Asiatiska lammfärsrullar
Wraps med het färs i jordnötssås, gurka, salladslök och sallad. Rullas i folie så att de går att äta med händerna.
- Tid
- 30 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
- Kök
- asiatisk
Ingredienser
Portioner
- 1 mskOlja
- 500 gLammfärs
- Salt
- Peppar
- 1 burksataysås (asiatisk jordnötssås, à ca 330 g)
- 1 påseSalladslök
- 1Gurka
- 1 krukaRomansallad
- 1 pkttortillabröd för wraps (à 8 bröd)
Gör så här
- 1
Stek färsen i olja och finfördela den. Salta, peppra och rör ner sataysåsen. Värm igenom.
- 2
Strimla salladslöken, skär gurkan i stavar och skölj salladen.
- 3
Riv av bitar av aluminiumfolie, stora nog att rulla in tortillabröden.
- 4
Lägg ett tortillabröd på varje folieark och fyll med färs, salladslök, gurka och salladsblad.
- 5
Rulla ihop, dela rullarna och servera, gärna med wokade grönsaker.