapestbakelse med clementinglasyr
Glutenfria bakelser med nötig maräng, vaniljmousse och en glansig clementinglasyr. Passar fikat när det ska vara lite extra.
Bakning1 h4 port.Medel
Budapestrulle med jordgubbar och passionsfrukt
Rulltårta av mandelmjölsmaräng med vispad grädde, jordgubbar och passionsfrukt. Glutenfri och fin till kalas.
Efterrätt45 min8 port.Medel
Budapestrulle med röda vinbär
Rullad nötmaräng fylld med färskostkräm och röda vinbär, med vit choklad och lime. Glutenfri tårta att göra i förväg.
Huvudrätt–8 port.Medel
Budapestrulle med röda vinbär
Rulltårta med knaprig marängbotten av hasselnötsmjöl, fylld med chokladvispad grädde och röda vinbär. Festlig dessert för tio.
Efterrätt1 h10 port.Medel
Budapeststubbe med jordgubbar
Rulltårta med maräng på hasselnötsmjöl, vispad grädde och jordgubbar, garnerad med smält choklad och saltade mandlar. Ger omkring 10 bitar.
Efterrätt40 min10 port.Medel
Budapesttårta i långpanna med jordgubbar
Hasselnötsmaräng i två lager med färskostkräm och jordgubbar, gräddad på plåt. Räcker till många och passar glutenfria.
Bakning1 h12 port.Medel
Budapesttårta med bär
Rulltårta med nötmaräng, vispad grädde och hallon och blåbär. Gräddas på 15–20 minuter.
Efterrätt35 min12 port.Medel
Burnt basque cheesecake
Spansk ostkaka med mörkbränd yta och krämig mitt, smaksatt med saffran och serverad med varm björnbärskompott.
Huvudrätt–10 port.Medel
Busenkel marängtårta med sylt och grädde
Tårta med två maränglock, jordgubbssylt, grädde och färska jordgubbar. Torkar i ugnen över natten.
Bakning1 h 30 min10 port.Svår
Busenkel vegetarisk Janssons frestelse
Enkel gratäng med potatis, cornichons och ädelost, en vegetarisk variant av Janssons frestelse som kräver nästan inget skärande.
Frukost45 min6 port.Medel
Butlers laxpaté
Slät laxpaté som tillagas i vattenbad i ugn. Serveras rumsvarm, bra till buffé.
Förrätt–10 port.Medel
Butter chicken med fänkålssallad
Kycklinglårfilé i en len tomatsås med garam masala och smör, med frisk fänkålssallad och rostade cashewnötter.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Butterchicken
Indisk kycklinggryta i en krämig tomatsås med smör och kryddor, serverad med ris, hemgjort naanbröd och raita. Ger flera moment men mycket smak.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Bärbakelse med hallon
Snabba bakelser av smördeg med hallon, melon och lätt äggulegrädde. Smaksätt krämen som du vill.
Efterrätt30 min4 port.Medel
Bästa korv Stroganoffen
Korvstroganoff på grillkorv i krämig tomatgrädde, serverad med ris och broccoli. Barnvänlig vardagsrätt.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Böckling på klassiskt vis
Böckling med krämig äggröra gjord i vattenbad och fräst spenat med rödlök. Gammaldags och fin lunch.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Böcklingsallad med rödbetor och kapris
Kall sallad av inlagda rödbetor, rökt böckling och kapris i en krämig sås med vispad grädde. Klar på 15 minuter.
Sallad15 min4 port.Medel
Böcklingägg
Halverade tomater fyllda med hårdkokt äggvita och en krämig böcklingmix. Liten förrätt med fräscha smaker.
Förrätt–8 port.Medel
Bön- och jordärtskockssoppa med solrosskott och -frön
Len soppa på jordärtskocka, potatis och vita bönor med mjölk och grädde, toppad med solrosskott och rostade frön.
Förrätt35 min4 port.Medel
Bönfärssås
Vegetarisk köttfärssåssats på bruna bönor, tomat och lök att servera med spaghetti. Billig, mättande och bra att laga i större mängd.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Caesarsallad med krämig kycklingbuljong
Restaurangaktig caesarsallad med saltlakad ung kyckling, blancherade salladsblad och en smörig kycklingbuljong. Toppas med riven ost och smörstekt bröd.
Sallad–4 port.Svår
Cakedonuts
Glutenfria donuts av mandel- och havremjöl, gräddade i ugn och doppade i dadelkaramell med hackade mandlar.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Callaloo
Len soppa på spenat, kokosmjölk, grädde och chili med kryddor som spiskummin och koriander, avrundad med lime. Exotisk förrätt.
Förrätt45 min4 port.Medel
Carbonara-lasagne
Krämig lasagne med ricotta, ost och krispig pancetta, där ägg gräddas ovanpå. Rik helgrätt.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Carl-Oskars mockatårta
Tårta av mandelmaränger med chokladkräm och kaffesmörkräm. Tidskrävande helgbak med flera moment.
Bakning–4 port.Svår
Casserole med torsk och musslor
Fiskgryta med torsk, räkor och blåmusslor i krämig basilikasås. Passar som festlig middag.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Catarinas ginpasta
Penne i krämig tomatsås med gin, vitlök och chili, toppad med burrata. Vegetarisk pastarätt som går på 20 minuter och känns festlig.
Huvudrätt20 min4 port.Medel
Champagnegelé med vit chokladgrädde
Vegansk gelé med champagne och jordgubbar, toppad med vit chokladgrädde på växtbaserad grädde. Fint till nyår.
Efterrätt45 min4 port.Medel
Champagnesås à la Wedholm
Krämig sås på fiskfond, grädde och mousserande vin, klassisk till fisk vid festliga tillfällen.
Tillbehör30 min6 port.Lätt
Champinjonsoppa och tunnbrödsrullar
Len champinjonsoppa med timjan och vinäger, med tunnbrödsrullar fyllda av avokado, gurka och pepparrotsfärskost. Vegetarisk lunch eller middag.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Champinjonsoppa, serveras med majsknäcke
Len champinjonsoppa med grädde och parmesan, serverad med hembakat knäcke av majsmjöl och frön.
Förrätt1 h4 port.Svår
Chawanmushi med fiskbulle, hummer och stenbitsrom
Japansk äggkräm som ångas i ugnen, toppad med skaldjur och ärtor och serverad ljummen. En liten förrätt eller tilltugg.
Förrätt–4 port.Medel
Cheddar- och broccolisoppa
Krämig broccolisoppa med cheddar och krutonger med vitlök och persilja. Klar på en halvtimme.
Soppa35 min4 port.Medel
Cheeseburgare med två sorters lök
Platta cheeseburgare med karamelliserad och picklad lök och en krämig gruyèresås. Kan grillas.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Cheesecake i glas
Dessert i glas med kexsmulor, krämig färskostkräm och hallonkompott. Går snabbt att göra och kan förberedas i förväg, så den passar bra till middagsbjudning.
Efterrätt20 min4 port.Medel
Cheesecake i glas med rabarber
Snabb cheesecake i glas med kardemummadoftande rabarberkompott. Klar på 15 minuter plus avsvalning.
Huvudrätt15 min4 port.Medel
Cheesecake med Oreos
Klassisk gräddad cheesecake med krossad chokladkexbotten och hackade kex i fyllningen, toppad med grädde.
Huvudrätt5 h 55 min16 port.Svår
Cheesecake med fläder, mynta och lime
Kall cheesecake med kexbotten, färskostkräm med lime och mynta och ett lager flädergelé ovanpå. Kräver några timmar i kylen.
Huvudrätt–10 port.Medel
Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vispgradde