Recept med majsstärkelse

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

msk

Även kallad

majsstärkelse, maizena, maizena majsstärkelse, majsmjöl

• Halloumiburgare med avokado och picklad lök

  Burgare av halloumi, zucchini och morot, serverade med avokado, picklad rödlök och tomatsalsa på grillat surdegsbröd.

  Huvudrätt45 min6 port.Svår

• Havreflarn med vanilj och frukt eller bär

  Mjölkfria knapriga havreflarn som läggs ihop med vaniljkräm och toppas med frukt eller bär. Enkel dessert.

  Efterrätt45 min4 port.Medel

• Helstekt entrecôte med grönpeppar och citron

  Helstekt oxkött med kryddig skorpa av grönpeppar, dragon och citron, serverad med en mörk vitlökssås på rödvin. Ett festligt alternativ till helgen där köttet marineras dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Helstekt kotlettrad med curry och banan

  Kotlettrad som steks hel i ugn och gratineras med banan, currysås och ost. Serveras med pressad potatis.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Helstekt ryggbiff med rödvinssås, rostade rötter, betor och vitlökssvamp

  Ugnsstekt ryggbiff med en rödvinssås som görs i förväg, rostade rödbetor och rötter och vitlökssvamp. En festmåltid som mestadels kan förberedas dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Hemgjord vegetarisk korv

  Vegan korv av kokta vetekorn, hummus, vitlök och kryddor som mixas grovt, fylls i korvskinn och steks eller grillas.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Hemgjorda tortillabröd

  Enkla tortillabröd av vete- och majsmjöl och kokhett vatten som steks torrt i panna. Räcker till sex.

  Bakning30 min4 port.Lätt

• Hemkokt jordgubbskräm med biskvisticks och vaniljglass

  Ljummen jordgubbskräm med vaniljstång och en kula vaniljglass, serverad med spröda biskvistavar av mandelmassa.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Hjortskavsgryta med champinjoner

  Hjortskav i krämig sås med champinjoner och purjolök, serverad med ris. Klassisk vilthusmanskost.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Hoki med spenat och purjolök

  Ugnsbakad hoki under fräst purjolök och spenat med krämig sås på citron och grädde. Serveras med kokt potatis.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Honungs- och sojaglaze

  Sötsalt glaze av soja, honung, ingefära och chili som tjockas med majsstärkelse. Passar till grillat kött.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Hummerfyllda rödtungafiléer

  Rödtungafiléer fyllda med hummer och champinjoner, gratinerade i gräddsås på fiskfond och serverade med smörslungad potatis och ärtor.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Hummersoppa

  Krämig soppa på hummerskal, saffran, konjak och grädde med bitar av hummer och sockerärtor. Förbereds delvis dagen innan, passar nyår och fest.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Högrevsgryta med sidfläsk och kantareller

  Långsjuden gryta på högrev, rökt sidfläsk och rödvin, toppad med smörstekta kantareller och salladslök.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Indiska morotsbiffar med pilaffris, chutney och papadums

  Kikärts- och morotsbiffar med garam masala, serverade med kryddigt pilaffris, yoghurt, chutney och papadums.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Inkokta körsbär på mandel- och valnötsbotten med salt vaniljsås och körsbärsglaze

  Små mandel- och valnötsbottnar med inkokta körsbär, körsbärsglaze och salt vaniljsås med tonkaböna. Festlig dessert i flera moment.

  Tillbehör1 h6 port.Svår

• Inkokta päron med kardemummamaräng

  Pocherade päron med knapriga kardemummamaränger och vispad grädde. Lätt dessert som går att förbereda dagen före.

  Efterrätt1 h6 port.Medel

• Inlagd sill på parmesan- och fröknäcke

  Inlagd sill med citron och basilika på hemgjort frö- och parmesanknäcke, toppad med gräddfil. Passar påsk och midsommar.

  Tillbehör–8 port.Svår

• Jennies chicken fingers

  Panerade kycklingstrimlor marinerade i soja, serverade med limemajonnäs, sweet chilisås, jasminris samt gurka och morot.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Jens stekta anka med apelsinsås, pumpa och grönkål

  Ankbröst med krispig fettkappa och apelsinsås, serverat med rostad pumpa, pumpapuré och grönkål med apelsin. Festlig men många moment.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Jerkmarinerade kycklingklubbor med molesås

  Kycklingklubbor i en het jerkmarinad som bakas i ugn, med en kakaosås kokt på marinaden.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Johans Art Bakery bakelse

  Chokladtartelett med mandelfinancier i mördegsskal, toppad med vispad chokladmousse, nougatine och strössel. Konditorarbete med flera delkomponenter.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Jordgubbar fior di latte

  Avancerad sommardessert med hemmagjord fior di latte-glass, vaniljkräm, jordgubbskompott, vaniljolja och en varm sockerkaka, toppad med smultron och rosenblad. Ett projekt för en lugn helg.

  Bakning1 h 30 min6 port.Svår

• Jordgubbscheesecake med lime

  Gräddad cheesecake med kvarg och turkisk yoghurt, smak av lime och ett glansigt lager marmelad. En fin dessert för större sällskap.

  Efterrätt–10 port.Medel

• Jordgubbspaj med fläderkräm

  Smördegspaj med fläderkräm och färska jordgubbar. En lätt sommarpaj som passar midsommar.

  Bakning–4 port.Medel

• Jordärtskocksgratäng med purjolök

  Krämig gratäng på jordärtskocka, purjolök och äpple med rosmarin och riven ost. Passar som tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.

  Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår

• Julbröd

  Glutenfritt julbröd med bovetemjöl, sirap, pomerans och julkryddor, jäst och bundet med psylliumfröskal.

  Bakning3 h 30 min4 port.Svår

• Julkorv med rostad brysselkål, mandel, russin och citron

  Sjuden julkorv i krämig senapssås med ugnsrostad brysselkål, mandel och russin. Ett smakrikt inslag på julbordet eller buffén.

  Tillbehör45 min8 port.Svår

• Julskinka med apelsin- och rosmaringriljering

  Kokt julskinka med en skorpa av honung, dijonsenap, apelsinskal och rosmarin som grillas gyllene i ugnen.

  Huvudrätt30 min1 port.Lätt

• Julskinka med fikon- och valnötsgriljering (glutenfri och utan ägg)

  Julskinka med en glutenfri och äggfri griljering av fikon och valnötter. Ger en söt, nötig yta.

  Huvudrätt30 min1 port.Lätt

• Kalkon i ugn med äpple och gräddsås

  Hel ugnsstekt kalkon fylld med äpple och rosmarin, penslad med sojasmör och serverad med gräddsås på skyn. Passar vid större bjudningar.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Kalops med smak av balkan

  Kalops med högrev och rotfrukter, kryddad med paprika och vegeta, och med en klick kajmak. Serveras med surkål.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kalventrecote med brynt lök

  Ugnsstekt kalventrecote med brynd lök, spetskål, rabarber och rödvinssås. En festmåltid.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Kalvfärsbiffar med rödbetor, serveras med gräddsås och potatisskivor

  Saftiga kalvfärsbiffar med rödbeta, serverade med ugnsrostade potatisskivor och krämig sås. Allt tillagas till stor del på samma plåt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kalvkött med dill och citron

  Mör kalvgryta i en len dillsås med citron, serverad med kokt potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Kalvstek med smörig timjansky och varm couscoussallad

  Långstekt kalvstek med smörig timjansås och varm couscoussallad på zucchini, tomat och paprika.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Kanel- och apelsingryta

  Mör nötgryta på rödvin med kanel, nejlika och apelsinskal, avrundad med grädde. Lämpar sig för sällskap eftersom receptet ger åtta portioner.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Kantarellcrêpes med Västerbottensost och citrusdressad rucola

  Pannkakor fyllda med stuvade kantareller och Västerbottensost, gratinerade i ugnen och serverade med citrondoftande ruccola. Elegant förrätt.

  Förrätt35 min4 port.Svår

• Karibisk kikärtscurry med ugnsbakade vitkålsklyftor

  Kikärtscurry med paprika, kokosmjölk och timjan, serverad med ugnsrostade vitkålsklyftor.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Kassler med paprikasås och haricots verts

  Stekt kassler med en len, mixad paprikasås, haricots verts och potatis. Husmanskost med lite färg.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kassler med paprikasås och ärter

  Stekt kassler med len paprikasås gjord på grädde och ärter som tillbehör. Klassisk vardagsmiddag med potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kexkakor

  Smöriga småkakor av bara fyra ingredienser, i stil med shortbread. Enkla att baka till fikat och bra att göra med barn.

  Bakning30 min20 port.Lätt

• Kikärt- och fetaostbiffar med rödkålssallad och myntatzatziki

  Biffar av kikärtor och fetaost som steks krispiga, serverade med rödkålssallad och tzatziki med mynta.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kikärtsbiffar med curry, morot, mango och ris

  Vegetariska biffar på kikärtor och riven morot, kryddade med curry. Serveras med ris och en söt chutneycrème.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kinesisk broccoli med ingefärsdressing

  Snabbt wokad kinesisk broccoli med ingefära och en glansig sås. Fungerar lika bra med vanlig broccoli och passar som vegetariskt tillbehör.

  Tillbehör10 min4 port.Lätt

• Kinesiska lejonhuvuden

  Stora köttbullar av fläskfärs som brynas och får sjuda mjuka på en bädd av vitkål i soja och buljong. Serveras med ris.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kirskålpannkaka

  Tjock pannkaka med kirskål, kål och lök, serverad med söt sojasås, lingon och inlagd ingefära. Vilda gröna blad ger smak.

  Bakning30 min4 port.Svår

• Klassisk kalops med rödbetor

  Långkokt kalops på högrev med lök, morot och kryddpeppar som serveras med syrligt inlagda rödbetor och potatis. Husmanskost som passar helgen.

  Huvudrätt2 h 30 min4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=majsstarkelse