Recept med timjan

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

timjan, färsk timjan, timjankvist, timjankvistar, torkad timjan, citrontimjan

• Timjanyoghurt med honung

  Snabb yoghurtsås med honung, senap och timjan som passar till grillat, kött och grönsaker.

  Huvudrätt10 min4 port.Lätt

• Tinas chili con carne med rotfrukter och ostbröd

  Chili con carne med morot, kålrabbi och persiljerot, serverad med varma ostbröd att doppa. Mustig familjerätt.

  Bakning45 min4 port.Svår

• Tinas enkla bouillabaisse

  Enkel fisksoppa i stort format med saffran, rotfrukter och ugnsbakad fisk som varje gäst lägger i sin tallrik. Passar bra när många ska äta. Gör gärna den rostade räkbuljongen i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Tinas porchetta

  Hel rullad fläsksida fylld med aprikos, citron, ingefära och örter. Vilar över natten och steras långsamt i ugn för frasig svål.

  Huvudrätt–10 port.Medel

• Tjäderfilé, hasselbackspotatis och kantarellsås

  Marinerad tjäderfilé som steks klar i ugn, serverad med hasselbackspotatis, gräddig kantarellsås, rökt sidfläsk och lingon. Viltmiddag där fågeln marinerar i två dygn.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tjälknöl

  Lågtempererad stek från fryst kött i ugn som sedan saltlakas, skivas tunt och serveras kall eller ljummen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tomat och jordgubbar med aromatiska örter

  Förrätt med marinerade skalade körsbärstomater, röda och vita jordgubbar, kryddolja och örter, med klarat tomatvatten.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Tomat- och hjortskavsgryta med fetaostsallad

  Snabbgryta på hjortskav i tomatsås med honung och timjan, serverad med gnocchi och en sallad av fetaost, gurka och basilika.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tomat- och olivkompott

  Ugnsbakade körsbärstomater som blandas med oliver, basilika och sardeller. Gott som tillbehör till grillat eller på bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tomatsallad med mozzarellaost

  Sommarsallad med tomat, gurka, oliver och mozzarella i örtvinägrett. Klar på tio minuter och bra med bröd.

  Förrätt10 min4 port.Medel

• Tomatsoppa i ugn med rostade linser

  Tomatsoppa där tomater, lök och vitlök rostas i ugnen och mixas med havregrädde, toppad med krispiga linser och fetaost. Enkel vegetarisk soppa.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Tomatsoppa med knaperstekt halloumi

  Smakrik tomatsoppa med tomatpuré, timjan och balsamico, toppad med gyllene halloumi. Klar på en halvtimme.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Tomatsås med örter

  Långsamkokt tomatsås på färska tomater, rosmarin och timjan. Passar till pasta eller pizza och är bra att göra i större sats.

  Tillbehör45 min8 port.Medel

• Tonkatsu med shiitake, syrlig kålsallad, het gurka och ris

  Panerad fläskkotlett med ris, syrlig kålsallad, het gurka, stekt shiitake och egen tonkatsusås. En komplett middag med många små rätter, där fläsket kan bytas mot rotselleri för en vegetarisk version.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Torskfilé à la Chicago

  Panerad torskfilé stekt i smör och serverad med en sås av lök, tomat och citron. Passar till kokt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Torskrygg i ugn med åländsk pommes duchesse

  Ugnsbakad torskrygg på saltbädd med duchessepotatis gratinerad med ost, svampstuvning och rödvinssky. Festlig fiskrätt med flera delar.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Torskrygg med knaperstekt guanciale och rödvinssås

  Ugnsbakad torskrygg på gröna linser med knaprig guanciale och kraftig rödvinssås. Lite krävande men passar festmiddagen.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Torskrygg med parmesansås och broccoli

  Lågtempererad torskrygg med en parmesanemulsion, ugnsrostad broccoli och citrongremolata. Elegant fiskrätt som går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Tournedos med potatiskaka, vispat Café de Paris smör och rödvinssås

  Oxfilé med krämig potatiskaka, kryddigt Café de Paris-smör, rödvinssås och smörkokta bönor. Festmåltid med många små moment.

  Bakning1 h4 port.Svår

• Trattkantarellsoppa med timjan och sherry

  Len soppa på färska trattkantareller med sherry och timjan, serverad med gratinerade ostmackor. Passar som förrätt på hösten.

  Förrätt45 min4 port.Svår

• Turkisk biffgryta med pitabröd

  Snabb gryta med lövbiff, paprika och tomat som lagas i en och samma panna. Servera med pitabröd eller ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ugnsbakad falukorv provencale

  Falukorv med snitt fyllda med grönsaker, bakad i tomatsås med ost och timjan, med fänkålssallad och potatis. Enkel ugnsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsbakad fetaost med citron och örter

  Fetaost som bakas i folie med citron, basilika och chili, serverad med ugnsrostad potatis och tomatsallad med pinjenötter.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Ugnsbakad fetaost med rotfrukter och vitlöksyoghurt

  Hel fetaost som ugnsbakas med potatis, rödbetor, oliver och tomater, serverad med vitlöksyoghurt och honung. Allt tillagas på en plåt.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Ugnsbakad tomat

  Skalade tomater som sakta ugnsbakas i timjan och vitlöksolja. Smakrika tillbehör till fisk, kött och vegetariskt.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Ugnsbakade grönsaker med brynt smörvinägrett

  Rotfrukter och purjolök som långbakas i buljong i ugnen och vänds i en vinägrett av brynt smör. Ett lugnt tillbehör till fest eller helg.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Ugnsgrillad korv och potatis med örtsås

  Lammkorv, potatis och zucchini i ugn med örtsås på crème fraîche och senap. Enkel ugnsrätt för vardag eller gäster.

  Tillbehör40 min4 port.Medel

• Ugnsgrillade kycklingben med grillad tomatsalsa

  Kycklingben med potatis och aubergine från ugnen, serverade med en mixad tomatsalsa och sallad. Tomatsalsan går att göra mild eller stark, så den passar barn.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Ugnskyckling med timjanpotatis

  Kycklingklubbor som rostas på en bädd av potatis och sötpotatis med vitlök och timjan, plus en enkel sallad med senapsdressing.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Ugnsrostad kyckling och rotfrukter

  Hel kyckling med citron, vitlök och timjan som rostas i ugnen med rotfrukter i samma form. Serveras med örtig crème fraiche.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Ugnsrostade grönsaker med balsamvinägrett

  Rostade paprika, zucchini och rödlök med vitlök, vända i balsamvinägrett. Passar som tillbehör eller på buffé.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Ugnsrostade rödbetor med fetaost

  Ugnsrostade rödbetsklyftor med timjan och vitlök, toppade med fetaost och pumpakärnor. Funkar som tillbehör eller på buffé.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsstekt kyckling med plommon, kanel och timjan

  Färdigkryddad ugnskyckling med en syrlig sås på katrinplommon, kanel och balsamvinäger. Serveras med spaghetti.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Ugnsstekt kyckling med rotsaker

  Utfläkt kyckling som steks i ugn ovanpå rotsaker och krydda med timjan och rosmarin. Enkel helgmiddag där allt tillagas i samma form.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Ugnsstekt lax med fänkålspiccata

  Ugnsbakad lax med panerade fänkålsklyftor, tomatsås med timjan och potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Upcyclad pizza med tomat, ramslök och tryffelkräm

  Klimatsmart pizza där torrt bröd blandas i degen, med tomatsås, ramslök och vegansk tryffelkräm på kikärtsspad. Degen jäser över natten.

  Huvudrätt–7 port.Svår

• Varm gryta med nötkött

  Långkokt nötgryta med rödvin och rotfrukter, toppad med ostiga dumplings. Kan göras i förväg och passar en kall dag.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Varm kycklingleversallad med chutney

  Varm sallad med mjuk stekt kycklinglever, bacon, böngrönt, äpple och en söt chutneydressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Varm rostbiffssallad med olivsalsa

  Sallad med rostade rotfrukter, rostbiff och en salsa på oliver, basilika och kapris. Lite finare vardagsrätt.

  Sallad35 min4 port.Medel

• Varmrökt lax med örtagårdssås

  Hel varmrökt lax som värms i ugnen och serveras med hemgjord örtmajonnäs. Lyxigt men enkelt till helgen.

  Huvudrätt30 min8 port.Medel

• Veganbiffar

  Veganska biffar på solrosfrön, sesamfrön och mandel som håller ihop i pannan. Enkla att göra i matberedare.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vegansk pannbiff med lök

  Veganska pannbiffar av vegofärs med kryddpeppar och senap i en krämig löksås på havregrädde.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Vegansk viltpanna

  Vegansk panna med vegokött, champinjoner, enbär och svartvinbärsgelé som ger smak av vilt. Klar på 20 minuter.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Vegetarisk bourguignon med rödbetor

  Vegetarisk gryta med rödbetor, morötter och svamp i rödvinssky, tänkt som ett växtbaserat alternativ till klassisk bourguignon. Bra vardagsmat som blir ännu godare dagen efter.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Vegetarisk lasagne

  Lasagne utan kött, med spenat, ricotta och paprika i tomatsås. En mättande vegetarisk ugnsrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Vegetarisk lasagne med linser

  Enkel lasagne med tomatsås på körsbärstomater, linser, mozzarella och parmesan.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Vegetarisk pytt i panna

  Pytt i panna på rotfrukter och potatis med lök, serverad med stekt ägg och en krämig chèvrekräm.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Vegetarisk spaghetti bolognese

  Vegetarisk bolognese på vegofärs, rotfrukter och rött vin som serveras med spaghetti eller tagliatelle.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=timjan