Wrap med äggröra "welsh rabbit"
Tunnbröd rullat runt äggröra med smält cheddar och senap, inspirerad av engelsk welsh rabbit. Snabb brunch eller lunch.
- Tid
- 20 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: ägg, gluten, mjölk, senap
Ingredienser
Portioner
- 100 gKvibille® Cheddar 6 mån
- 1 mskSvenskt smör från arla®
- ½ mskDijonsenap
- 2Ägg
- 4Tunnbröd
- 100 gArla® färskost naturell
- 2Salladslök
- 1 krmSvartpeppar
Gör så här
- 1
Tärna osten. Värm smöret i en kastrull, lägg i osten och rör ner senap och ägg.
- 2
Rör på låg värme tills osten smält och äggröran blivit krämig.
- 3
Bred färskost på tunnbröden och fördela äggröran över.
- 4
Strimla salladslöken, strö den över och krydda med svartpeppar. Rulla ihop bröden.