Hemgjorda tortillabröd
Enkla tortillabröd av vete- och majsmjöl och kokhett vatten som steks torrt i panna. Räcker till sex.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: gluten
Ingredienser
Gör så här
- 1
Blanda vetemjöl, majsmjöl och salt, tillsätt olivolja och rör till ett smul.
- 2
Häll på kokande vatten och arbeta ihop till jämn deg.
- 3
Dela degen i sex bitar och kavla dem till tunna rundlar på mjölat bord.
- 4
Stek en i taget i torr het panna, högst en minut per sida.
- 5
Förvara bröden inlindade i en handduk så att de förblir mjuka.