Recept med lök

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

lök, gul lök, gullök, lökar, gula lökar, vanlig lök, rostad lök, smålök, färsklök, klyftade gul lök

• Lammfärsbiffar med olivpotatis och gurkraita

  Små lammfärsbiffar med timjan, ugnsrostad potatis med oliver och citron samt en sval gurkraita. Komplett middag på under en timme.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärsbullar med aubergine i tomat

  Lammfärsbullar med riven potatis och persilja, serverade med aubergine i tomatsås och ris. Mjuk och mustig vardagsrätt.

  Bakning–6 port.Svår

• Lammfärsgratäng med provençalska grönsaker

  Gratäng med kryddig lammfärssås under varvade tomater, aubergine och squash, serverad med yoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammfärsgryta Bombay

  Indiskt kryddad lammfärsgryta med kokosmjölk, serverad med ris och en sallad av kokt blomkål, spenat och persilja.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lammfärsgryta med timjangremolata

  Lammfärsgryta med vita bönor, rotsaker och en frisk gremolata på citron och timjan. Mat för många och bra att göra i förväg.

  Huvudrätt1 h8 port.Svår

• Lammfärssoppa med spiskummin och mejram

  Het soppa på lammfärs, morot, squash och bönor, kryddad med spiskummin, chili och mejram. Mättande och snabblagad.

  Soppa20 min4 port.Medel

• Lammfärsspett

  Kryddiga spett av lammfärs, smaksatta med persilja och en kryddblandning. Kan tillagas i ugn eller på grill.

  Huvudrätt20 min4 port.Lätt

• Lammfärsspett 50/50 med hummus, bulgur, grillad sparris och myntayoghurt

  Grillade spett på hälften lammfärs och hälften baljväxtfärs, serverade med hummus, bulgursallad, grillad sparris och myntayoghurt. Festlig variant med mindre kött.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammfärsspett med grekisk tomatsalsa

  Grillspett på lamm- och nötfärs med mynta, citron och vitlök, serverade med färsk tomatsalsa. Lagom för grillkvällen när det kommer gäster.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Lammgryta med bönor

  Rejäl lammgryta för tio personer med squash, paprika och vita bönor, kryddad med chili. Toppas med yoghurt.

  Huvudrätt1 h10 port.Svår

• Lammgryta med citron och oliver

  Marockansk gryta med lamm, citronklyftor, saffran och svarta oliver. Mör och frisk, bra för bjudning.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lammgryta med färska tomater, paprika och koriander

  Somaliskinspirerad lammgryta kryddad med xawaash och toppad med färsk paprika, tomat och koriander. Serveras med tunnbröd eller ris.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammgryta med inspiration från Skåne och Provence

  Långkokt lammgryta med tomat, fond, rotselleri och murklor. Blandar skånsk och provencalsk stil.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammgryta med okra

  Tomatig lammgryta med okra, koriander och citron. Puttrar på spisen under lock.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lammkebaber med feta- och paprikasallad

  Ugnsbakade lammfärsjärpar med rostad timjanspotatis, fetasallad på paprika och vitlöksyoghurt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammkorv och ris Marrakech med frukt och mandel

  Kryddigt basmatiris med aprikos, rostad mandel, apelsin och granatäpple, serverat med grillad lammkorv, yoghurt och pitabröd.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammköttbullar med vitlök och örter

  Saftiga köttbullar på lammfärs med rosmarin, timjan och glögg, rullade i ströbröd och smörstekta. Garneras med knaprig salvia.

  Bakning–4 port.Medel

• Lammlägg med saffran

  Långkokt lammlägg med lök, kanel, kardemumma och saffran. Får puttra på låg värme i ungefär tre timmar.

  Huvudrätt3 h4 port.Svår

• Lammrackabajsare

  Hemmagjorda korvar av lamm och högrev kryddade med harissa, paprika och fänkål, fyllda i fjälster. Görs dagen före så att smakerna hinner utvecklas.

  Huvudrätt1 h 30 min15 port.Svår

• Lammracks med chimichurri, mangosalsa och stekt potatis

  Lammracks med örtig chimichurri, het mangosalsa och stekt potatis. En festmåltid där tillbehören görs medan köttet vilar.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Lammskivor med plommonglaze och koriander

  Grillade lammskivor penslade med söt och het plommonglaze med koriander. Gott med couscous.

  Huvudrätt45 min8 port.Medel

• Lammspett med citron och ajvar relish potatis

  Ugnsgrillade lammfärsspett smaksatta med citron, paprika och lök, till potatismos med ajvar. Lämpar sig för buffé.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammtallrik

  Ugnsstekt lammfiol med krämig palsternacks- och morotsgratäng och snabbpicklade äpplen med kanel och ingefära.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lasagne al forno

  Klassisk lasagne med köttfärssås, ostsås och mozzarella. Barnvänlig ugnsrätt för helg eller hög hunger.

  Tillbehör1 h4 port.Svår

• Lasagne bianco med zucchini

  Vit lasagne utan köttfärs, med zucchini, ärtor, mynta och mozzarella i parmesansås. Vegetarisk och bra att förbereda.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lasagne deluxe

  Rejäl lasagne med köttfärssås, bechamel med fetaost och mozzarella. Ett bra val till helgen eller när många ska äta.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lasagne laktosfri

  Laktosfri lasagne med köttfärssås och ostsås på laktosfri mjölk, serverad med tomatsallad.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lasagne med aubergine, crème fraîche, basilika och rött vin

  Vegetarisk lasagne med aubergine och rödvinsbaserad tomatsås, varvad med en lättare crème fraîche-sås och ost.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Lasagne med belugalinser

  Vegansk lasagne med belugalinser, morot och palsternacka, och en gräddig sås på rostade solrosfrön och havredryck. Ger en stor plåt.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Lasagne med salsiccia

  Mustig lasagne med salsiccia och ricottakräm, perfekt till helgen eller för ett större sällskap. Tar ungefär en och en halv timme.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Lasagneblommor på lamm med kantareller och äpple

  Lasagneplattor formade som blommor i muffinsform, fyllda med lammfärssås, kantareller, äpple och ostsås. Gratineras i ugn.

  Bakning45 min4 port.Svår

• Lasagnesoppa med ricottakräm

  Soppa med smak av lasagne: nötfärs, tomat, lasagneplattor och mozzarella toppad med en klick ricottaröra. Klar på 40 minuter.

  Soppa40 min4 port.Svår

• Lax i ugn med rotfrukter

  Lax som bakas tillsammans med potatis och morötter, serverad med kall gräddfilssås med gräslök.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lax med bladspenat och pasta

  Panngjord lax med spenat i en lätt sås på crème fraiche, serverad med pasta och wokade grönsaker. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lax med bräserad fänkål och parmesansås

  Parmesantäckt lax i ugn med bräserad fänkål och krämig ostsås. Fin middag med fisk.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Lax med oliver och avokadosås

  Pasta med stekt lax, grönsaker och oliver, serverad med en sval avokadosås på crème fraîche och lime.

  Tillbehör15 min4 port.Medel

• Lax med paprika

  Lax i ugn som serveras med ett varmt marinerat paprikaspad med fänkål och apelsin. Går även bra kall som förrätt.

  Förrätt50 min4 port.Svår

• Lax- och grönsakspytt med fetaost

  Stekt potatis och grönsaker med varmrökt lax och fetaost, en snabb pytt till vardags.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lax- och kräftgryta

  Lyxig fiskgryta med lax, kräftstjärtar, blomkål och saffran i en gräddig buljong med vin.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lax- och potatispizza

  Pizza med tunt skivad potatis, lök, kvarg och ost, toppad med rimmad lax och spenat. Gott och lite ovanligt för en vardag eller en middag med gäster.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Lax- och sparrissallad med krispig spenat- och äggpaj

  Sallad med rökt lax, sparris och haricots verts, serverad med en knaprig filodegspaj fylld med spenat och ägg.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lax- och zucchinipanna med ajvar

  Stekt lax i en sås av zucchini, lök och ajvar, serverad med ris. Lagas i en panna och passar vardagen.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Laxchowder

  Kryddig, krämig soppa på lax, potatis och selleri med chili och crème fraiche. Bra vardagssoppa som toppas med persilja.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Laxfjäril med gurksås

  Snabbstekta laxfjärilar med kall gurksås, kokt potatis och paprika. Lätt middag på tio minuter.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Laxfärsbiff med getost på rucolabädd

  Biffar av hackad lax på en bädd av ruccola och chèvre, med syrlig citrusdressing med chili.

  Huvudrätt45 min6 port.Svår

• Laxgryta med fänkål

  Tomatgryta med fänkål, citron och lax som får stå och dra av sig själv. Serveras med aioli och bröd.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Laxgryta med kokosmjölk, palsternacka och curry

  Lax i en krämig gryta med kokos, palsternacka, curry och citrongräs.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Laxkrans med räkor

  Kall laxkrans med fiskmousse och vingelé, garnerad med räkor. Klassiskt festbord till midsommar eller buffé.

  Huvudrätt–8 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=lok