Recept med soja

Kategori

Skafferi

Allergener

Gluten, Soja

Vanlig enhet

msk

Även kallad

soja, japansk soja, kinesisk soja, sojasås, ljus soja, mörk soja, ljus sojasås, mörk sojasås, soy sauce, tamari, mrs cheng´s japansk soja, koreansk soja, kikkoman sojasås, kikkoman soja

• Kantarellcrêpes med Västerbottensost och citrusdressad rucola

  Pannkakor fyllda med stuvade kantareller och Västerbottensost, gratinerade i ugnen och serverade med citrondoftande ruccola. Elegant förrätt.

  Förrätt35 min4 port.Svår

• Kantarelltoast toppad med Västerbottensost

  Rostat bröd med kantarellsås, rostade pinjenötter och gratinerad Västerbottensost. Enkel förrätt som tar tjugo minuter.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Karrégryta med äpple & plommon

  Stor sats krämig fläskgryta med äpple, katrinplommon och soja. Bra att göra till många, eller att frysa i matlådor.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Katsu Sando

  Japansk smörgås med friterad panerad kyckling, kålsallad och tonkatsusås mellan vitt formbröd. Passar bra som picknickmat.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Kikärtscurry

  Vegetarisk curry med kikärtor, äpple och banan i tomatbas. Serveras med ris och en klick crème fraiche.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kimbap

  Koreanska risrullar med stekt ostronskivling och syrlig lök, serverade med sesammajonnäs. Mer pill än vardag men inte svårt.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Kind och tunga av skreitorsk med buljong

  Smörstekta torskkinder och -tungor i en mörk svampbuljong som kokar i ugn över natten, med stekt svamp och äpple. Kräver förberedelse.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Kinesisk sallad med tofu

  Krispig sallad på vitkål, morot och paprika med stekt tofu, yoghurtdressing och brynt sojasmör. Passar picknick.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Kinesiska dumplings

  Hemgjorda dumplings med två fyllningar, en med fläsk och kinesisk gräslök och en vegetarisk, som ångstekts.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kinesiska lejonhuvuden

  Stora köttbullar av fläskfärs som brynas och får sjuda mjuka på en bädd av vitkål i soja och buljong. Serveras med ris.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kinesiska nudlar med färs

  Snabba nudlar med kryddig fläskfärssås, serverade med frisk gurka och purjolök.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kinesiska pannkakor

  Tunna pannkakor fyllda med stekt fläskfärs, kål och böngroddar, rullade och serverade varma. Annorlunda vardagsmiddag.

  Förrätt–4 port.Medel

• Kirskålpannkaka

  Tjock pannkaka med kirskål, kål och lök, serverad med söt sojasås, lingon och inlagd ingefära. Vilda gröna blad ger smak.

  Bakning30 min4 port.Svår

• Klassisk BBQ-sås

  Söt, rökig barbecuesås med vitlök, soja och ketchup som du kokar ihop snabbt. Kan även penslas på under grillning.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Klassisk BBQ-sås eller -glaze

  Rökig, söt BBQ-sås av ketchup, soja och vitlök. Använd som sås eller pensla på som glaze under grillningen.

  Tillbehör45 min6 port.Medel

• Klibbiga revben

  Möra revben som ugnsbakas i en het marinad av soja, ingefära och chili och penslas med honungsglaze. Passar bra på buffé eller en helgmiddag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kokossoppa med kycklingfrikadeller

  Len kokossoppa med curry, ingefära och kål, serverad med ugnsbakade kycklingbullar och en frisk topping av ärtskott och sesam.

  Huvudrätt45 min8 port.Svår

• Kokta dumplings med fläskkött och gräslök

  Kokta dumplings med fyllning av fläskfärs, gräslök och salladslök. Kräver lite pyssel men går att göra tillsammans.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Koreansk BBQ Bulgogi

  Tunnskivad marinerad entrecôte som grillas snabbt och äts i salladsblad med ris, kimchi och sesamsås. Perfekt att äta tillsammans runt bordet.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Koreansk biff med soya och sesam

  Strimlad biff med purjolök, morot och chili i sesam- och sojasås. Serveras med ris.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Koreansk burgare med sesammajo och chiligurka

  Burgare på högrevsfärs smaksatt med soja och gochujang, med sesammajo, picklad chiligurka och krispig rödkålssallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Koreansk friterad tofu med nudelwok

  Krispig friterad tofu i het och söt glaze, serverad med en nudelwok full av grönsaker. En rejäl middag med koreanska smaker som kräver lite pyssel men går att förbereda i etapper.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Koreansk het kyckling med sesamwokade grönsaker

  Kycklingklubbor med het koreansk glaze, ugnsbakade och serverade med wokade grönsaker och jasminris.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Koreansk kyckling med mandusås

  Grillade kycklinglår penslade med söt och salt sojasås, serverade med marinerade grönsaker och jasminris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Koreansk råbiff

  Smakrik råbiff på malet innanlår, serverad på krispiga gyozachips med kimchi och kimchimajonnäs. Passar som festligt tilltugg.

  Huvudrätt20 min8 port.Svår

• Koreansk sallad med grillad fläskkarré och sesamdressing

  Sallad med marinerad, grillad fläskkarré, krispiga grönsaker och en dressing med sesam, gochugaru och sojasås. Koreansk smak.

  Sallad40 min4 port.Svår

• Koreanska färsbiffar med vitlöksbönor

  Biffar på vegofärs med soja, vitlök och sesam, serverade med vitlöksbönor, chilimajonnäs och ris. En vegetarisk middag för vardagen.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Koreanska spjäll

  Revbensspjäll i het marinad med sesamolja, ingefära och soja som ugnsstekts. Passar på buffé eller grillkvällen.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Korianderdipp med chiliolja till chips

  Kall dipp av yoghurt och crème fraîche med soja, rädisa, koriander och krispig chiliolja. Gjord på tio minuter till chips.

  Tillbehör10 min4 port.Medel

• Korvstroganoff med ris

  Klassisk korvstroganoff med tomat och grädde. Snabb och barnvänlig vardagsrätt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kotlett med frestelse

  Marinerade grillade fläskkotletter med fräst potatis, päron och sockerärtor. Somrig och fruktig middag.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kotlettpanna med silverlök och soltorkade tomater

  Bryntade fläskkotletter som puttrar i en gräddig sås med silverlök, soltorkad tomat och persilja. Serveras med potatis och broccoli.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Krabba med mangosalsa på friterat rispapper

  Krabbkött med mangosalsa och sojamajonnäs på knapriga friterade rispappersbitar. Eleganta tilltugg för festligare tillfällen.

  Förrätt1 h20 port.Svår

• Krispig Tofu i Jordnötssås

  Vegansk ris med krispig tofu i krämig jordnötssås med röd curry och kokosmjölk. Klar på en halvtimme.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Krispig kyckling med nudelsallad

  Pankopanerad kyckling med sambal, serverad med risnudlar, gurka och koriander i söt chili- och sojadressing.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Krispig kyckling med rödkålssallad och paprikasås

  Friterade, panerade kycklinglårfiléer med kryddig panko, rödkålssallad i varm sojadressing, rött ris och krämig paprikasås.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Krispig rissallad med kyckling och krämig dressing

  Sallad med krispigt airfryerris, kyckling, spetskål och mycket örter i en krämig dressing. Bra vardagsmiddag.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Krispigt fläsk i hoisinsås

  Friterade strimlor av fläskkarré i het hoisindressing, serverade med ris och snabbkokt isbergssallad. Passar som fest- eller helgmiddag.

  Tillbehör35 min4 port.Svår

• Krispigt fläsk med kål

  Panerad fläskkarré med tonkatsudressing, tunnskivad kålrabbi och äpple samt grönkålsmajonnäs. Elegant tilltugg eller tillbehör.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Krispigt ris med färsk tonfisk och löjrom

  Friterade riskuddar toppade med tonfisktartar, smetanakräm och löjrom. En festlig förrätt där riset förbereds dagen före.

  Förrätt1 h2 port.Svår

• Krustad med asiatisk laxtartar

  Små krustader fyllda med hackad rå lax i asiatiska smaker och sojamajonnäs. Ett enkelt tilltugg för helgen eller festen.

  Huvudrätt–8 port.Medel

• Kryddig kycklingsallad med mynta och pasta

  Marinerade kycklingremsor med pasta, mynta, tomater och het dressing. Kycklingen grillas i ugnen och sallad blandas medan den svalnar.

  Sallad45 min4 port.Svår

• Kryddig soja- & ingefärslax

  Ugnsbakad lax i sojamarinad med ingefära och honung, serverad med nudlar. Enkelt och klart på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Kryddiga biffar med ajvargrönsaker

  Färsbiffar smaksatta med ajvar och sambal oelek, serverade med ris och en färsk grönsaksblandning med ajvar.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kryddiga spareribs i ugn

  Spareribs som marineras i soja och ingefära och penslas med en söt och het sås under tillagning i ugn.

  Huvudrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Kryddstekt fläskkarré med kokta grönsaker och gräddsås

  Kryddrubbad fläskkarré med kokta grönsaker i citronolja och gräddsås med ansjovis och lingon. Mustig middag för helgen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Krämig fläskfilégryta med äpple

  Fläskfilégryta med champinjoner, ingefära och en sås på crème fraîche, soja och äpplemos. Går bra att förbereda och funkar både vardag och fest.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Krämig gnocchipanna med kyckling, gochujang och mozzarella

  Gnocchi stekta i smör med kyckling, gochujang och smält mozzarella i en enda panna. Kryddig och mustig vardagsrätt.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=soja