Recept med arla® färskost naturell
- Kategori
- Mejeri
- Allergener
- Mjölk
- Vanlig enhet
- g
- Även kallad
- arla® färskost naturell
Baguette med harissa och grönsaker
Baguette fylld med harissakräm och färska grönsaker. Enkel, fräsch lunch som är klar på några minuter.
Frukost–4 port.Medel
Blåbärs- och lakritspaletas
Hemgjorda isglassar på färskost, blåbär och lakrits. Frysen gör jobbet, så de är lätta att förbereda.
Efterrätt3 h6 port.Svår
Chaffles med färskoströra, avokado och grön chili
Våfflor på bara ost och ägg, som blir krispiga och passar toppade med färskost och avokado. Låg på kolhydrater och enkla att göra.
Förrätt–4 port.Medel
Cheesecake med Baileys och choklad
Chokladcheesecake med kexbotten och en droppe gräddlikör, gräddad i ugn och avsvalnad i ugnen för att undvika sprickor. Gör dagen innan.
Efterrätt1 h 40 min12 port.Svår
Cheesecake med vanilj, hasselnöt och choklad
Cheesecake utan ugn med tre lager: vanilj, nötkräm och choklad, på en botten av chokladkex. Behöver några timmar i kylen.
Efterrätt3 h12 port.Svår
Chokladcheesecake
Chokladcheesecake med kexbotten och en sås på hallon. Gräddas i ugn och får svalna långsamt för att inte spricka.
Efterrätt1 h 30 min10 port.Svår
Fisk i paket med rucola
Torsk som bakas i bakplåtspappersknyten på en bädd av rotfrukts- och färskostkräm, serverad med basmatiris och sallad.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Frukt- och nötkaka med kanelfrosting
Saftig kaka med nötter och torkad frukt som fått ligga i konjak, toppad med kanelfrosting. Sparar sig fint.
Efterrätt2 h 10 min1 port.Svår
Glassandwich med blåbärsglass
Havrekakor med fyllning av blåbärsglass. Kakorna och glassen görs var för sig och sätts ihop sist.
Efterrätt6 h 45 min15 port.Svår
Grillad pizza med zucchini
Pizza som grillas på sten, toppad med zucchini, färskost och två sorters ost. Degen görs med dinkelmjöl.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Harissa- och morotsdipp
Krämig dipp av kokt morot, färskost och harissa. Servera med rå grönsaker och rostat bröd.
Förrätt30 min4 port.Medel
Italiensk maräng med färskostmousse och hjortron
Frysta färskostmousse doppad i italiensk maräng och serverad med varm hjortronmylta. En festlig efterrätt som går att göra i förväg och förvara i frysen.
Efterrätt–6 port.Medel
Jalapeño poppers
Urholkade jalapeños fyllda med ostkräm och lindade i smördeg. Passar som buffémat eller tilltugg.
Frukost30 min16 port.Lätt
Jultårta
Kryddig kaka med kanel, ingefära och nejlika, delad i tre lager med vaniljfrosting på färskost. Dekoreras med pepparkakor och choklad.
Efterrätt2 h8 port.Svår
Lax- och avokadomacka
Tunnbrödsmacka med färskost, rökt lax, avokado och krasse. Klar på tio minuter.
Huvudrätt10 min2 port.Lätt
Laxkanapé
Små smörgåsar med färskost, senap, dill och kallrökt lax. Snabbt gjorda tilltugg till buffé eller förrätt.
Huvudrätt10 min12 port.Lätt
Lönnsirapsglaserade jordärtskockor med färskost och tryffel
Ugnsrostade små jordärtskockor penslade med lönnsirap, serverade med kryddad färskost, riven ost och hyvlad tryffel.
Förrätt–6 port.Medel
Lövbiffsrullader
Lövbiff rullad kring färskost och senap och lindad i bacon, serverad med champinjonsås, potatismos och haricots verts.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Mojo rojo
Spansk sås på grillad paprika, bröd, vitlök och chili, mjukad med färskost. Passar till potatis, grillat och tapas.
Tillbehör20 min6 port.Medel
Parmesankräm med ugnsbakade körsbärstomater
Små kavringsrutor med citronig parmesanfärskost och ugnsrostade körsbärstomater. Tilltugg eller förrätt.
Förrätt45 min4 port.Medel
Pumpakaka
Saftig kaka med pumpapuré, ricotta och mandelmjöl, täckt av bruna smör-frosting med färskost. Pyntas med pinjenötter och mynta.
Efterrätt1 h12 port.Svår
Rostad spetskål med ugnsbakade betor och kryddig krassekräm
Festlig vegetarisk huvudrätt med rostad spetskål, ugnsbakade rotfrukter, snabbpicklad silverlök och kryddig krassekräm med nötter och ost.
Huvudrätt1 h6 port.Svår
Saffransscones med färskost och blåbärssylt
Snabba scones smaksatta med saffran, serverade med färskost och blåbärssylt. Bra till brunch eller fikat.
Frukost30 min12 port.Medel
Skogsbärscheesecake i glas
Dessert i glas med lager av skogsbärspuré, vaniljgrädde med färskost och smulade kex. Tar 20 minuter och kräver ingen ugn.
Efterrätt20 min4 port.Lätt
Smörgåstårta med kyckling och curry
Smörgåstårta med lager av kavring och en fyllning av kyckling, äpple och currykräm. Förbereds dagen innan och dekoreras med morötter, ärtskott och ost.
Bakning12 h6 port.Svår
Stekt biff med ugnsbakade betor, kryddig krassekräm och rostad vitlökssky
Festmåltid med rosa ugnsstekt biff, ugnsbakade rödbetor och rotfrukter, krassekräm, syrad lök och en mörk vitlökssky.
Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår
Svampsoppa med skinktoast
Färdig svampsoppa med varma ostmackor med skinka och tomat, grillade i mackjärn. Lunch eller middag på 15 minuter.
Soppa15 min2 port.Lätt
Tunnbrödsrullar med rökt renkött och pepparrot
Rullar av mjukt tunnbröd med färskost, rökt renkött, ägg och äpple, toppade med pepparrotsgräddfil. Skärs i bitar som tilltugg, ger cirka 16 stycken.
Förrätt30 min16 port.Lätt
Ugnsbakade rödbetor med ädeloströra
Rödbetor som bakas på en bädd av grovt salt i ugnen och fylls med en krämig röra av ädelost, färskost och rosmarin. Fungerar som förrätt eller tillbehör.
Förrätt1 h 20 min4 port.Svår
Veteotto med pesto
Krämig rätt av matvete som liknar risotto, med kronärtskockor, färskost och pesto. Går fort att laga.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt
Vispad vaniljcrème med rårörda jordgubbar
Dessertkräm av syrad grädde, färskost och vanilj med rårörda jordgubbar. Kall dessert utan ugn på 15 minuter.
Efterrätt15 min4 port.Lätt
Zucchinikaka
Saftig zucchinikaka med kanel, kardemumma och pekannötter, täckt av en frosting på färskost och citron. Bakas i avlång form på cirka 1,5 liter.
Bakning1 h 20 min12 port.Svår
Äggburgare med cheddar och bacon
Burgare där stekt ägg, krispigt bacon och smält cheddar ligger i rostat bröd. Går fort och passar vardagskvällen.
Huvudrätt20 min4 port.Lätt