Recept med rosmarin

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

kvist

Även kallad

rosmarin, färsk rosmarin, rosmarinkvist, rosmarinkvistar, torkad rosmarin

• Kycklingbröst med äppelsallad och beurre blanc

  Stekt kycklingbröst med krispigt skinn, syrlig äppelsallad och beurre blanc med dragon. Elegant middag.

  Sallad–4 port.Svår

• Kycklingfilé i cidersås med kål- och bönfräs

  Stekt kyckling i en sås av cider, crème fraiche och senap med äpple och purjolök, serverad med spetskål, bacon och haricots verts.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kycklinggryta med färska örter

  Kycklinggryta med rotfrukter, champinjoner och örter, som får en lätt gräddsås på kokspadet.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kycklinggryta med örter

  Gryta på kyckling, salsiccia och champinjoner i vitvin och buljong med timjan och rosmarin, serverad med ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklingköttbullar med picklad rotselleri

  Kycklingköttbullar med inlagd rotselleri i söt-sur lag. Lämpar sig för buffé och matlåda.

  Bakning40 min8 port.Svår

• Kycklinglasagne med béchamelsås

  Lasagne med kycklingfärs och grönsaker i tomatsås, béchamel och parmesan. Serveras med broccoli.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kycklinglår med citron och rosmarin

  Ugnsbakade kycklinglår med citron och rosmarin, där buljongen i formen blir en krämig ärtsås. Serveras med ris eller gryn.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Kycklingspett med bönratatouille och mozzarella

  Kycklingspett marinerade i persilja, vitlök och citron, med en ratatouille på kidneybönor och mozzarella. Kan grillas eller stekas.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Kycklingspett med smashad potatissallad

  Grillade kycklingspett penslade med hemlagad barbecuesås, med krispig smashad potatis i krämig sallad.

  Sallad40 min4 port.Svår

• Kött: Lammytterfilé och rotfruktsgratäng med västerbottenost

  Stekt lammytterfilé med rotfruktsgratäng på västerbottensost och en enkel sky av balsamvinäger. Festlig rätt som passar helgen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Köttfärsfyllda piroger med svamp

  Jästa piroger med fyllning av köttfärs, svamp och rosmarin. Tar sin tid men ger portioner som går att frysa.

  Huvudrätt1 h 30 min7 port.Svår

• Köttfärsfyllda squash

  Squashhalvor fyllda med kryddad köttfärs och ost, gratinerade i ugnen. Servera med tomater och bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Köttfärsgryta med kikärter, rosmarin och apelsin

  Matig soppgryta på nötfärs, kikärter och potatis med rosmarin och apelsin, toppad med kall apelsinyoghurt.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Köttfärsgryta med kikärtor och apelsinyoghurt

  Smakrik färsgryta med kikärtor, paprika och rosmarin, serverad med ris och en frisk apelsinyoghurt.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Köttfärsgryta med potatis

  Köttfärsgryta med potatis, morot och paprika i tomatsås, avrundad med crème fraiche. Serveras med bröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• La pizza alla Mama Theresa

  Hemgjord pizza med tomatsås, mozzarella, champinjoner, oliver och rosmarin. Degen jäser en timme.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Lammben med myntamajonnäs och spansk bönröra

  Långbakade lammben med hemlagad myntamajonnäs, en bönröra med chorizo och paprika och en liten gremolata. Mustig middag för helgen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammfilé med chèvrekräm

  Rosastekt lammfilé med ugnsrostade rotsaker och en len chèvrekräm. Enkel men festlig middag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammfilé med svampgnocchi och björnbärssås

  Rosa lammfilé med stekt gnocchi och svamp, serverad med en söt och syrlig björnbärssås.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med rostade grönsaker och vitlökssmör

  Saftiga lammfärsbiffar med rosmarin, ugnsrostade rotfrukter och grönt vitlökssmör. Vardagsmat med lite fin touch.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammfärslimpa

  Kryddig lammfärslimpa med ugnsrostade rotfrukter och krämig chèvresås. Allt tillagas på samma plåt.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Lammfärslimpor med rosmarin och spetspaprika

  Små limpor av lammfärs med rosmarin, ugnsbakade tillsammans med paprika och tomater. Serveras med ajvaryoghurt och ris eller gryn.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärsrulle med fetaost och hoummus

  Tortillarullar med kryddig lammfärs, fetaost och hemmagjord hummus, toppade med knapriga grönsaker. Klart på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lammgryta med inspiration från Skåne och Provence

  Långkokt lammgryta med tomat, fond, rotselleri och murklor. Blandar skånsk och provencalsk stil.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammkorv med glaserade rotfrukter och äpple

  Lammkorv gräddad i ugn tillsammans med honungsglaserad morot, potatis, rödlök och äpple. Enportionsrätt i en form.

  Huvudrätt45 min1 port.Medel

• Lammköttbullar med vitlök och örter

  Saftiga köttbullar på lammfärs med rosmarin, timjan och glögg, rullade i ströbröd och smörstekta. Garneras med knaprig salvia.

  Bakning–4 port.Medel

• Lammracks med grillad fetaost och grönsaker

  Lammracks som grillas efter att ha legat i rosmarin och vitlök. Till serveras grillad fetaost, sparris, aubergine och tomater.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lammracks med rostade grönsaker och balsamsky

  Rosa lammracks med ugnsrostade rotfrukter och en sötsur sky av balsamvinäger och rödvin. Festmåltid för helgen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lammracks med vinkokt ragu och rostad potatis

  Lammracks med en kraftig rödvinsragu på schalottenlök, bacon och oliver samt ugnsrostade potatisskivor.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lammracks med ört- och pistagecrust

  Ugnsstekt lammracks täckt av en grov skorpa av pistage och örter, med skysås på vitt vin. En festrätt som kräver tid men går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Lammracks på grillen

  Enkelt grillad lammracks med vitlök och rosmarin. Lämna köttet att vila före skivning.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammstek i ugn

  Ugnsstekt lammstek med grönsaker i samma form, serverad med en kräm av vitost och yoghurt.

  Huvudrätt1 h 5 min6 port.Svår

• Lammstek med ben

  Hel lammstek med ben, kryddad med vitlök, honung och timjan, serverad med potatis som rostats med solrosfrön och purjolök i dragongrädde.

  Huvudrätt2 h 45 min8 port.Svår

• Lammstek på Skoglunds vis

  Ugnsstekt lammstek med honung och örter, som får gå tillsammans med potatis, lök och äpple i samma långpanna. Lämplig festmat.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Lammytterfilé med grön sparris á la taggiasche

  Rosastekt lammytterfilé med snabbstekt sparris, oliver och parmesan i en liten vinsås.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Lars kycklingspett

  Kycklingfärsspett kryddade med vitlök, rosmarin och sambal, ugnsstekta på hög värme. Funkar som tilltugg eller lunchmat.

  Förrätt20 min20 port.Lätt

• Lasagne med aubergine och ricotta

  Vegetarisk lasagne med ugnsrostad aubergine och paprika, tomatsås med rosmarin och ricotta, serverad med en sallad på vita bönor och tomat.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lasagne med zucchini

  Vegetarisk lasagne med zucchini i tomatsås, ostsås och oliver. Klar i ugnen på 20 minuter.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lasagneblommor på lamm med kantareller och äpple

  Lasagneplattor formade som blommor i muffinsform, fyllda med lammfärssås, kantareller, äpple och ostsås. Gratineras i ugn.

  Bakning45 min4 port.Svår

• Laxspett med bakad sötpotatis och blomkålssallad

  Grillade laxspett med bacon och rosmarin, ugnsbakad sötpotatis och en tunn blomkålssallad. Lagom för söndagsmiddagen.

  Sallad40 min4 port.Medel

• Limoncello med rosmarin och stjärnanis

  Hemgjord limoncello med rosmarin och stjärnanis som får dra i flera veckor eller månader. Serveras iskall.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lingon- och rosmarinbröd

  Två rosmarinkransar bakade på jäsdeg med lingon och kvarg. Passar till ost eller soppa.

  Förrätt–2 port.Medel

• Linssoppa med salsiccia

  Mustig linssoppa med italiensk korv, grönsaker, vitt vin och örter. Bra vardagsmiddag med bröd.

  Soppa50 min4 port.Medel

• Ljumma chèvrerutor med fikon och rosmarin

  Smördegsrutor toppade med chèvre, färsk fikon, mandel och rosmarin som gräddas gyllene. Smakar bäst ljumma och ger många bitar till buffé eller förrätt.

  Förrätt45 min24 port.Medel

• Lufttorkad skinka med chévremousse

  Små paket av lufttorkad skinka med chévremousse, serverade på sallad med rostade pinjenötter. Kyls minst två timmar.

  Förrätt–4 port.Medel

• Lyxig vegetarisk bjudmiddag

  Vegetariska biffar på quornfärs med rosmarinpotatis och färsk tzatziki. Passar för gäster.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lättgravad rosmarinlax

  Lax som gravas kort i salt och socker och steks hastigt på ytan innan den serveras kall. Lätt att förbereda till buffé.

  Förrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Långbakad och grillad rostbiff med kryddrubb

  Rostbiff som långbakas i ugn och grillas färdig, med kryddrubb av fyra sorters peppar och örter. Lämpar sig till buffé eller helgmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=rosmarin