Klassisk BBQ-sås
Söt, rökig barbecuesås med vitlök, soja och ketchup som du kokar ihop snabbt. Kan även penslas på under grillning.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- amerikansk
Innehåller: gluten, senap, soja, svaveldioxid/sulfit
Ingredienser
Portioner
- 2 klyftaVitlök
- 3 dlKetchup
- 4 mskRårörssocker
- 2 mskRödvinsvinäger
- 2 mskSoja
- 1 mskDijonsenap
- 2 mskIngefära
- 1 tskLiquid smoke
- 1 krmCayennepeppar
- Flingsalt
- Svartpeppar
Gör så här
- 1
Skala och riv vitlöken.
- 2
Lägg vitlök och alla övriga ingredienser utom salt och peppar i en kastrull.
- 3
Koka sakta i cirka 25 minuter under omrörning.
⏱ 25 min
- 4
Smaksätt med salt och peppar.