Kexkakor
Smöriga småkakor av bara fyra ingredienser, i stil med shortbread. Enkla att baka till fikat och bra att göra med barn.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 20
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: gluten, mjölk
Ingredienser
Portioner
- 100 gSvenskt smör från arla®
- 1 dlFlorsocker
- 1 ½ dlVetemjöl
- 1 dlMajsstärkelse
Gör så här
- 1
Värm ugnen till 175 grader, eller 160 grader med varmluft.
- 2
Vispa smör och florsocker poröst och ljust med elvisp.
- 3
Sikta över mjöl och majsstärkelse och kör på låg hastighet tills du har en smulig deg.
- 4
Knåda degen smidig på mjölad bänk och kavla ut den tunt. Stansa kakor med en utstickare eller ett glas.
- 5
Placera kakorna på bakplåtspapper på en plåt. Grädda mitt i ugnen 12–15 minuter, tills ytan ser torr ut och kakorna börjar få färg.
⏱ 14 min
- 6
Låt kakorna kallna på plåten.