Recept med vispgrädde

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

dl

Även kallad

vispgrädde, grädde, lättvispad grädde, vispad grädde, syrad grädde, laga lätt grädde, arla ko® vispgrädde, arla köket® vispgrädde, arla ko® syrad grädde, arla ko® eko vispgrädde

• Mjölkchokladtårta med varma hallon

  Mjuk mandelkaka med chokladmousse ovanpå, fryst och serverad med varm hallonsås. Kan förberedas i förväg.

  Bakning–4 port.Medel

• Moccamousse

  Len chokladmousse smaksatt med kaffe, serverad i glas med grädde. Behöver ett par timmar i kylen.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Moccapannacotta

  Dessert i glas med kaffedoftande pannacotta, het äggulekräm med konjak och rostad vit choklad. Förbereds i god tid och toppas precis före servering.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Moccaparfait med kaffelikör

  Snabbgjord fryst parfait på äggula, grädde och starkt kaffe, med valfri kaffelikör. Serveras med bär och mandelspån.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Mockapraliner

  Hemgjorda praliner med skal av mörk choklad och fyllning av kaffeganache. Kräver tempererad choklad.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Mockatårta till många

  Marängtårta med kaffe- och chokladmousse som räcker till en stor sällskapskrets. Går att göra i förväg och även att frysa, vilket passar helgen och festen.

  Bakning3 h4 port.Svår

• Mockebokaka med grädde

  Enkel kladdig chokladkaka som bakas kort tid och serveras med lättvispad grädde.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Modern flygande Jacob med risotto, jordnötssås och stekt banan

  Kycklingbröst i kryddmarinad med risotto, het jordnötssås, stekt banan och krispigt bacon. En modern tolkning av den svenska klassikern.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Mor Anna´s ostkaka med hjortronmylta

  Klassisk hemlagad ostkaka där ostmassan ystas av mjölk och löpe, serverad med sötsur hjortronmylta. Kräver tid men är enkel i momenten.

  Bakning–1 port.Medel

• Morfar Bengts semlor

  Semlor med fyllning av rostade nötter och mandel i stället för mandelmassa. Serveras gärna i varm mjölk.

  Bakning1 h20 port.Svår

• Mormors dillkött - Adams recept

  Dillkött i modern tappning: rosastekt kött med örtgrön, sötsyrlig dillsås, smörkokt potatis, rostade morötter och bakad steklök. Flera moment men inget svårt.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Mormors julköttbullar

  Mjuka köttbullar av nötfärs med kryddpeppar, krossad svartpeppar och lite senap. En familjeklassiker till julbordet.

  Bakning1 h4 port.Medel

• Mormors lyxsmörgåstårta

  Klassisk smörgåstårta i tre lager med räkor, tonfisk och rik garnering, avsedd för högtider och stora sällskap. Fördelen är att den kan förberedas dagen före.

  Bakning1 h 30 min20 port.Svår

• Morots- och linssoppa med chili och ingefära

  Len och kryddig soppa av röda linser, morot och potatis, smaksatt med ingefära, chili och gurkmeja. Bra att göra stora mängder av och frysa.

  Soppa40 min4 port.Svår

• Morots- och sötpotatislåda med frasigt pankotäcke

  Gratäng på mosad morot och sötpotatis i äggsmet, täckt med krispigt ströbröd och smör. Vegetarisk middag eller tillbehör.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Morots- och sötpotatissoppa med rooibos-te

  Len soppa på morot och sötpotatis kokad på rooibosté, med ingefära och chili. Går bra att servera både varm och kall.

  Förrätt25 min8 port.Svår

• Morots- och äppelsoppa med salta krutonger

  Len soppa på morot och äpple med ingefära och grädde, serverad med ugnsrostade timjankrutonger. Passar som förrätt eller lättare middag.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Morotssoppa med ingefära och citron

  Len morotssoppa med ingefära och citron där grädden får dra smak först. Serveras med yoghurt och krutonger.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Morotstårta med cottage cheesefrosting

  Saftig morotstårta med kryddor och frosting på mixad cottage cheese, grädde och lime. Passar som fikatårta till kalas.

  Efterrätt1 h 40 min12 port.Svår

• Mors Lilla Olles Tårta

  Tårta på lätt chokladsockerkaka med två fyllningar: citronkräm med grädde och blåbärsgrädde. Pyntas med bär och citronskivor.

  Bakning1 h10 port.Svår

• Mosenkulor – marsipangodis med nötfyllning

  Hemgjorda marsipankulor med hasselnötsnougat inuti, doppade i choklad. Julgodis som tar lite tid.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Moule frites med aioli

  Blåmusslor i gräddig vitvinssås med hemgjorda pommes frites och aioli. Fransk bistrorätt för två.

  Huvudrätt–2 port.Svår

• Moules -musselsoppa på syrlig öl

  Belgisk musselsoppa med grädde, schalottenlök och syrlig öl i stället för vin. Dubbla mängden för huvudrätt och ät med pommes frites.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Moules frites med pommes och fänkålsaioli

  Klassisk bistromiddag med musslor i vin- och gräddsås, hemgjorda pommes frites och en aioli med fänkål och parmesan.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Moules frites med pommes och saffransaioli

  Blåmusslor kokta i grädde och vitt vin med hemgjorda pommes och saffransaioli. Klassisk bistrorätt för två.

  Huvudrätt40 min2 port.Svår

• Moules frites med yuzu kosho

  Blåmusslor kokta i vitt vin och grädde med en kick av yuzu kosho, serverade med ugnsbakade pommes frites. Bistrorätt som går snabbt.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Mousse på tre sorters lax

  Kall förrätt med mousse på kallrökt, kokt och varmrökt lax, serverad på hackad vitvinsgelé. Bra sätt att ta tillvara laxrester.

  Förrätt–6 port.Medel

• Moussefyllda Kinderägg

  Chokladägg fyllda med lätt vit chokladmousse och en klick lemon curd. Dessert eller fika som måste kylas minst tre timmar.

  Huvudrätt–12 port.Medel

• Muffins med blåbär och vit choklad

  Muffins med blåbär och vit choklad i smeten och en rosa frosting av blåbär och färskost. Bra som bakverk till kalas eller helgfika.

  Efterrätt40 min18 port.Medel

• Mums mums rulltårta

  Chokladrulltårta med luftig marängfyllning och chokladglasyr. Agar-agar gör fyllningen fast utan gelatin.

  Bakning–10 port.Medel

• Mumsiga krämbullar med saffran

  Jästa saffransbullar fyllda med vaniljkräm och glaserade med aprikosmarmelad och socker. Ger 25 st.

  Bakning2 h 30 min25 port.Svår

• Mumsiga potatisplättar

  Plättar av kokt potatis, stekta i smör och serverade med sockrade jordgubbar och grädde. Dessert eller mellanmål.

  Efterrätt1 h10 port.Medel

• Murkelmums i smördegsknyten

  Smördegsknyten fyllda med krämig murkelröra. Förrätt eller tillbehör till kött, och degen vilas och viks på kylig plats.

  Förrätt–4 port.Medel

• Muscadine

  Chokladpraliner med fyllning av ganache på grädde och honung, doppade i choklad och rullade i florsocker. Bra som julgodis eller present.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Musslor med aioli och pommes

  Musslor i vin och grädde med hemgjord aioli och dubbelfriterade pommes. En festlig rätt att laga i helgen.

  Förrätt30 min4 port.Svår

• Musslor med örter och vitlök

  Blåmusslor kokta i vitlök, vitt vin och syrad grädde med dill och persilja. Serveras med gratinerat vitlöksbröd.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Mustig kycklinggryta med tomat på vitlöksbröd

  Kyckling i tomat- och gräddsås med kikärtor, serverad på vitlöksgnidet surdegsbröd. Kryddig och mustig vardagsgryta.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Mustig älggryta med svamp och ädelost

  Älggryta som marinerats i rödvin med enbär och som får skogssvamp, ädelost och svartvinbärsgelé i såsen. Serveras med potatispuré.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Mörk chokladglass

  Krämig glass med mörk choklad och vanilj, gjord på äggulor. Massan vilar en dag i kylen före frysning.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Mörrumsgryta

  Krämig laxgryta med lök, riven morot och citron, avslutad med dill. Serveras med potatis eller ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Naken chokladtårta med vit chokladgrädde

  Chokladtårta utan kantglasyr med spritsad vit chokladkräm och chokladkulor. Grädden behöver stå kallt över natten.

  Bakning1 h10 port.Medel

• Napoleonbakelse med äppelmos

  Lager av smördeg med vaniljgrädde och äppelmos, glaserad med florsocker. Bakelser som skärs i bitar till fikat.

  Bakning30 min10 port.Lätt

• Nektarin och hallon i glas med råkräm

  Lagerdessert i glas med äggig råkräm, nektarin och hallon, toppad med havreflarn. Enkel sommardessert för buffén.

  Efterrätt1 h 30 min4 port.Svår

• New York cheesecake

  Hög och krämig cheesecake med botten av digestivekex, bakad långsamt och toppad med gräddfil. Behöver vila i kylen över natten, så den passar bäst som helgbak.

  Huvudrätt–1 port.Medel

• Nils-Emils lammgryta

  Höstig lammgryta med svamp och morot i krämig sås som sötas av rönnbärsgelé. Bra helgmat med potatis och grönsaker.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Ninas franska omelett med räkstuvning

  Mjuk fransk omelett fylld med en fast räkstuvning med dill och gräslök. Lyxig lunch eller middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• No bake cheesecake med tomatmarmelad

  Cheesecake i glas utan ugn, med krossade mandelskorpor, mascarponekräm och en söt marmelad på tomat och vanilj. Ovanlig men frisk dessert.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• No waste variation på blomkål

  Avancerad rätt där hela blomkålen används i flera tillagningar: bakad, picklad, som puré, soppa och friterad blast. Lämpar sig för en festmiddag med tid att lägga.

  Huvudrätt–4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vispgradde