Recept med smör

Kategori

Mejeri

Allergener

Mjölk

Vanlig enhet

g

Även kallad

smör, smör till stekning, smör att steka i, smör till formen, osaltat smör, saltat smör, rumsvarmt smör, klarifierat smör, brynt smör, skirat smör, smör och olja, normalsaltat smör, laktosfritt smör, smör i kub, smör med havssalt, veganskt smör, mat & bak smör, kylskåpskallt smör, smör

• Fisk i pepparrotssås och rödbetor

  Fisk som sjuder i en krämig pepparrotssås, med dillpotatis och rödbetor. Lagas på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fisk i skaldjurssås

  Gratinerad torsk med sugar snaps och purjolök under en sås kokt på räkskal, vitt vin och grädde. Ett sätt att använda skalen från räkor när man ändå har dem.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Fisk med hummer à l'Armoricaine

  Festlig rätt där skalen från två humrar ger smak åt en tomatsås med konjak, smör och dragon. Serveras över pocherad fisk och ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fisk med ninonsås

  Ugnsbakad torsk med ärtsås på vitt vin och crème fraiche, serverad med riven pepparrot.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Fisk under mimosatäcke

  Pocherad fisk på purjolök och curry, toppad med hackat hårdkokt ägg, gräslök och citronskal. Serveras med potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fiskarhustruns fisksoppa

  Tomatig fisksoppa med pärllök, blandad fisk och räkor, toppad med dillgrädde. Äts med gott bröd.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Fiskbullar i currysås

  Frysta fiskbullar i ugn med hemlagad currysås på äpple, lök och grädde. Snabb vardagsmat.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Fiskburgare med kapris- och rödbetsröra

  Fiskburgare på hoki, lök och dill, serverade med kokt potatis och en kall röra på rödbetor, kapris och pepparrot.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Fiskburgare med krämig kålsallad

  Burgare av hackad torsk med dill, jalapeño och citron, i bröd med en krämig kålsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fiskfilé i kapprock

  Fisk som bakas i bakplåtspappersknyten med tomat, timjan och smör. Snygga portionspaket som serveras med färskpotatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fiskfilé med paprikasås

  Stekt fiskfilé med paprikasås och potatiskaka med purjolök, toppad med snabbfräst grönsaksmix. En festlig middag som går att variera med annan fast fisk.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Fiskfilé med sidfläsk

  Ugnsbakad fiskfilé med stekta fläsktärningar i sirapssås och potatismos med äpple.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Fiskfylld paprika med majsgröt

  Gröna paprikor fyllda med fisk och salladslök som får sjuda i buljong och serveras till krämig polentagröt med majs.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fiskgratäng med champinjoner och svart kaviar

  Pocherad rödspätta i champinjonsås under potatismos, gratinerad och toppad med stenbitsrom. Kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fiskgratäng med citron- och dillsås

  Torsk och spenat i dillsås omgiven av pressat potatismos, gratinerad i ugn. Lagom för en vardagsmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fiskgryta med majs och musslor

  Len, mixad grönsaksbas med laxbitar, majs och musslor, klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fiskgryta med örter

  Enkel fiskgryta i panna med skivad potatis, purjolök och örter som sjuder i lätt buljong.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Fiskhus

  Fiskfilé rullad och inbakad i smördeg, serverad med gräddsås och strimlade grönsaker. Ett festligt alternativ när du vill göra något extra av fisk.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Fiskkaka

  Hemmagjorda fiskkakor av fiskfärs, serverade med kokt potatis och en enkel crème fraîche-sås med rom och gräslök.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Fiskpaket med dill

  Fisk som tillagas i foliepaket med vitlökssmör, purjolök och dill. Går lika bra på grillen som i ugnen och blir saftig utan krångel.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Fiskpaket med grönsaker och örter

  Lax och torsk som ångar i ett paket av folie med örter, potatis, sparris och brynt pankosmör, serverat med grillade fänkål och morötter.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Fiskpaket med primörer, citron och smörsås

  Hälleflundra som tillagas i bakplåtspappersknyten med nykokta primörer, dill och smör, serverad med smörsås på fiskfond.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Fiskpaket på grillen

  Fiskfilé och schalottenlök som ångas i foliepaket på grillen under parmesan och fluffigt vitlökssmör, serverat med kokt färskpotatis.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Fiskpaket på grillen med fänkål och örtsmör

  Fisk och grönsaker som ångar i pappers- och foliepaket på grillen med örtsmör, toppat med färska rädisor och dill.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Fiskpanna med dijon, broccoli och pressad potatis

  Krämig fiskpanna med rödspätta, broccoli och dijonsenap, serverad med pressad potatis och sallad. Allt i samma panna, ett bra vardagsalternativ.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Fiskpanna med svamp och oliver

  Ugnsbakad vit fisk med svamp, tomat, citron och oliver, enkel vardagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fisksoppa med tomat och saffran

  Krämig tomatsoppa med saffran, lax och räkor, serverad med vitlöksbröd. Snabb och mättande fisksoppa.

  Soppa20 min4 port.Svår

• Fisksoppa med vitlökskrutonger

  Tomatig fisksoppa med torsk, dill och en skvätt grädde, serverad med krispigt vitlöksbröd. Går fort att laga en vardag.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Fisksufflé

  Luftig fisksufflé med torsk och citron, serverad med pressad potatis, ärtor och skirat smör. En lite mer ambitiös middag som passar helgen.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Fjällstugetårta med salt karamell och bananmousse

  Avancerad tårta formad som en fjällstuga, med vaniljbottnar, saltkaramellsmörkräm, bananmousse och chokladsmörkräm. Ett projekt för helgen.

  Bakning3 h12 port.Svår

• Flamberad ananas som på L'Avventura

  Hel ugnsbakad ananas som karamelliseras i smör och socker och flamberas med likör och grappa. Ett effektfullt efterrätt att servera med vaniljglass.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Flankstek med potatispuck och rostade minimorötter

  Ugnsstekt flankstek med krämig baconsås, potatispuckar av smördeg och Västerbottensost samt rostade minimorötter.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Flankstek med rostad potatis och ramslöksbearnaise

  Rosastekt flankstek med ljummen rostad potatis och en grön bearnaise på ramslök och spenat.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Flarn med lök och ansjovis

  Tunt, krispigt bröd i ugn med söt stekt lök, ansjovis och gräddfil. Kräver jäsning av degen men blir en trevlig vickning eller brunchrätt.

  Frukost–8 port.Medel

• Fluffiga potatisplättar

  Luftiga potatisplättar av potatispuré och uppvispade äggvitor, toppade med citronvispad crème fraîche. Passar som förrätt eller tilltugg.

  Huvudrätt40 min12 port.Medel

• Flädercheesecake med drömmar på 3 sätt

  Tre varianter av cheesecake med fläder och drömmar: hel tårta, i glas och som snittar. Alla toppas med jordgubbar.

  Bakning–8 port.Svår

• Flädermarinerad kyckling med pumpacrème

  Kycklingfilé i fläder- och citronmarinad med len pumpapuré och ugnsgratinerad parmesanpotatis.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Flädertarte med italiensk maräng

  Mördegstartelett med fläderkräm och brända italienska maränger. Några moment men fin dessert.

  Bakning1 h10 port.Svår

• Fläskfilé Rydberg med senapscrème

  Fläskfilé i tärningar steks med lök och potatis som i en klassisk Rydberg, med zucchini och senapscrème fraiche.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Fläskfilé i krämig dragon- och timjansås

  Fläskfilé som steks och går klart i ugnen, serverad i en krämig sås med dragon och timjan, plus ris och stekt broccoli.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Fläskfilé i senapssås med dinkel och spenat

  Fläskfilé i krämig senapssås med kapris och gräslök, serverad med dinkel och spenat. Enkelt och mättande.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Fläskfilé med grönpepparsås

  Stekt hel fläskfilé med potatiskaka, grönpepparsås på grädde och cognac och lättkokta sockerärtor.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Fläskfilé med het grönpepparsås

  Stekt fläskfilé med het sås av grönpeppar och rödvin, serverad med bakad potatis. Passar när det är festligt.

  Tillbehör–6 port.Medel

• Fläskfilé med krämig polenta

  Stekt fläskfilé med krämig parmesanpolenta och svampfräs med basilika och tomat. Italiensk känsla i en vardagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Fläskfilé med rotfruktsgratäng och rödvinssås

  Snabblagad middag med stekt fläskfilé, färdig rotfruktsgratäng, rödvinssås och sallad. Bra när det ska gå fort.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Fläskfilégryta

  Enkel gryta på fläskfilé med grädde, vitt vin och cornichons, serverad med ugnsrostad klyftpotatis.

  Huvudrätt35 min4 port.Medel

• Fläskfilégryta med aprikoser och mandel

  Mustig gryta på fläskfilé med torkade aprikoser, russin och mandel. Serveras med potatis och haricots verts.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Fläskfilégryta med champinjoner och palsternacksmos

  Krämig fläskfilégryta med champinjoner och dragon, serverad med palsternacksmos som smakar citron och körvel.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=smor