Recept med majsstärkelse

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

majsstärkelse, maizena, maizena majsstärkelse, majsmjöl

• Kycklingsoppa med grön curry

  Het och len soppa med kyckling, kokosmjölk och grön currypasta, toppad med sockerärtor och koriander.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kycklingspett med jordnötssås

  Kycklingfärsspett i ugn med kokosris, jordnötssås och edamame. Lite mer pyssel men barnen brukar gilla det.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Kycklingwok med sweet chili

  Snabb wok med kyckling, frysta wokgrönsaker, curry och sweet chilisås. Går fort att laga en vanlig vardag.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Körsbärsoppa (Spottsoppa)

  Söt körsbärssoppa med vanilj som serveras kall med grädde och skorpor. Gammaldags dessert.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Lammfilé med svampgnocchi och björnbärssås

  Rosa lammfilé med stekt gnocchi och svamp, serverad med en söt och syrlig björnbärssås.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammfärs blanco med oliver

  Pasta med vit lammfärssås på grädde, timjan och gröna oliver, med färska körsbärstomater. Färdig på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lammfärsgratäng med provençalska grönsaker

  Gratäng med kryddig lammfärssås under varvade tomater, aubergine och squash, serverad med yoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammracks med rostade grönsaker och balsamsky

  Rosa lammracks med ugnsrostade rotfrukter och en sötsur sky av balsamvinäger och rödvin. Festmåltid för helgen.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lammracks med vinkokt ragu och rostad potatis

  Lammracks med en kraftig rödvinsragu på schalottenlök, bacon och oliver samt ugnsrostade potatisskivor.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lammracks med ört- och pistagecrust

  Ugnsstekt lammracks täckt av en grov skorpa av pistage och örter, med skysås på vitt vin. En festrätt som kräver tid men går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Lammsadel med bakade tomater

  Rosa lammsadel med ramslökspesto, friterade kronärtskockor, långbakade tomater och rödvinssås. Festlig påskrätt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Latinamerikanska majstortillor

  Hemgjorda majstortillor av majsmjöl, vetemjöl och tacokrydda som gräddas torra i panna. Hålls mjuka i handduk.

  Bakning–4 port.Medel

• Lax med getost och tomatsallad

  Ugnsbakad lax med getost och basilika instoppad i snitt, serverad med kokt potatis, tomatsallad och en söt balsamreduktion.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lax med örttäcke, citronsås och pressad potatis

  Lax i ugn med ett knaprigt skal av panko, parmesan och dill. Serveras med citronsås, pressad potatis och sallad på sockerärtor.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Laxgryta med kokosmjölk, palsternacka och curry

  Lax i en krämig gryta med kokos, palsternacka, curry och citrongräs.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Laxpaket med potatis och sandefjordsås

  Kallrökt lax med potatis och smörstekt purjolök, bakad i bakplåtspapperspaket och serverad med smörig sandefjordssås. Paketen kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lins- och fetaostbiffar med gräslök och tomatsallad

  Vegetariska biffar av gröna linser och fetaost, serverade med quinoa och färsk tomatsallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lins- och svampröra

  Vegansk röra av röda linser och champinjoner som stelnar i kylen och passar som pålägg eller i smörgåsar.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lisa Lemkes fiskgratäng med räk- och dillsås

  Fiskgratäng med torsk i krämig sås med räkor och dill, inramad av potatismos. Räkskalen blir en smakrik fond.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Ljuvlig vegansk citronmarängpaj

  Veganska tartelettskal med syrlig citronkräm och bränd maräng gjord på kikärtsspad.

  Efterrätt1 h 20 min8 port.Svår

• Lökdolmar ”classic” style med lingonchutney

  Rödlök fylld med kryddad blandfärs och ugnsbakad i buljong, serverad med gräddsås, potatis och het lingonchutney.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Mac n cheese med comte

  Krämig ugnsgratinerad mac and cheese med lagrad cheddar och comté, toppad med panko. Passar som tillbehör eller vegetarisk middag.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Mandelmanns jordgubbstårta

  Luftig tårta med tre skivor sockerkaka, jordgubbs- och rabarberfyllning och färskostkräm. Midsommarens klassiker.

  Bakning1 h 30 min10 port.Svår

• Mandelmusslor med färskostfyllning

  Små mandelmusslor av mandelmjöl och smör, fyllda med fetaost, färskost och honung och toppade med hjortronsylt. Ger 25 st.

  Bakning30 min25 port.Medel

• Marinerad entrecôte med pommes och balsamicosås

  Sous vide-tillagad entrecôte i grillmarinad med balsamicosås, airfryerpommes och stekt sparris. Allt kan förberedas i förväg.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Marinerade jordgubbar med roskräm

  Jordgubbar som marinerats i sockerlag med häggblom och örter, serverade på vaniljkräm med rosenvatten. Fin sommardessert.

  Sallad–4 port.Medel

• Maritozzo

  Italienska bullar av jäst vetedeg med olivolja, fyllda med vaniljkrämgrädde och jordgubbs- och rabarberkompott. Ett tidskrävande helgbak.

  Bakning3 h10 port.Svår

• Markiz empanadas

  Majsempanadas med potatis- och pulled beef-fyllning och hemblandad kryddmix, gräddade i ugn.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Marängrosor

  Små rosa maränger som läggs ihop två och två med vaniljglass emellan. Kräver spritspåse och lång torktid i ugnen.

  Efterrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Mexican cheese och chili pancakes

  Plättar med majsmjöl, ost, grön chili och vitlök, bakade med uppvispad äggvita för luftig struktur. Passar som förrätt eller brunch.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Midsommartårta med rabarber och jordgubbar

  Svampig tårtbotten fylld med rabarberkompott och vaniljkräm och dekorerad med vispad grädde och bär. En festlig tårta för midsommarbordet.

  Bakning1 h 30 min6 port.Svår

• Mille feuille med blåbär och mandelkräm

  Bakelse av hemgjord smördeg, blåbärskräm, citronkräm och mandelkräm. Ett stort bakprojekt som tar flera timmar.

  Huvudrätt3 h3 port.Svår

• Miniflatbreads med apelsinkyckling

  Små stekta plattbröd med friterad kyckling i klibbig apelsinsås och vitlöksaioli, toppade med jordnötter. Passar som fingermat eller lättare middag.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Minipavlova med passionsfruktskräm

  Små kokosmaränger toppade med passionsfruktsgrädde av crème fraîche, bär och citronmeliss. Lätt och syrlig dessert.

  Huvudrätt1 h 20 min4 port.Svår

• Mormors citronkaka

  Italiensk-inspirerad paj med mördeg och citronkräm, toppad med pinjenötter och saltlakrits. Degen och krämen görs i förväg.

  Bakning2 h 40 min12 port.Svår

• Mormors revbensspjällsgryta

  Gammaldags revbensspjäll som sjuds med katrinplommon och löks, med gräddsås och sötsur gurksallad.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Mors Lilla Olles Tårta

  Tårta på lätt chokladsockerkaka med två fyllningar: citronkräm med grädde och blåbärsgrädde. Pyntas med bär och citronskivor.

  Bakning1 h10 port.Svår

• Mountain cake

  Bergformad festtårta med chokladlakritsbottnar, hallon, curd och marmorerad marsipan. Ett stort bakprojekt för många gäster.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Mumsiga kakan

  Kladdig chokladkaka med mandel som passar både till kaffe och som dessert, gärna med grädde.

  Bakning30 min10 port.Medel

• Mumsiga krämbullar med saffran

  Jästa saffransbullar fyllda med vaniljkräm och glaserade med aprikosmarmelad och socker. Ger 25 st.

  Bakning2 h 30 min25 port.Svår

• Munkar fyllda med roskräm

  Jäsade, friterade munkar i socker med en len roskräm av nyponros och vanilj. Ett projekt som kräver att degen vilar över natten.

  Efterrätt–4 port.Svår

• Musselpasta med bönor och persilja

  Pasta med vinkokta musslor i en lätt smetanasås, haricots verts och färska tomater. Snabb och festlig middag för två.

  Huvudrätt30 min2 port.Lätt

• Mustig älggryta med svamp och ädelost

  Älggryta som marinerats i rödvin med enbär och som får skogssvamp, ädelost och svartvinbärsgelé i såsen. Serveras med potatispuré.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Myllymäkis rödvinssås - se & gör

  Klassisk rödvinssås på reducerat vin och kalvfond med lök, sidfläsk och timjan. Passar till fest- och helgmiddagar.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Mörrumsgryta

  Krämig laxgryta med lök, riven morot och citron, avslutad med dill. Serveras med potatis eller ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Nougatmousse med blåbärskompott

  Dessert i glas med blåbärskompott, nougatmousse och krisp av havre och hasselnötter. Kan förberedas dagen före.

  Efterrätt–4 port.Medel

• Oreganokyckling med tomat

  Kycklingstrimlor i krämig tomatsås med oregano, citron och spenat, serverade med pasta. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Ostfondue, Erik Hammars recept

  Klassisk ostfondue med gruyère, emmentaler och vitt vin, serverad med bröd, pickles och chark. Festlig och enkel att laga.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=majsstarkelse