Recept med ägg

Kategori

Mejeri

Allergener

Ägg

Vanlig enhet

st

Även kallad

uppvispat ägg, ägg, ägg, stora ägg, färska ägg, kokta ägg, löskokta ägg, hårdkokta ägg, ekologiska ägg

• Vetekrans fylld med blåbärskräm

  Bullkrans av vetedeg fylld med vaniljkräm, mandel och blåbär och toppad med blåbärsglasyr. Imponerar vid fikat eller kalas.

  Bakning2 h 30 min4 port.Svår

• Vietnamesiska pannkakor med kryddig färs

  Krispiga pannkakor av rismjöl och kokosgrädde med kryddig färs, örter och två såser. Äts inlindade i salladsblad.

  Huvudrätt50 min4 port.Svår

• Vietnamesiska vårrullar

  Friterade vietnamesiska vårrullar med fläskfärs, räkor, svamp och nudlar. Stor sats som passar buffé eller fest.

  Förrätt30 min40 port.Medel

• Vilda citronköttbullar med gräddsås

  Köttbullar av rådjur och fläsk med citronskal och timjan i gräddsås, med smashed potatoes och ugnsrostade rotfrukter.

  Bakning50 min4 port.Svår

• Vilda köttbullar med stekta äpplen

  Köttbullar på viltfärs med enbär och rosmarin, serverade med stekta äpplen, gräddsås med lingon och potatis. Ger cirka 20 stora bullar.

  Bakning30 min4 port.Medel

• Viltfärsbiffar i lingon- och timjansås

  Snabba viltfärsbiffar med enbär i gräddig sås med lingon och timjan. Gott med potatismos.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Viltfärsbiffar med svampfräs

  Pannbiffar på älg- eller hjortfärs med enbär, serverade med kantarellfräs med sidfläsk och äpple.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Viltfärsjärpar med sockerärter

  Järpar av älgfärs i krämig sås med persilja, serverade med kokt potatis och sockerärtor.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Viltpannbiffar med gräslökspasta och tomatröra

  Pannbiffar på viltfärs med gräslökspasta i grädde och frisk tomatröra med rödlök.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Vinbärssablé

  Öppen tarte på mördeg av sablé fylld med svarta vinbär och kanel, serverad med vaniljglass. Degen görs dagen innan, så den passar för helgbak.

  Huvudrätt–6 port.Medel

• Viol- och citronsnittar

  Citronmördegssnittar med lila violglasyr. Använd en tredjedel av degen, resten kan bli andra kakor.

  Bakning–4 port.Medel

• Vit chokladcheesecake med daim på kladdkakebotten

  Tårta med kladdkakebotten, krämig vit chokladcheesecake och hackad daim. Kan göras 1–2 dagar före servering och räcker till många.

  Bakning–12 port.Medel

• Vit chokladkaka med vaniljgrädde och jordgubbar

  Mjuk kaka med vit choklad och kokos, täckt med vaniljkräm och grädde och toppad med jordgubbar. Somrig tårta eller fika.

  Bakning1 h10 port.Svår

• Vit chokladmousse med champagnemarinerade hallon och havreflarn

  Len mousse på vit choklad med krossade havreflarn och bär som fått dra i bubbel. Smidig nyårsdessert som görs i förväg.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vit chokladmousse på mandelbotten - "Sheriffcake med chokladmousse"

  Frysbar chokladkaka med mandelbotten, vit chokladmousse och rårörda blåbär, garnerad med hallon.

  Huvudrätt40 min4 port.Medel

• Vit kladdkaka med hallon

  Kladdkaka på vit choklad med frysta hallon och kokos, som gräddas så att mitten förblir mjuk. Serveras med lättvispad grädde.

  Efterrätt2 h12 port.Svår

• Vit kladdkaka med saffran

  Mjuk kaka av vit choklad och saffran, garnerad med lingon, rostad mandel och apelsinskal.

  Bakning25 min6 port.Medel

• Vit kladdkaka med äpple, kanel och kardemumma

  Kladdkaka på vit choklad med kanel, kardemumma och äpple, både rivet i smeten och skivat ovanpå. Snabb att baka.

  Bakning30 min8 port.Medel

• Vit sparris med champagnesås och fylld champinjon

  Festlig förrätt eller huvudrätt med syltad svamp, fylld champinjon, misomajonnäs, krispig pankokrasch och champagnesås. Kräver flera moment men går att förbereda i förväg.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Vitlöksinbakad kassler

  Kassler i smördeg med en fyllning av vitlöksost, crème fraîche och persilja. Kan förberedas i kylen tills gästerna kommer.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Vitlöksmarinerat lamm med stekt gnocchi

  Vitlöksmarinerat lammytterfilé med långbakade tomater och sparris samt hemgjord gnocchi i kapris- och salviasmör.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Vodka on ice

  Frusen dessert på tranbärs- och grapefruktjuice som serveras med iskall vodka. Förbereds i frysen i förväg.

  Dryck15 min4 port.Lätt

• Vol au vent à la Reine med kyckling och kalvbräss

  Smördegspastejer fyllda med krämig stuvning på kyckling, kalvbräss och champinjoner. Klassisk fransk förrätt som kan förberedas.

  Förrätt–4 port.Medel

• Världens godaste kanelbullebakelse

  Smördegsbakelse med kanel och sockerkaramell som smakar som kanelbulle. Klar på en kvart.

  Efterrätt15 min4 port.Lätt

• Västerbottenostpaj

  Klassisk paj med kräm av Västerbottensost i mördegsskal. Äts varm, ljummen eller kall.

  Förrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Västerbottenpaj med egenrökt röding

  Ostpaj med västerbottensost och äggstanning, serverad med egenrökt röding, rödlök, crème fraîche, rom och dill.

  Förrätt1 h4 port.Medel

• Västerbottenpaj med grönkål och lingon

  Matig paj med Västerbottensost, grönkål och trattkantareller, toppad med solroskärnor och serverad med rårörda lingon.

  Huvudrätt50 min4 port.Medel

• Västerbottenpaj med löjrom och grillad sparris

  Små pajer med Västerbottensost som toppas med löjrom, rödlök och grillad sparris. Elegant förrätt eller buffémat.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Västerbottenskorg med avokado- och räkröra

  Krispiga skålar av smält västerbottensost fyllda med avokado- och räkröra och toppade med rom.

  Förrätt40 min4 port.Medel

• Västerbottenspaj

  Ostpaj med västerbottensost i ett mörbakat skal, god som förrätt eller på buffé.

  Förrätt1 h8 port.Medel

• Västerbottenspaj med löjrom, gräslök och gräddfil

  Krämig paj med Västerbottensost i en smulig graham- och vetedeg, toppad med löjrom, gräddfil och färska örter. En festrätt som kan göras i förväg.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Västerbottenstartlett med rökt smetana, tångcaviar och lingonpicklad lök

  Små tarteletter med ostfyllning och äggstanning, toppade med rökt smetana, tångcaviar och lingonpicklad lök.

  Förrätt40 min4 port.Svår

• Våfflor med brynt smör, rostade hasselnötter, vaniljgrädde och bär

  Frasiga våfflor där smeten smaksatts med brynt smör, toppade med vaniljkräm, hasselnötter och sylt eller bär. Passar på brunch och helg.

  Frukost30 min4 port.Medel

• Vågad sacher

  Chokladdessert i flera komponenter med smak av choklad och aprikos, inspirerad av sachertårta. Ett omfattande projekt för den som vill laga något utöver det vanliga.

  Huvudrätt–4 port.Svår

• Vårfrittata med zucchini och örter

  Ugnsbakad frittata med riven zucchini, potatis och ricotta, toppad med avokado och rädisor. Fungerar både varm och kall, till buffé eller picknick.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Vårrulle med jordnöts-slaw

  Glutenfria vårrullar med kycklingslaw, jordnötsdressing och mangodipp. Degarken görs från grunden och rullarna friteras.

  Tillbehör–4 port.Svår

• Vårsallad med pocherat ägg och cheddar

  Matig sallad med pocherat ägg, grön sparris, rädisor, krutonger och cheddar i senapsdressing. Klar på 30 minuter.

  Sallad30 min4 port.Svår

• Vörtscones, Leilas recept

  Scones med vörtkrydda, russin och mandel, smaksatta med porter och julmust. Julbaka som går fort.

  Bakning–6 port.Medel

• Vörtvåffla med gravad lax, pepparrotskräm, rödlök och kaviar

  Mörka vörtvåfflor med pepparrotskräm, gravad lax, rödlök och löjrom. Festlig tilltugg- eller förrätt.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Vörtvåffla med grönkålsröra, mögelost och apelsiner

  Vörtvåfflor toppade med grönkål, brysselkål och apelsin i en krämig ädelostsås med mandel och honung.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Vörtvåffla med köttbullar och rödbetssallad

  Vörtvåfflor med köttbullar och rödbetssallad med avokado. Kombinerar julsmaker i en lätt rätt.

  Tillbehör30 min4 port.Svår

• Whoopies

  Små mjuka kakor som läggs ihop med färskost- och chokladkräm smaksatt med blåbärssylt. Kul på kalas.

  Bakning30 min30 port.Medel

• Whoopies

  Chokladkakor i amerikansk stil som läggs ihop två och två med kräm av färskost. Ger ungefär tjugo stycken.

  Bakning1 h20 port.Medel

• Wienerbröd med vaniljkräm

  Wienerbröd av smördeg på jäst deg, fyllt med hemgjord vaniljkräm. Tar tid på grund av vikningen men blir cirka 35 fyrkantiga bakverk.

  Bakning2 h35 port.Svår

• Wokade nudlar med stekt ägg

  Vegetarisk wok med äggnudlar, grönsaker och stekta ägg i sweet chili och ingefära. Klar på under en halvtimme.

  Frukost25 min4 port.Medel

• Wrap med äggröra "welsh rabbit"

  Tunnbröd rullat runt äggröra med smält cheddar och senap, inspirerad av engelsk welsh rabbit. Snabb brunch eller lunch.

  Frukost20 min4 port.Lätt

• Yinbakelse med vit choklad och citronmousse

  Liten bakelse med vit chokladmousse med citron och lime på en kladdkaksbotten, toppad med kokosbräck. Mousse och bräck görs separat.

  Bakning1 h 30 min4 port.Svår

• Yvonnes köttbullar med potatispuré, lingonsylt och pressgurka

  Köttbullar där riven gul lök och nystött kryddpeppar ger extra smak, serverade med ansjoviskryddad gräddsås, potatispuré, rårörda lingon och pressgurka.

  Huvudrätt–4 port.Svår

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=agg