Recept med mandelmjöl

Kategori

Skafferi

Allergener

Nötter

Vanlig enhet

dl

Även kallad

mandelmjöl

• Blåbärspaj med vispad citronkräm

  Mördegsskal med len citronkräm av äggula och honung, toppat med grädde och färska blåbär. Kräver flera moment och kylning.

  Bakning2 h10 port.Svår

• Broccoli- och mandelsoppa

  Len soppa på broccoli och schalottenlök, tjockad med mandelmjöl och toppad med ostkräm och krasse. Lätt vardagssoppa.

  Soppa45 min4 port.Medel

• Cakedonuts

  Glutenfria donuts av mandel- och havremjöl, gräddade i ugn och doppade i dadelkaramell med hackade mandlar.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Chokladcupcakes med färskostkräm

  Glutenfria chokladmuffins av mandelmjöl med färskostkräm och kaffe. Tolv små kakor.

  Efterrätt30 min12 port.Svår

• Citrontarteletter med lila marängmoln

  Små tartelettskal med syrlig citronfyllning och italiensk maräng smaksatt med björnbär. Elegant bakverk för kalas.

  Bakning–8 port.Medel

• Coconut clafoutis med körsbär

  Små gräddade kakor med kokosgrädde, mandel och körsbär, glutenlätta med mandelmjöl. Serveras med vaniljyoghurt.

  Bakning–6 port.Medel

• Crème anglaise med rabarber och Madeleinekaka

  Små mandelkakor med kardemumma, serverade med vaniljsås och kokt rabarber. Elegant vårdessert.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Drottningbakelse med krona

  Stor festbakelse av vaniljfylld bakelse med knaprigt kex på toppen, bärsylt, karamelliserad mandel och mördegskrona. Ett projekt för den som gillar att baka.

  Huvudrätt–6 port.Svår

• Enkel jordgubbstårta

  Mjuk mazarinbotten med rabarber- och jordgubbssylt, vispgrädde och färska bär. Lite arbete men enkel i grunden.

  Bakning1 h 30 min12 port.Svår

• Falling in love cake

  Utmanande festtårta och bakelser med champagnepannacotta, nypongelé, vaniljmousse och mandelbotten under en orange spegelglasyr. Flera dagars arbete.

  Bakning–4 port.Svår

• Galette des rois

  Fransk tretton-dagarskaka med mandelkräm mellan två smördegslock och en liten bönfigur gömd i fyllningen.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Glutenfri banankaka med dadlar

  Glutenfri banankaka sötad med dadlar och honung, toppad med choklad och serverad med karamelliserad banan i kokossås.

  Bakning1 h4 port.Svår

• Inkokta körsbär på mandel- och valnötsbotten med salt vaniljsås och körsbärsglaze

  Små mandel- och valnötsbottnar med inkokta körsbär, körsbärsglaze och salt vaniljsås med tonkaböna. Festlig dessert i flera moment.

  Tillbehör1 h6 port.Svår

• Karamellbräck med mandel

  Knaprigt godisbräck av rostat mandelmjöl och kokad karamell med citron, doppat i vit choklad och toppat med frystorkad mango.

  Huvudrätt–10 port.Medel

• Kika dyal limon

  Saftig, glutenfri apelsinkaka på hel kokt apelsin och mandelmjöl. En marockansk kaka som är enkel att göra.

  Bakning1 h 40 min6 port.Svår

• Körsbärs-trifle med mandelcrème

  Dessert i glas med körsbärskompott, krispigt havresmul med mandelmjöl och vispad kvargkräm med mandellikör. Går att göra i portionsglas.

  Efterrätt1 h6 port.Medel

• Lyxig guldtårta butterfly

  Avancerad glutenfri tårta med pistagebotten, kola, havtornspannacotta, chokladmousse och karamellglaze. Kräver flera frystider, så planera i god tid.

  Bakning–4 port.Svår

• Macarons med hallonmousseline

  Rosa macarons med hallonkräm och smör som mognar en dag i kylen. Kräver precision i marängen.

  Bakning–30 port.Medel

• Mandel- och äppelkaka med hemgjord vaniljsås

  Mandelkaka med brynt smör, syrliga äpplen och smuldegstopping, serverad med hemkokt vaniljsås. Äggvitorna går åt i kakan och äggulorna i såsen.

  Bakning1 h 30 min10 port.Svår

• Mandelkaka med brynt smör och vispad grädde

  Saftig mandelkaka med brynt smör som bakas i långpanna. Serveras med vispad grädde.

  Bakning45 min4 port.Medel

• Mandelkaka med potatis och citron

  Saftig mandelkaka där riven eller pressad kokt potatis tar mjölets plats. Ett bra sätt att använda överbliven potatis.

  Bakning1 h1 port.Medel

• Mandelmanns saffransvåfflor

  Jästa saffransvåfflor med mandelmjöl, gräddas i våffeljärn och serveras med hasselnötskräm och grädde.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Mandelmusslor med färskostfyllning

  Små mandelmusslor av mandelmjöl och smör, fyllda med fetaost, färskost och honung och toppade med hjortronsylt. Ger 25 st.

  Bakning30 min25 port.Medel

• Mandelplättar med färska bär och limecrème fraiche

  Glutenfria plättar på mandelmjöl, serverade med färska bär och limedoftande crème fraiche. Söt brunch eller dessert.

  Efterrätt30 min4 port.Medel

• Omelette norvegienne

  Bakad glasstårta med mandelkaka, lemon curd, vaniljglass och brända marängtoppar. Avancerad festdessert med flera moment som förbereds dagen innan.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Philadelphiafrallor

  Glutenfria frallor av mandelmjöl, färskost och frön som inte behöver jäsa. Bra som frukostbröd eller hamburgerbröd.

  Bakning25 min6 port.Medel

• Päronkaka med rosmarin

  Glutenfri mandelkaka med päron, rosmarin, kardemumma och pistage. Passar fikat med grädde eller glass.

  Bakning1 h8 port.Medel

• Rabarbertarte

  Tarte med kexbotten, mandelfrangipane, vaniljkräm och lättpocherad rabarber. Fint till helgfikat.

  Bakning1 h1 port.Svår

• Roy Fares pärontarte

  Fransk päronpaj med mördeg och len mandelkräm, bakad med päronskivor och penslad med aprikossylt. Serveras med grädde eller glass.

  Bakning–8 port.Medel

• Tacopaj med vegetarisk färs

  Tacopaj med pajskal av kikärtor och mandelmjöl, fylld med vegofärs, tomat och ostig vitlökskräm. Vegetarisk variant av en familjefavorit.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Tomatsoppa med mandelbollar

  Het tomatsoppa med honung och basilika, serverad med kokta och stekta bollar av mandelmjöl och ost. Glutenfri och vegetarisk.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Äppelflarn med kardemumma

  Tunna smördegsplattor med mandelkräm och tunt skivat äpple, kryddat med kardemumma. Serveras ljumma med glass eller kvarg.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=mandelmjol