ReceptAPI

Mandelmusslor med färskostfyllning

Små mandelmusslor av mandelmjöl och smör, fyllda med fetaost, färskost och honung och toppade med hjortronsylt. Ger 25 st.

Tid
30 min
Portioner
25
Svårighet
Medel

Innehåller: mjölk, nötter

Ingredienser

Portioner
25

Mandelmusslor

Fyllning

Servering

Gör så här

  1. 1

    Rör ihop mandelmjöl, vaniljsocker, socker, smör, majsstärkelse och majsmjöl till en deg.

  2. 2

    Dela degen i 25 delar och rulla bollar.

  3. 3

    Tryck ut varje boll i en liten form så att degen täcker botten och kanterna.

  4. 4

    Grädda i 200 grader i 7 minuter.

    ⏱ 7 min

  5. 5

    Mosa ihop fetaosten med färskost och honung.

  6. 6

    Fyll musslorna med smeten och toppa med hjortronsylt. Servera direkt.