Chaffles med färskoströra, avokado och grön chili
Våfflor på bara ost och ägg, som blir krispiga och passar toppade med färskost och avokado. Låg på kolhydrater och enkla att göra.
- Tid
- –
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Medel
Innehåller: ägg, mjölk
Ingredienser
Portioner
Chaffles
Färskoströra
Gör så här
- 1
Vispa ihop riven ost och ägg i en bunke.
- 2
Rör ner limeskal i färskosten och dela limen i klyftor.
- 3
Hetta upp våffeljärnet. Grädda fyra våfflor och öppna inte locket förrän de är gräddade. Låt dem svalna på galler så blir de krispiga.
- 4
Skiva avokadon, hacka korianderna grovt, skär gräslök fint och strimla chilin.
- 5
Lägg färskostblandning, grönsaker och limeklyfta på våfflorna.