Recept med cayennepeppar

Kategori

Skafferi

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

krm

Även kallad

cayennepeppar, kajennpeppar, cayenne, knivsudd kajennpeppar, aning kajennpeppar

• Saffranskyckling

  Kycklingstrimlor marinerade med saffran, citron och cayenne, serverade med couscous, mangold och en söt gräslöksyoghurt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Salmings steak sauce

  Rökig, söt och het grillsås med ketchup, svartvinbärsgelé och lite mörk choklad, god till grillat kött.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Salmoretta

  Spansk sås från Valencia på mixad vitlök, tomat, olja och vinäger med lite hetta. Passar till grillat.

  Tillbehör30 min1 port.Medel

• Sambusa med kryddig nötfärs

  Friterade triangelformade pirogger med kryddig nötfärsfyllning och somalisk kryddblandning. Passar som tilltugg eller på buffé.

  Tillbehör1 h 15 min20 port.Svår

• Selleri- och tomatsoppa med olivhack

  Tomatsoppa med rotselleri och honung, serverad med salt olivhack och ost. Enkel vegetarisk lunch eller middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Shepherds pie

  Vegetarisk pajvariant med linsragu under ett lock av potatismos och ost. Ragun räcker till tre formar, så det går bra att frysa in.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Sjötunga walewska med gratinerat mos

  Pocherade sjötungsrullar med duchessepotatis och hummersås. Festmiddag som tar tid men går att förbereda i delar.

  Tillbehör1 h 30 min8 port.Svår

• Skagentoast

  Rostat smörstekt bröd toppat med skagenröra av räkor, dill och smetana. Klart på 15 minuter och fint som förrätt.

  Förrätt15 min4 port.Medel

• Skagentårta

  Kall tårta med bröd- och smörbotten och en fyllning av räkor, ägg, dill och pepparrot, toppad med löjrom. Görs i förväg och räcker till cirka 12 personer.

  Förrätt2 h 30 min12 port.Svår

• Skaldjur i Sha-Bang-sås

  Räkor, havskräftor och kräftor i en het smörsås med vitlök, kryddor och lime, serverade med majs och kokt potatis. Amerikansk skaldjursfest.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Skaldjur med två dipsåser

  Två kalla dipsåser till skaldjur: en asiatisk med ingefära och lime samt en grön med dill, honung och senap.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Smörgåstårta för den lycklige

  Smörgåstårta i tre lager med räkor, gurkröra och tonfisk. Behöver vila över natten innan den garneras.

  Bakning–4 port.Svår

• Smörstekt lax med morotsstomp, sherrysås och citronmarinerade ärter

  Rimmad och smörstekt lax med grovt morotsstomp, citronmarinerade ärtor och krämig sherrysås. Lite finare middag som ändå går fort.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Smörstekt oxfilé med potatisgratäng och portvinssås

  Oxfilé med potatisgratäng, baconlindad sparris, ugnsrostad broccoli och portvinssås. En middag med flera delar som passar när det ska vara lite festligare.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Snabba kycklingpastan

  Pasta med strimlad kyckling och fänkål i en krämig tomatsås med oregano. Färdig på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Snabba räksoppan

  Snabb festsoppa på räkor i buljong, hummerfond och grädde, toppad med rökt lax och dill.

  Förrätt–4 port.Medel

• Snittar med tonfiskröra

  Små smörgåssnittar med krämig tonfiskröra, serverade på formfranska eller i gurkrullar. Passar till buffé och fest.

  Tillbehör10 min16 port.Medel

• Sojamarinerad kyckling

  Kycklingstrimlor som marinerats i lime, soja och kanel och steks tillsammans med färgglad paprika. Passar på buffé.

  Huvudrätt1 h10 port.Medel

• Soppa med blåmusslor och rotfrukter

  Gräddig musselbuljong som hälls över musslor, tärnade rotfrukter och dill vid bordet. Helgmat som tar en halvtimme.

  Soppa30 min4 port.Medel

• Spagetti i tomatsås med vegobullar

  Hemlagad tomatsås med paprika och cayenne till spaghetti, serverad med stekta vegobullar, rucola och parmesan.

  Bakning30 min4 port.Svår

• Spaghetti med musslor

  Spaghetti med blåmusslor i vitvinsdoftande tomatsås. Passar bra till en fest eller en lite finare middag.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Sparris i het sås

  Konserverad sparris som marineras i citron, olivolja och kajennpeppar. Enkel tapas att förbereda en timme i förväg.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Sparrissoppa med kräftstjärtar

  Len soppa på grön sparris med grädde och sherry, toppad med dillgrädde och kräftstjärtar.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Sparrissoppa med rökt laxtartar

  Len grön soppa på sparris med en fluffig gräddtopping och rökt laxtartar på svartbröd. Förrätt för festligare tillfällen.

  Förrätt45 min4 port.Svår

• Spenatsoppa med ost

  Snabb och krämig soppa på fryst spenat och lagrad ost, kryddad med muskot och kajennpeppar.

  Förrätt10 min4 port.Medel

• Steak minute med bearnaise och rösti

  Snabbstekt entrecôte med klassisk bearnaisesås och krispig rösti. Bistrokänsla hemma.

  Huvudrätt55 min4 port.Svår

• Stekt hälleflundra med tomatsås och strimlat tillbehör

  Smörstekt hälleflundra med krämig tomatsås och wokade rotfruktsstrimlor. Fiskmiddag som går på under en timme.

  Huvudrätt45 min2 port.Svår

• Stekt oxfilé med pommes, ört- och dijonsmör samt ljummen sallad

  Bryntstekt oxfilé med hemgjorda pommes, örtsmör med dijon och ljummen sallad av haricots verts och tomat.

  Huvudrätt1 h2 port.Svår

• Storbiff med morotssallad i spiskummin- och citrondressing

  En stor biff av nötfärs med citronskal, delad i portioner och serverad med morotssallad och couscous.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Surf n turf-spett

  Marinerade spett på fläskkarré och torsk, med mangosalsa, ostigt potatismos och dragonsås. Många delar men går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Svamptaco med ostig majsgratäng

  Vegetariska tacos med stekt ostronskivling och krämig majsgratäng med jalapeño. Mättande och kryddig.

  Huvudrätt40 min4 port.Svår

• Svart pasta med saffrans- och skaldjurssås

  Pasta i krämig saffranssås med musslor och räkor. Går fort att laga och passar festbordet.

  Tillbehör15 min4 port.Medel

• Sötsalta nötter och torkad frukt

  Rostade nötter och frön i en kryddig honungssockerglasyr, blandade med torkad frukt. Tilltugg till drinken eller present.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Taco madness

  Tre varianter av festliga tacos på hembakade tortillabröd: friterad fisk med koreansk gurksallad, tonfisk med mangosalsa och lökringar samt marinerad biff med hoisinsås. Ett omfattande projekt för en tillställning.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Tacos med kryddstekt lax och salsa "tricolore"

  Krispiga tacoskal fyllda med kryddad lax, avokadosalsa med majs och krämig crème fraiche. En rolig middag där man fyller själv.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Tacos med stekt majs och bönröra

  Vegansk taco med stekt majs, grov bönröra, tomat och rödlök i mjuka tortillabröd.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Tagliatelle med krämig laxsås

  Pasta i krämig laxsås med curry, dragon och vitt vin. Klar på en halvtimme.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Tartar på regnbåge med pocherat ägg

  Rimmad regnbåge som tartar, serverad med ett ägg och sauce mousseline med rom. En imponerande förrätt för gäster.

  Förrätt1 h4 port.Svår

• Thailändsk kryddblandning (curry)

  Hemgjord kryddpasta i thaistil på torra kryddor, vinäger och sardeller.

  Tillbehör–4 port.Medel

• Toast Skagen med hemmagjord majonnäs

  Klassisk toast Skagen med räkor i hemgjord majonnäs och dill, serverad på smörstekt bröd med löjrom.

  Förrätt45 min8 port.Svår

• Toast skagen - Fredrik Erikssons recept

  Klassisk toast skagen med egen majonnäs, räkor, löjrom och dill på smörstekt bröd.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Tonfisk panerad i sesam

  Snabbstekt tonfisk i sesampanering, serverad med puré av rostad butternutpumpa och haricots verts i persiljeolja. Lagom fin fiskmiddag.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Torsk med romanescosås och gnocchi

  Stekt torsk med en len sås på grillad paprika och mandel, serverad med stekt gnocchi och spenat. Enkel middag för två.

  Huvudrätt30 min2 port.Medel

• Toscansk hummersoppa

  Krämig hummersoppa på skalbuljong med tomatpuré, salvia och crème fraiche. Hummerköttet läggs i sist.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Tournedos med potatiskaka, vispat Café de Paris smör och rödvinssås

  Oxfilé med krämig potatiskaka, kryddigt Café de Paris-smör, rödvinssås och smörkokta bönor. Festmåltid med många små moment.

  Bakning1 h4 port.Svår

• Trattkantarellsoppa med timjan och sherry

  Len soppa på färska trattkantareller med sherry och timjan, serverad med gratinerade ostmackor. Passar som förrätt på hösten.

  Förrätt45 min4 port.Svår

• Två sorters majonnäs

  Hemmagjord majonnäs som delas i två: en med vitlök och en med roquefort. Passar till musslor, fisk och baguette.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Ugnsbakad gravlaxfilé och löjromsbouchéer, serveras med het champagnesås

  Ugnsbakad gravlax med sparris och ost, löjromsbouchéer av smördeg och varm champagnesås.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=cayennepeppar