Fläskfilé med rotfruktsgratäng och rödvinssås
Snabblagad middag med stekt fläskfilé, färdig rotfruktsgratäng, rödvinssås och sallad. Bra när det ska gå fort.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Portioner
- 1 frprotfruktsgratäng (à 800 g)
- 500 gFläskfilé
- Smör
- Salt och peppar
- 1 frpSallad
- 1 frpKörsbärstomat
- 1 frpfärdig rödvinssås (à ca 250 ml), à ca 250 ml; färdig
Gör så här
- 1
Värm gratängen efter anvisningen på dess förpackning.
- 2
Skiva fläskfilén i skivor om 2 cm och bryn dem i smör eller olja, ett par minuter åt varje håll.
- 3
Hetta upp rödvinssåsen.
- 4
Lägg upp kött, gratäng, sås, sallad och tomater.