Mockebokaka med grädde
Enkel kladdig chokladkaka som bakas kort tid och serveras med lättvispad grädde.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- Smör
- 1 mskStröbröd, till formen; 1 - 2
- 125 gSmör
- 3 dlStrösocker
- 1 ½ dlVetemjöl
- 4 mskKakao, 4 - 5
- 1 tskVaniljsocker
- 2Ägg
Servering
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 175 grader. Smörj en springform med smör på hushållspapper och skaka ut ströbröd i den.
- 2
Smält smöret. Rör ner socker och sikta i mjöl, kakao och vaniljsocker.
- 3
Rör ner äggen utan att vispa.
- 4
Häll i formen.
- 5
Grädda 15–17 minuter. Inte längre, annars blir kakan torr.
⏱ 16 min
- 6
Pudra över florsocker när kakan svalnat och servera med lättvispad grädde.