Recept med fänkålsfrö

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

tsk

Även kallad

fänkålsfrö, fänkålsfrön, mortlade fänkålsfrö, stötta fänkålsfrö

• Aubergine- och tomatgryta med gremolata

  Vegansk grönsaksgryta på aubergine, zucchini, kikärtor och tomat, toppad med färsk gremolata och serverad med grillat bröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Blodapelsinsallad med avokado

  Fräsch sallad med blodapelsin, avokado och stekt halloumi, kryddad med fänkål och spiskummin. Passar som lätt förrätt eller tillbehör.

  Sallad20 min4 port.Medel

• Blomkålssoppa med lax

  Len blomkålssoppa med fänkålsfrö och grädde, serverad med stekt lax och bitar av blomkål. Klar på 30 minuter.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Bouillabaisse med rouille - Tareq Taylor

  Fransk fiskgryta med saffran, fänkål och tomat, med musslor och fiskfilé. Serveras med kraftig rouille på bakad potatis.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Broccolisoppa med baguette

  Len broccolisoppa med fänkålsfrö och grädde, serverad med ugnsvarma baguetter, hamburgerkött och pepparrotsfärskost.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Broccolisoppa med fänkålsfrö och salsiccia

  Len broccolisoppa kryddad med fänkålsfrö, toppad med stekt salsiccia, krutonger och persilja.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Burrata med karamelliserad lök

  Burrata med långstekt schalottenlök, krispig chili och fänkålsfrö. Förrätt som är klar på en halvtimme.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Bön- och fänkålssoppa

  Len soppa på fänkål och kidneybönor med vitt vin och basilika. Några hela bönor och fänkålsbitar sparas som inlägg.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Chicken Tikka Masala - Erik Videgårds recept

  Hemlagad chicken tikka masala med egen garam masala, marinerade grillade kycklingspett och en lång smakrik tomatsås.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Chilihamburgare

  Burgare toppad med långkokt chili på högrev som kokats i öl. Kokningen tar minst två timmar.

  Huvudrätt2 h 30 min4 port.Svår

• Chipotle chili

  Snabb vegetarisk chili med flera sorters bönor, potatis och rökig chipotle. Passar att frysa in.

  Huvudrätt25 min4 port.Medel

• Chongqing chicken

  Friterade kycklingbitar wokade med torkad chili, sichuanpeppar och jordnötter. Het och krispig kinarätt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Citron- och vitlökskyckling

  Pasta med stekt kyckling smaksatt av citron, vitlök och fänkål. En snabb vardagsmiddag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Dantes fiskgryta med saffran

  Fiskgryta med saffran, fänkål, tomat och crème fraîche, toppad med räkor och serverad med citronaioli och bröd.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Fisk- och skaldjurssoppa med citronaioli

  Krämig fisksoppa med saffran, fänkål och räkor, serverad med hemgjord citronaioli och rostat levainbröd.

  Soppa50 min4 port.Svår

• Fiskgryta med saffran

  Matig fiskgryta med lax, torsk, rotfrukter och saffran, toppad med räkor och aioli. Serveras med baguette.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Fisksoppa med fänkål och saffran

  Snabb fisksoppa med saffran, fänkål och tomat, där fisken tillsätts sist. Klar på en halvtimme.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Fläskfilégryta med fänkål

  Gryta på fläskfilé med fänkål, salami och tomat, serverad med pasta och en färsk tomatsallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Fläskkarré med majs och karibisk coleslaw

  Kryddgnidna grillade karréskivor med smörstrukna majskolvar och en frisk coleslaw med mango och ananas.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Focacciabröd med ost

  Platt focaccia med ost mellan två lager deg och fänkålsfrö. Passar som mellanmål eller förrätt.

  Bakning–4 port.Medel

• Fylld fläskfilé

  Fläskfilé fylld med blåmögelost, kryddad med fänkål och bakad ihop med potatis och paprika, serverad med päronsallad.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Fänkål och betor i ugn

  Ugnsbakade betor och fänkål med vitlök, fänkålsfrön och timjan. Ett färgglatt rotfruktstillbehör, särskilt till långkokt kött.

  Huvudrätt45 min6 port.Medel

• Fänkålsgravad lax

  Gravad lax med fänkålsfrö och dill, serverad med sallad, pepparrotscreme och krutonger. Gravas i två dygn.

  Förrätt–4 port.Medel

• Fänkålskryddade laxkotletter

  Grillade laxkotletter med en kryddskorpa av fänkålsfrö och citronskal, serverade med färskpotatis, fänkålssallad och dillsås.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Fänkålsstekt lax med vårgrönt och örtsås

  Lax med fänkålsfrön, serverad med färskpotatis, morot, sockerärter och salladslök samt örtsås.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Gluten och mjölkproteinfria tunnbrödstortilla

  Glutenfria och mjölkfria tortillabröd av en mjuk jäsdeg med mandeldryck och fiberhusk. Bakas på bakstål och går bra att frysa.

  Bakning1 h16 port.Medel

• Gondolens fisk med gratäng

  Smörbakad gös med vitvinssås med champagne, potatisgratäng och spenatfräs. En stor helgrätt.

  Huvudrätt2 h4 port.Svår

• Gravad lax, Lisa Lemkes recept

  Gravad lax kryddad med fänkålsfrö, citronskal och mycket dill. Ligger två dygn i kylen och passar på buffé och brunch.

  Frukost–4 port.Medel

• Grekiskt lamm med citronsås

  Långkokt lamm med fänkålsfrö och gurka i vitt vin, serverat med klassisk äggcitronsås. Serveras med pressad potatis.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Grillad makrill med blommig potatissallad

  Grillad makrill med dillpesto, krämig potatissallad med ätbara blommor och syrliga tångkapris. En sommarlig fiskrätt med flera tillbehör.

  Huvudrätt1 h5 port.Svår

• Gräddig regnbågslaxpasta med humleskott och krasse

  Hemgjord pasta i gräddig vinsås med lax, humleskott och krasse. Ett helgprojekt där degen gärna görs dagen före.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Grönkålssoppa

  Grön soppa på grönkål, potatis och grädde med fänkålsfrön, serverad med kokt ägg och bröd. Bra matlådssoppa.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Grönsakssoppa med tomatbomber

  Slät grönsakssoppa med libbsticka som serveras med ugnsgratinerade tomater fyllda med linser och ost. Vegetarisk vardagsmat.

  Soppa–2 port.Svår

• Herbes de Provence

  Klassisk fransk kryddblandning med lavendel, fänkål och torkade örter. Håller länge i burk.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Indisk potatis

  Ugnsrostad potatis och rödkål med indiska kryddor och cashewnötter, serverad med limemarinerad lök och yoghurtsås med färskost.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Kall kryddig yoghurtsoppa

  Kall soppa av yoghurt, grädde och indiska kryddor med koriander. Bra som förrätt en varm dag.

  Förrätt10 min4 port.Medel

• Kallrökt lax med gurksallad och kavring

  Kallrökt lax med frisk gurksallad, pepparrot och stekta kavringssmulor. Lätt förrätt eller buffésallad.

  Sallad30 min4 port.Medel

• Karamelliserade valnötter

  Söta och kryddstarka nötter som bakas knapriga i ugnen. Passar som tilltugg vid mingel eller som krispigt inslag till maten.

  Tillbehör20 min1 port.Lätt

• Klassisk fransk Bouillabaisse

  Traditionell fiskgryta med saffran, vitt vin och flera sorters fisk och skaldjur, serverad med rouille och rostat bröd. Tar tid och görs till fest.

  Soppa–10 port.Svår

• Knäckebröd på kaffe

  Knäckebröd av gammalt bröd och kaffesump, kryddat med fänkål och timjan. Ett sätt att använda rester.

  Bakning45 min1 port.Medel

• Krispiga kycklingchips

  Skinn från hel kyckling som ugnsbakas under tyngd tills det blir knaprigt och kryddas med flingsalt, rosépeppar och fänkål. Snacks av restmaterial.

  Tillbehör1 h4 port.Medel

• Kryddig fläskkarré med krämig potatissallad och grön sparris

  Stekt fläskkarré med krossade kryddfrön, senapsig potatissallad med ängssyra och färsk sparris. Går fort och passar både vardag och fest.

  Sallad20 min4 port.Svår

• Kryddig ost- och olivblandning

  Ostkuber och oliver som vänds i rostad kummin, fänkål och dillfrön samt olivolja. Färdigt att duka fram som tilltugg och kan göras i förväg.

  Förrätt30 min6 port.Lätt

• Kryddstekt fläskkarré med kokta grönsaker och gräddsås

  Kryddrubbad fläskkarré med kokta grönsaker i citronolja och gräddsås med ansjovis och lingon. Mustig middag för helgen.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Kryddstekt hjort med rotselleri, svampkräm, tryffelsås och körsbär

  Festlig varmrätt med kryddrullad hjortfilé, svampkräm, smörstekt rotselleri, rostat bovete, körsbär och tryffelsås. Ett stort och tidskrävande recept för tillfällen då man vill imponera.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kryddstekt lamm med vita bönor och tomatsallad

  Lammfilé med krossade koriander- och fänkålsfrön, serverad med vita bönor och tomatsallad. Snabb och festlig.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kräftlag till frysta kräftor

  Kryddad lag med öl, kummin, fänkål och dill där frysta kräftor tinar och tar smak under ett dygn.

  Huvudrätt15 min4 port.Medel

• Kräftpasta med dill och fänkål

  Tagliatelle med kräftstjärtar i krämig sås med spiskummin och fänkålsfrö, toppad med rå fänkål, dill och hårdost.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=fankalsfro