Vegetarisk lasagne med linser

Name: Vegetarisk lasagne med linser
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 förp körsbärstomat; 2 klyftor vitlök, pressade; 2 tsk oregano; 1 tsk torkad timjan; 0,5 tsk salt; 1 msk Zeta extra jungfruolivolja classico; 1 förp Zeta Ekologiska Linser (gröna); 2 förp Zeta Mozzarella; 6-8 lasagneplattor; 2 tomater, skivade; Zeta Parmigiano Reggiano 14 mån, riven; 1 kruka färsk basilika

Enkel lasagne med tomatsås på körsbärstomater, linser, mozzarella och parmesan.

Tid: 45 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

1 frpKörsbärstomat
2 klyftaVitlök
2 tskOregano
1 tskTimjan
½ tskSalt
1 mskZeta extra jungfruolivolja classico
1 frpLinser
2 frpMozzarella
6Lasagneplatta, 6 - 8
2Tomat
Zeta Parmigiano Reggiano 14 mån, riven
1 krukaBasilika

Gör så här

1
Sätt ugnen på 175 grader.
2
Mosa körsbärstomaterna lätt med gaffel i en stor skål. Rör ner pressad vitlök, timjan, oregano, salt och olja.
3
Vänd ner linserna i tomatsåsen och skiva mozzarellan tunt.
4
Skikta i en form: sås, lasagneplattor, sås, mozzarella, plattor. Upprepa tills allt är slut och avsluta med sås.
5
Lägg tomatskivor på toppen och strö på riven parmesan.
6
Grädda i 25–30 minuter. Strö över strimlad basilika.
⏱ 28 min