Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör, mat & bak smör, kylskåpskallt smör, smör

• Köttbullsmacka med rödbetssallad

  Köttbullar på blandfärs serverade i smörgås med krämig rödbetssallad med äpple och rödlök. Rödbetorna får stå några timmar i kylen.

  Bakning–4 port.Svår

• Köttfyllda piroger

  Jästbakade halvmåneformade piroger fyllda med kryddig köttfyllning med lök och tomatpuré. Passar buffé och picknick.

  Förrätt–4 port.Svår

• Köttfärsfyllda hela lökar

  Stora lökar som kokas, grävs ur och fylls med krämig köttfärs och ost innan de gratineras. Ät med bröd och sallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Köttfärsfyllda piroger med svamp

  Jästa piroger med fyllning av köttfärs, svamp och rosmarin. Tar sin tid men ger portioner som går att frysa.

  Huvudrätt1 h 30 min7 port.Svår

• Köttfärsgratäng med vitkål och curry

  Ugnsgratäng av nötfärs och currydoftande vitkål, serverad med kokt potatis och frisk morotssallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Köttfärsjärpar på mosbädd

  Stekta färsbiffar med senap på kvargblandat ärtmos. Enkel husmanskost som barn brukar gilla.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Köttfärspaj

  Köttfärspaj med bacon, purjolök och champinjoner i ett smördegsliknande pajskal. Vardagsmat som funkar bra till hela familjen.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Köttfärspaj med fetaost och tsatsiki

  Paj med skal av grahamsmjöl och fyllning av kryddad nötfärs, fetaost och soltorkade tomater, med tsatsiki till. Funkar bra som matlåda.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Köttfärspaj med smak av chili

  Köttfärspaj med strösseltäcke och färssås med chilisting, serverad med rucola och soltorkade tomater.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Köttgryta från Mellanöstern

  Mustig gryta på nötkött med saffran, aubergine och röda linser, serverad med bulgur och yoghurt. Lagas i lugn takt på en vardagskväll med tid över.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Köttgryta med fläsk

  Långkokt gryta på fläskkarré med äpple, must och rotsaker. Ugnen sköter mycket av jobbet.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Köttgryta med frukt och mandel

  Mild gryta med lamm eller nötkött, torkad frukt, kanel och rostad mandel. Passar bra med ris eller couscous.

  Huvudrätt50 min6 port.Medel

• Köttgryta med ingefärssmak

  Snabb gryta med strimlat kött, rotsaker och ananas, kryddad med ingefära. Går att göra vegetarisk med quornbitar.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Köttgryta med kantareller

  Långkokt gryta på nöt eller lamm med kantareller, morot, vitlök och vitt vin. En gryta för söndagen som kan stå och puttra själv.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Köttsoppa med klimp

  Klassisk köttsoppa med mört högrev och rotfrukter, serverad med kall klimp. Kräver tid men blir bättre dagen efter.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lahmacunspett med tzatziki

  Spett av tortillabröd och kryddig lammfärs som bakas i ugn, penslas med persiljesmör och serveras med tzatziki. Variant på turkisk lahmacun.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lakrits- och citronsnurror

  Jästa snurror med kardemumma, smörkräm av lakrits och citronskal, vridna och toppade med pärlsocker. Tar en stund men blir lyxiga.

  Bakning1 h 30 min12 port.Svår

• Lakritsbakelse med norrländskt guld

  Chokladbakelse med lakrits, fudge och hjortronkompott, toppad med vispad grädde. Tidskrävande fikaprojekt med flera lager.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lakritsbrownies med spindelnätsfrosting

  Brownies i muffinsformar med lakrits och choklad, dekorerade med spindelnät av vit choklad. Roligt på halloween.

  Bakning45 min4 port.Medel

• Lakritsstrass

  Spritsade smörkakor med lakritspulver som doppas i choklad och pyntas med kanderad viol. Passar bland fikakakorna och julens bakverk.

  Bakning–4 port.Medel

• Laktosfria våffelhjärtan

  Laktosfria våfflor med vaniljcrème fraiche och sockrade jordgubbar. Passar till fika eller dessert.

  Efterrätt45 min6 port.Medel

• Lamm med rostade morötter och dillpesto

  Stekt lammytterfilé med ugnsrostade morötter och pesto av dill, mandel och västerbottensost. Festlig men enkel.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Lammben med myntamajonnäs och spansk bönröra

  Långbakade lammben med hemlagad myntamajonnäs, en bönröra med chorizo och paprika och en liten gremolata. Mustig middag för helgen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammentrecôte med basilikagnocchi och vitlökschampinjoner

  Stekta skivor av lammentrecôte med ugnsgratinerade vitlöksfyllda champinjoner och gnocchi i basilikagrädde.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammfilé med chèvrekräm

  Rosastekt lammfilé med ugnsrostade rotsaker och en len chèvrekräm. Enkel men festlig middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammfilé med krämig polenta och kronärtskockssalsa

  Rosastekt lammfilé med rödvinssås, krämig parmesanpolenta och en frisk salsa av kronärtskockor. Festmåltid som tar en dryg halvtimme.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfilé med rosépepparsås

  Ugnsfärdigt lammfilé i gräddsås med rosépeppar, serverad med tre sorters grönsakspuré. Festlig huvudrätt.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Lammfilé med svampgnocchi och björnbärssås

  Rosa lammfilé med stekt gnocchi och svamp, serverad med en söt och syrlig björnbärssås.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammfärsbiff med morotstzatziki och cous cous

  Lammfärsbiffar med timjan, couscous med oliver och gurka samt en tzatziki där moroten ersatt gurka.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med olivpotatis och gurkraita

  Små lammfärsbiffar med timjan, ugnsrostad potatis med oliver och citron samt en sval gurkraita. Komplett middag på under en timme.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med potatis- och ärtmos

  Saftiga biffar av lammfärs med vitlök serveras till potatismos berikat med kikärtor och gröna ärtor. Citron och oliver till.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammfärsbiffar med rostade grönsaker och vitlökssmör

  Saftiga lammfärsbiffar med rosmarin, ugnsrostade rotfrukter och grönt vitlökssmör. Vardagsmat med lite fin touch.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med timjan och färsk pasta med smälta tomater och salvia

  Saftiga lammfärsbiffar med timjan, serverade till pasta med långsamt smälta tomater och salvia. En lite finare vardagsrätt eller helgmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammfärsbullar med aubergine i tomat

  Lammfärsbullar med riven potatis och persilja, serverade med aubergine i tomatsås och ris. Mjuk och mustig vardagsrätt.

  Bakning–6 port.Svår

• Lammfärsjärpar med ostcrème

  Lammfärsbiffar med örter, serverade med oliv- och persiljepotatis och en söt getostkräm.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lammgryta med färska tomater, paprika och koriander

  Somaliskinspirerad lammgryta kryddad med xawaash och toppad med färsk paprika, tomat och koriander. Serveras med tunnbröd eller ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammkorv med glaserade rotfrukter och äpple

  Lammkorv gräddad i ugn tillsammans med honungsglaserad morot, potatis, rödlök och äpple. Enportionsrätt i en form.

  Huvudrätt45 min1 port.Medel

• Lammkorv med linser och rostad potatis

  Stekt lammkorv med pestodoftande röda linser och ugnsrostad klyftpotatis blandad med babyspenat.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammkorv med oliv- och tomatpotatis, fårost och grönärtsås

  Hemgjord lammkorv med vitlök, timjan och mejram, serverad med tomat- och olivpotatis, fårost och grön ärtsås.

  Tillbehör45 min4 port.Svår

• Lammkorv med palsternackspuré och räksallad

  Stekt lammkorv med len palsternackspuré och en syrlig sallad på räkor, gurka och äpple.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammkorv på vitlöksbaugette och myntahummus

  Små tilltugg med stekt lammkorv och mynthummus av ärtor på rostade vitlöksbaguetteskivor. Snabbt att göra för många.

  Förrätt30 min12 port.Medel

• Lammkotletter med kålrot, morot, nypon och ingefära

  Stekta lammkotletter med ugnsrostad kålrot och morot i en nypon- och ingefärsdressing.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammkotletter med svamppytt

  Stekta lammkotletter som avslutas i ugnen, serverade med en svamppytt på ostronskivling och soltorkade tomater.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammköttbullar med vitlök och örter

  Saftiga köttbullar på lammfärs med rosmarin, timjan och glögg, rullade i ströbröd och smörstekta. Garneras med knaprig salvia.

  Bakning–4 port.Medel

• Lammlägg med saffran

  Långkokt lammlägg med lök, kanel, kardemumma och saffran. Får puttra på låg värme i ungefär tre timmar.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Lammracks med chimichurri, mangosalsa och stekt potatis

  Lammracks med örtig chimichurri, het mangosalsa och stekt potatis. En festmåltid där tillbehören görs medan köttet vilar.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Lammracks med vinkokt ragu och rostad potatis

  Lammracks med en kraftig rödvinsragu på schalottenlök, bacon och oliver samt ugnsrostade potatisskivor.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lammracks med ört- och pistagecrust

  Ugnsstekt lammracks täckt av en grov skorpa av pistage och örter, med skysås på vitt vin. En festrätt som kräver tid men går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor