Porträttpannkaka
Tunna pannkakor som barnen kan dekorera till ansikten med frukt, bär och grädde. Lagom för kalas, helg eller en rolig vardagsfrukost.
- Tid
- –
- Portioner
- 12
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Rör ihop mjöl och salt i en bunke. Späd med mjölk i små skvättar medan du rör till en slät smet.
- 2
Rör ner äggen ett i taget och avsluta med det kolsyrade vattnet. Rör så lite som möjligt för att behålla bubblorna.
- 3
Låt smeten vila kallt i minst en halvtimme.
⏱ 30 min
- 4
Hetta upp smör och olja i en panna på medelhög värme. Häll i smeten när smöret slutat fräsa och snurra pannan så att den sprider sig.
- 5
Vänd pannkakan när ytan ser stekt ut. Gör några mindre pannkakor som öron eller detaljer.
- 6
Lägg pannkakorna på tallrikar och bygg ansikten med bär, frukt och vispad grädde.