Recept med vetemjöl
- Kategori
- Skafferi
- Allergener
- Gluten
- Vanlig enhet
- dl
- Även kallad
- vetemjöl, mjöl, vetemjöl special, vetemjöl + till utbakning, kungsörnens vetemjöl, blandning glutenfritt mjöl, vetemjöl med fullkorn, siktat vetemjöl, glutenfritt mjöl
Piroger med svampbuljong
Piroger fyllda med svamp i svampbuljong, med nässelskum och ramslökskapris. Avancerad middag som kräver mycket tid.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Pistage- och toscaäpplen
Ugnsbakade äpplen med mandel- och pistagesmet. Ljumma med glass eller parfait.
Efterrätt40 min4 port.Medel
Pistagegifflar
Smördegsgifflar fyllda med mandelmassa och pistage. Degen vecklas och vilar mellan varven.
Bakning2 h16 port.Svår
Pistagemuffins med glasyr
Pistagemuffins med citron och grekisk yoghurt, täckta av en krämig glasyr med hallon och hackade pistagenötter.
Bakning30 min8 port.Svår
Pistagestjärna – vetekrans med pistagekräm
Vetekrans formad som stjärna med fyllning av pistage och smör. Ser avancerad ut men är enkel att forma.
Bakning–8 port.Medel
Pitepalt
Norrländska potatisbollar fyllda med rimmat fläsk, kokta i saltat vatten och serverade med lingon och smör.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Pizette - Minipizzor
Små, frasiga pizzor med tomat, zucchini, skinka och oliver. Ger 16 st och funkar bra på buffé.
Förrätt–4 port.Medel
Pizza bianca med tre ostar och äpple
Vit pizza utan tomatsås med crème fraîche, tre sorters ost, honung och salvia, toppad med färska äppelskivor. Hemgjord deg som jäser i omgångar.
Huvudrätt–4 port.Svår
Pizza bianco med pekannötter och salvia
Vit pizza med ricotta, mozzarella, parmesan, pekannötter och salvia. Du kan använda färdig deg om tiden är knapp.
Frukost1 h 30 min2 port.Svår
Pizza med chorizo, salvia och paprika
Hemgjord pizza med chorizo, paprika, rödlök, salvia och grevéost på egen tomatsås.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Pizza med getost
Pizza med karamelliserad lök, smulad getost, oliver och oregano. Degen görs från grunden.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pizza med salsiccia
Hemgjorda tunna pizzor med tomat, mozzarella och smulad salsiccia, gräddade i het ugn. Kräver jäsning men blir luftiga i kanten.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Pizza napoletana
Pizza i napolitansk stil med tunn deg, långkokt tomatsås, färska tomater, mozzarella och basilika. Degen jäser två timmar.
Huvudrätt2 h 30 min4 port.Svår
Pizza sfincione
Tjock siciliansk pizza på långpanna med ankovis, lök och krispigt ströbröd. Gör flera bitar och passar till buffén eller som tilltugg.
Huvudrätt3 h20 port.Svår
Pizzabullar
Jästa bullar rullade som kanelbullar men med pizzafyllning av tofu, ananas, tomat och ost. Passar buffé och matlåda.
Förrätt–15 port.Medel
Pizzabullar
Rullade pizzabullar med tomatsås eller pesto och ost. Passar som buffémat, mellanmål och picknick.
Bakning15 min15 port.Medel
Pizzadeg med poolish metoden
Pizzadeg som jäser över natten med poolish, en förjäst smet av vatten, mjöl och jäst. Ger luftig deg som också passar till bröd.
Huvudrätt–1 port.Medel
Pizzalimpa capricciosa
Limpa med pizzasmak av skinka, mozzarella och tomatsås. Smeten jäser inte, så den går snabbt att göra.
Bakning10 min1 port.Medel
Plankstek med oxkött
Oxfilé på planka med potatismos spritsat runt kanten, sparrisknyten i bacon, ugnsbakade tomater och kantarellsås. Imponerande servering.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Platta och ganska turkiska bröd
Tunna, stekta bröd i torr panna som liknar turkiskt plattbröd. Passar att äta till gryta.
Bakning–12 port.Medel
Plommon- och valnötspaj
Mördegspaj med valnötsfyllning och karamelliserade plommon, täckt av ett deggaller. Passar som helgbakelse eller efterrätt och serveras ljummen.
Bakning–8 port.Medel
Plommonfyllda färsrulader
Färsrulader fyllda med purjolök och katrinplommon, stekta och serverade med skysås och potatismos. Går att frysa.
Huvudrätt–4 port.Medel
Plommonkaka med grädde
Små smörkakor serverade med varm plommonkompott kryddad med ingefära och umeshu, plus vispad grädde. Höstfika när plommonen är mogna.
Bakning30 min4 port.Medel
Plommonkaka med honung
Gammaldags jäst plåtkaka med plommon och honung. Bra sätt att ta hand om skörden.
Bakning–2 port.Medel
Plommonpaj med hallonzabaione
Mandelpaj i långpanna med plommon, kanel och ströbröd, serverad i rutor med varm hallonzabaione. Räcker till tio.
Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår
Plommonspäckad fläskkarré med brysselkål
Ugnsstekt fläskkarré med katrinplommon instuckna i köttet, serverad med gräddsås och brysselkål. Traditionell svensk helgmiddag.
Huvudrätt–4 port.Medel
Plättar med cottage cheese
Små plättar på ägg, cottage cheese och lite mjöl som steks i smör. Serveras med sylt.
Frukost30 min14 port.Lätt
Plättar med punschgrädde
Klassiska plättar med vaniljsmak, serverade med punschvispad grädde, varma russin och rostad mandel.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Plättar med räkor i hollandaisesås
Plättar varvade med räkor i hollandaisesås och gratinerade med ost. Smårätt till festligare tillfällen.
Tillbehör–4 port.Medel
Plättar med smetana och smörad potatispuré
Små plättar toppade med smetana, slät smörad potatispuré och kaviar. Tilltugg för fest eller brunch.
Förrätt30 min4 port.Medel
Polkagristårta
Tårta av tre lager sockerkaka med polkagrisgrädde emellan, toppad med mer krossad polkagris.
Bakning45 min10 port.Medel
Pollo alla cacciatora
Italiensk kycklinggryta med tomat, vitt vin, salvia och oliver. Serveras med pasta eller polenta.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Porterstek/gryta och Pappas pytt i panna av resterna
Mörk gryta på rostbiff i porter, soja och svartvinbärssaft. Resterna blir pytt i panna dagen efter.
Huvudrätt–4 port.Medel
Porträttpannkaka
Tunna pannkakor som barnen kan dekorera till ansikten med frukt, bär och grädde. Lagom för kalas, helg eller en rolig vardagsfrukost.
Frukost–12 port.Medel
Potatis- och getostpaj
Paj med smördeg på mjöl och smör, fylld med riven potatis, getost och gräslök i äggstanning. Fungerar som huvudrätt eller tillbehör.
Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår
Potatis- och kikärtsplättar
Plättar på kikärtor och potatismos som steks i smör. Passar som lunch med syltad lök eller något rökt.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Potatis- och ostpaj
Pajskal fyllt med potatis, dill och lagrad ost i äggstanning. Passar bra på buffé eller som middag.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Potatis- och pumparaggmunkar med smörstekt salvia
Raggmunkar av riven pumpa och potatis, stekta i salviasmör, med kapriskräm på crème fraiche och citron.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Potatis- och rödbetspaj
Pajskal med fyllning av potatis, rödbeta, ost och gräslök i en äggstanning. Serveras med rökt skinka.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Potatiskroketter
Frasiga potatiskroketter med cheddar och grovkornig senap, panerade i panko och friterade.
Frukost40 min4 port.Medel
Potatiskräm med äggula och svampbuljong
Avancerad förrätt med tre svampkomponenter, potatiskräm, krispig pannkaka och en fryst äggula. Kräver flera dagars planering.
Förrätt48 h4 port.Svår
Potatispaj med spenat och fetaost
Paj med botten av potatis och ost, fylld med spenat, fetaost och en basilikaäggstanning. Passar buffén eller picknicken.
Tillbehör1 h 30 min8 port.Svår
Potatispaj truffiat
Paj med potatis, skinka och lök i mördeg. Grädden hälls i pajen mot slutet, så blir fyllningen saftig.
Huvudrätt1 h6 port.Medel
Potatispannkaka (Boxty)
Irländska potatispannkakor av kokt och rårivet potatis som passar till bacon eller korv.
Bakning45 min2 port.Medel
Potatispizza/Pizza con le Patate
Rustik pizza utan tomatsås, toppad med tunna potatisskivor, vitlök och rosmarin på jäst deg.
Huvudrätt1 h 30 min2 port.Svår
Potatisplättar med olivröra och tomatsallad
Plättar av rå potatis i smet, serverade med cottage cheese-röra på oliver och soltorkad tomat samt en fräsch tomatsallad.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Potatisringar
Mjuka kakor med riven kall potatis i degen, formade till små ringar. Gammal sparsam kaktyp.
Bakning30 min30 port.Lätt
Potato buns hamburgerbröd
Mjuka hamburgerbröd där potatismospulver ger saftig smula. Ger 16 bröd.
Bakning2 h16 port.Svår
Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=vetemjol