Recept med lammfärs

Kategori

Kött & chark

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

g

Även kallad

lammfärs

• Asiatiska lammfärsrullar

  Wraps med het färs i jordnötssås, gurka, salladslök och sallad. Rullas i folie så att de går att äta med händerna.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Auberginelåda med feta och lammfärs

  Lammfärsklickar bakade på en tomatsås med aubergine och toppade med fetaost, serverade med ris och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Baguette med cevapcici och karamelliserad lök

  Baguette fylld med kryddiga färsbiffar från Balkan, karamelliserad lök, vitkål och vitlöksyoghurt.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Cevapcici med paprikasås

  Stekta färsrullar av lamm med het krydda, serverade med len paprikasås. Funkar bra till vardag och helg.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Färserad lammfilé med dillsås

  Lammfilé som fylls med färs och citronskal, bakas i folie och serveras med en söt dillsås på kalvfond. Festlig huvudrätt.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Färserad lammstek med champinjoner

  Urbenad lammstek fylld med lammfärs, champinjoner och örter, stekt i ugn. Festmat med god marginal för förberedelser.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Färsfylld lammbringa med örter

  Urbenad lammbringa som rullas runt örtkryddad lammfärs och steks i ugn. Påskmat.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Färskorvar med tomat & kikärter

  Stekta färskorvar av lamm eller fläsk, serverade med en salt kikärtssallad med valnötter, tomat och citron.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Färspizza med grape- och vitkålssallad

  Pizza på färdig pizzamix toppad med kryddad färs, paprika och ost, serverad med frisk sallad på vitkål och grapefrukt.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Färsspett

  Kryddiga färsspett med riven lök och potatis som grillas eller steks. Går bra med lamm-, älg- eller nötfärs.

  Huvudrätt30 min10 port.Medel

• Giovannis kafta

  Kryddiga lammfärsbiffar i avlång form, serverade med hemgjord hummus och tabbouleh på bulgur, persilja och tomat.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Gotländska lammsmäckor

  Små stekta lammfärsbiffar med senapsfrön och potatis, serverade med mos och gräslök. En enkel och mustig vardagsrätt.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Grekisk Moussaka

  Grekisk gratäng med lammfärssås, skivad aubergine, zucchini och potatis under tjock, krämig äggsås och ost.

  Huvudrätt1 h 15 min6 port.Svår

• Grillad lammkebab med baba ganouj

  Grillade lammfärsspett kryddade med persilja och citron, serverade med rökig auberginekräm, ris och granatäpplekärnor.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Grillade auberginerullar med lammfärs i tomatsås

  Auberginskivor rullade runt kryddad lammfärs och gratinerade i tomatsås med fetaost. Serveras med sallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Grillade lammspett med couscous och harissa

  Kryddiga lammfärsspett med grillad zucchini och chili, pistagecouscous och harissayoghurt. Mustig middag med nordafrikansk touch.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Julköttbullar med rosmarin och svamp

  Små köttbullar av lamm eller nöt med kantareller och rosmarin, serverade på tandpetare med parmaskinka och persilja. Festligt tilltugg till julen.

  Bakning30 min20 port.Medel

• Kanelkryddad lammfärssås med aprikoser

  Doftande lammfärssås med kanel, spiskummin och torkade aprikoser, serverad med ris och en frisk sallad på apelsin och spenat.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kebab på spett

  Kryddiga lammfärsspett i ugn eller på grillen, med yoghurtsås med vitlök. Lagom för en grillkväll med många gäster.

  Huvudrätt1 h10 port.Svår

• Koftas

  Kryddiga lammfärsbullar i krämig tomatsås med kanel, en indisk gryta som går att förbereda dagen innan. Passar bra med rispilaff.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Koftas kari

  Indiska köttbullar av lammfärs som kokar i en kryddig tomat- och yoghurtsås. Serveras med kokt ris.

  Bakning–4 port.Svår

• Korv med örtkryddor

  Hemgjord glutenfri lammkorv med timjan, persilja och gräslök som rullas i plastfolie och sjuder i vatten.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Kryddiga lammburgare med aubergine och fetaost

  Lammfärsburgare med spiskummin och persilja, serverade på rostat bröd med stekt aubergine och ugnsvarm fetaost med citron. Lite annorlunda burgare för helgen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Kryddiga lammfärsspett

  Grillade lammfärsrullar med mynta och koriander, serverade med en sallad på risoni, gurka och vitost.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Köttbullar fyllda med ost

  Platta köttbullar av lamm- och nötfärs med vitost och persilja, serverade i tortilla med krispiga grönsaker och yoghurtdressing.

  Bakning40 min4 port.Svår

• Köttbullar i indisk gräddsås

  Kryddiga lammfärsbullar som kokas i en mild tomat- och gräddsås. Serveras med ris, passar vid bjudning.

  Bakning–4 port.Svår

• Köttbullar med banan

  Kryddiga lammbullar i tomatsås med kokbanan, inspirerad av indisk matlagning. Servera med ris.

  Bakning–4 port.Svår

• Lahmacunspett med tzatziki

  Spett av tortillabröd och kryddig lammfärs som bakas i ugn, penslas med persiljesmör och serveras med tzatziki. Variant på turkisk lahmacun.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lammburgare

  Lammburgare med oregano, serverade med fetayoghurt, picklad rödlök, ugnsbakade tomater och en bönsalsa.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lammfrikadeller med citron, timjan och tomat

  Lammfrikadeller med citron och timjan som sjuder i tomatsås, serverade med pappardelle och klickar av ricotta.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfyllda filodegsrullar

  Frasiga rullar av filodeg fyllda med kryddig lammfärs, russin, pinjenötter och vitost. Passar som förrätt eller tilltugg.

  Förrätt45 h12 port.Svår

• Lammfärs blanco med oliver

  Pasta med vit lammfärssås på grädde, timjan och gröna oliver, med färska körsbärstomater. Färdig på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Lammfärs på spett

  Lammfärsspett med aprikos, lök och milda kryddor. Kan tillagas i ugn eller på grillen.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Lammfärsbiff med morotstzatziki och cous cous

  Lammfärsbiffar med timjan, couscous med oliver och gurka samt en tzatziki där moroten ersatt gurka.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med bönor och olivcrème

  Biffar av lammfärs med salvia och timjan, blandade med cannellinibönor och olivcrème. Serveras med sallad.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Lammfärsbiffar med fetaost

  Saftiga biffar av lammfärs med fetaost och senap, grillade över kol, med varm spenat och tomat som tillbehör.

  Huvudrätt45 min5 port.Medel

• Lammfärsbiffar med fetaost och mango chutneysås

  Pannbiffar av lammfärs och fetaost med en söt och syrlig tomatsås med mango chutney, ris och haricots verts.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med melontzatziki och citronpotatis

  Grillade lammfärsbiffar med grekisk touch, serverade med potatis i citrondressing och tzatziki med bitar av honungsmelon.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med olivpotatis och gurkraita

  Små lammfärsbiffar med timjan, ugnsrostad potatis med oliver och citron samt en sval gurkraita. Komplett middag på under en timme.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med potatis- och ärtmos

  Saftiga biffar av lammfärs med vitlök serveras till potatismos berikat med kikärtor och gröna ärtor. Citron och oliver till.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammfärsbiffar med rostade grönsaker och vitlökssmör

  Saftiga lammfärsbiffar med rosmarin, ugnsrostade rotfrukter och grönt vitlökssmör. Vardagsmat med lite fin touch.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter

  Kanelkryddade lammfärsbiffar med honungsrostade rotfrukter och en vitlökig yoghurtsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammfärsbiffar med timjan och färsk pasta med smälta tomater och salvia

  Saftiga lammfärsbiffar med timjan, serverade till pasta med långsamt smälta tomater och salvia. En lite finare vardagsrätt eller helgmiddag.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Lammfärsbullar

  Stora, kryddiga lammfärsbullar med mynta och kanel, serverade med yoghurt, couscous, nötter och rödlök.

  Bakning–4 port.Medel

• Lammfärsbullar med aubergine i tomat

  Lammfärsbullar med riven potatis och persilja, serverade med aubergine i tomatsås och ris. Mjuk och mustig vardagsrätt.

  Bakning–6 port.Svår

• Lammfärsgratäng med provençalska grönsaker

  Gratäng med kryddig lammfärssås under varvade tomater, aubergine och squash, serverad med yoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lammfärsgryta Bombay

  Indiskt kryddad lammfärsgryta med kokosmjölk, serverad med ris och en sallad av kokt blomkål, spenat och persilja.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Lammfärsgryta med timjangremolata

  Lammfärsgryta med vita bönor, rotsaker och en frisk gremolata på citron och timjan. Mat för många och bra att göra i förväg.

  Huvudrätt1 h8 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=lammfars