Laktosfria våffelhjärtan
Laktosfria våfflor med vaniljcrème fraiche och sockrade jordgubbar. Passar till fika eller dessert.
- Tid
- 45 min
- Portioner
- 6
- Svårighet
- Medel
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 3 dlVetemjöl
- 1 tskBakpulver
- ½ krmSalt
- 4 dllaktosfri mjölkdryck
- 100 gSmör
- 200 glaktosfri mellan crème fraiche
- 1 mskVaniljsocker
- 1 lJordgubbe
- 1 ½ mskFlorsocker
Gör så här
- 1
Klyfta jordgubbarna och rör ut dem med florsockret. Låt dra minst 15 minuter.
⏱ 15 min
- 2
Rör ihop crème fraiche och vaniljsocker.
- 3
Rör ihop vetemjöl, salt och bakpulver i en bunke.
- 4
Vispa ner hälften av mjölken till en slät smet och rör sedan i resten.
- 5
Pensla våffeljärnet med smör och grädda våfflorna.
- 6
Servera varma våfflor med vaniljfraiche och jordgubbar.