Potatis- och kikärtsplättar
Plättar på kikärtor och potatismos som steks i smör. Passar som lunch med syltad lök eller något rökt.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, gluten, mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Mixa kikärtorna med lite vatten till slät massa.
- 2
Vispa ihop potatismos, mjölk, ägg, mjöl och salt till en tunn smet och låt den vila 10 minuter.
- 3
Smält smör i en panna och klicka ut små plättar med sked.
- 4
Stek dem på båda sidor tills de fått färg och servera med syltad lök och skinka.