Recept med svartpeppar

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

krm

Även kallad

svartpeppar, nymalen svartpeppar, svartpepparkorn, nymald svartpeppar, grovmalen svartpeppar, svart peppar, grovmald svartpeppar, grovkrossad svartpeppar, färskmalen svartpeppar, grovstött svartpeppar, mellanmalen svartpeppar

• Lammentrecôte med basilikagnocchi och vitlökschampinjoner

  Stekta skivor av lammentrecôte med ugnsgratinerade vitlöksfyllda champinjoner och gnocchi i basilikagrädde.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammfilé i ginvinägrett med pomeranskräm

  Rosa stekt lammfilé som får ligga i en vinägrett med gin och enbär, serveras skivad på sallad med en kryddad crème fraîche. Förrätt som måste förberedas dagen innan.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lammfilé med chèvrekräm

  Rosastekt lammfilé med ugnsrostade rotsaker och en len chèvrekräm. Enkel men festlig middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammfilé med krämig polenta och kronärtskockssalsa

  Rosastekt lammfilé med rödvinssås, krämig parmesanpolenta och en frisk salsa av kronärtskockor. Festmåltid som tar en dryg halvtimme.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfrikadeller med citron, timjan och tomat

  Lammfrikadeller med citron och timjan som sjuder i tomatsås, serverade med pappardelle och klickar av ricotta.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärs på spett

  Lammfärsspett med aprikos, lök och milda kryddor. Kan tillagas i ugn eller på grillen.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lammfärsbiffar med melontzatziki och citronpotatis

  Grillade lammfärsbiffar med grekisk touch, serverade med potatis i citrondressing och tzatziki med bitar av honungsmelon.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med olivpotatis och gurkraita

  Små lammfärsbiffar med timjan, ugnsrostad potatis med oliver och citron samt en sval gurkraita. Komplett middag på under en timme.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter

  Kanelkryddade lammfärsbiffar med honungsrostade rotfrukter och en vitlökig yoghurtsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammfärsbiffar med timjan och färsk pasta med smälta tomater och salvia

  Saftiga lammfärsbiffar med timjan, serverade till pasta med långsamt smälta tomater och salvia. En lite finare vardagsrätt eller helgmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammfärsbullar

  Stora, kryddiga lammfärsbullar med mynta och kanel, serverade med yoghurt, couscous, nötter och rödlök.

  Bakning–4 port.Medel

• Lammfärsbullar med aubergine i tomat

  Lammfärsbullar med riven potatis och persilja, serverade med aubergine i tomatsås och ris. Mjuk och mustig vardagsrätt.

  Bakning–6 port.Svår

• Lammfärsgryta med timjangremolata

  Lammfärsgryta med vita bönor, rotsaker och en frisk gremolata på citron och timjan. Mat för många och bra att göra i förväg.

  Huvudrätt1 h8 port.Svår

• Lammfärsjärpar med ostcrème

  Lammfärsbiffar med örter, serverade med oliv- och persiljepotatis och en söt getostkräm.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lammfärslimpa med lins- och hasselnötssallad

  Lammfärslimpa med feta som gräddas på plåt med potatis, serverad med linssallad och rostade hasselnötter.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärssoppa med spiskummin och mejram

  Het soppa på lammfärs, morot, squash och bönor, kryddad med spiskummin, chili och mejram. Mättande och snabblagad.

  Soppa20 min4 port.Medel

• Lammfärsspett

  Kryddiga spett av lammfärs, smaksatta med persilja och en kryddblandning. Kan tillagas i ugn eller på grill.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Lammfärsspett 50/50 med hummus, bulgur, grillad sparris och myntayoghurt

  Grillade spett på hälften lammfärs och hälften baljväxtfärs, serverade med hummus, bulgursallad, grillad sparris och myntayoghurt. Festlig variant med mindre kött.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammfärsspett med fetaost och tomatsalsa

  Grillade spett av lammfärs med feta och persilja, med rostad potatis och en tomatsalsa med koriander och lime.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärsspett med grekisk tomatsalsa

  Grillspett på lamm- och nötfärs med mynta, citron och vitlök, serverade med färsk tomatsalsa. Lagom för grillkvällen när det kommer gäster.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Lammgryta med bönor

  Rejäl lammgryta för tio personer med squash, paprika och vita bönor, kryddad med chili. Toppas med yoghurt.

  Huvudrätt1 h10 port.Svår

• Lammgryta med färska tomater, paprika och koriander

  Somaliskinspirerad lammgryta kryddad med xawaash och toppad med färsk paprika, tomat och koriander. Serveras med tunnbröd eller ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammgryta med inspiration från Skåne och Provence

  Långkokt lammgryta med tomat, fond, rotselleri och murklor. Blandar skånsk och provencalsk stil.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammgryta med okra

  Tomatig lammgryta med okra, koriander och citron. Puttrar på spisen under lock.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lammkorv med glaserade rotfrukter och äpple

  Lammkorv gräddad i ugn tillsammans med honungsglaserad morot, potatis, rödlök och äpple. Enportionsrätt i en form.

  Huvudrätt45 min1 port.Medel

• Lammkorv och ris Marrakech med frukt och mandel

  Kryddigt basmatiris med aprikos, rostad mandel, apelsin och granatäpple, serverat med grillad lammkorv, yoghurt och pitabröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammkotletter med bönragu, citron och vitlök

  Lammkotletter med timjan, serverade med en snabb bönragu på tomatsås, tapenade och citron.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lammkotletter med kålrot, morot, nypon och ingefära

  Stekta lammkotletter med ugnsrostad kålrot och morot i en nypon- och ingefärsdressing.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammkotletter med tomat- och brödsallad

  Marinerade grillade lammkotletter med en sallad av tomat, rostat bröd och cottage cheese, toppad med sardelldressing.

  Sallad1 h 40 min4 port.Svår

• Lammköttbullar med vitlök och örter

  Saftiga köttbullar på lammfärs med rosmarin, timjan och glögg, rullade i ströbröd och smörstekta. Garneras med knaprig salvia.

  Bakning–4 port.Medel

• Lammlägg med saffran

  Långkokt lammlägg med lök, kanel, kardemumma och saffran. Får puttra på låg värme i ungefär tre timmar.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Lammrackabajsare

  Hemmagjorda korvar av lamm och högrev kryddade med harissa, paprika och fänkål, fyllda i fjälster. Görs dagen före så att smakerna hinner utvecklas.

  Huvudrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Lammracks med grillad fetaost och grönsaker

  Lammracks som grillas efter att ha legat i rosmarin och vitlök. Till serveras grillad fetaost, sparris, aubergine och tomater.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lammracks med rostade betor

  Lammracks med krispig örtkrydda av brödsmulor, ovanpå rostade rödbetor och vitlök.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammracks med ”bonniga” gröna ärtor

  Ugnstekt lammracks med grovt mosade gröna ärtor, selleri och basilika. Lite finare vardagsmat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammsadel med bakade tomater

  Rosa lammsadel med ramslökspesto, friterade kronärtskockor, långbakade tomater och rödvinssås. Festlig påskrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammspett med citron och ajvar relish potatis

  Ugnsgrillade lammfärsspett smaksatta med citron, paprika och lök, till potatismos med ajvar. Lämpar sig för buffé.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammspett med potatismos

  Marinerade lammspett med potatismos på rostad vitlök och en färsk chimichurri med mandel. En festlig huvudrätt för helgen som kräver lite förberedelse.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammstek i ugn

  Ugnsstekt lammstek med grönsaker i samma form, serverad med en kräm av vitost och yoghurt.

  Huvudrätt1 h 5 min6 port.Svår

• Lammstek med ben

  Hel lammstek med ben, kryddad med vitlök, honung och timjan, serverad med potatis som rostats med solrosfrön och purjolök i dragongrädde.

  Huvudrätt2 h 45 min8 port.Svår

• Lammstek på Skoglunds vis

  Ugnsstekt lammstek med honung och örter, som får gå tillsammans med potatis, lök och äpple i samma långpanna. Lämplig festmat.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Lammytterfilé med grön sparris á la taggiasche

  Rosastekt lammytterfilé med snabbstekt sparris, oliver och parmesan i en liten vinsås.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Landgång med ägg- och pepparrotsfärskost, hyvlade grönsaker och räkor

  Rostbröd med ägg- och pepparrotsfärskost, tunt hyvlade grönsaker och handskalade räkor. Smörgås som funkar som förrätt.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Landleys kyckling med fetaost och höstsvamp

  Ugnsbakad kyckling med fetaost, svamp och krossad potatis i gräddsky. Allt går i samma form.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Lantlig potatispaj

  Pajskal med skivad potatis i äggstanning, enkel och billig pajrätt som kan fyllas på med valfria tillägg.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lantpaté med små gurkor

  Grov lantpaté på fläsk, kalv och lever, kryddad med enbär och konjak och bakad i vattenbad. Passar för buffé tillsammans med små gurkor.

  Förrätt–16 port.Svår

• Lappskojs på vildsvin

  Lappskojs på vildsvinsskinka med potatismos och ljumma rödbetor med balsamvinäger och kapris. En lite finare variant av en klassiker som passar helgen.

  Huvudrätt2 h 10 min4 port.Svår

• Lappskojs, Edward Bloms recept

  Potatismos med grovhackat konserverat kött, en snabb och billig skafferirätt som serveras med inlagda rödbetor och gurka.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=svartpeppar