Cheesecake med vanilj, hasselnöt och choklad

Name: Cheesecake med vanilj, hasselnöt och choklad
Prep time: 1 min
Total time: 3 h
Yield: 12 portioner
Ingredients: 20 chokladkex; 100 g Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt; 150 g Arla® Färskost Naturell; ½ dl strösocker; 1 krm vaniljpulver; 1 dl Arla Ko® Vispgrädde; 150 g Arla® Färskost Naturell; ½ dl strösocker; 150 g nötkräm; 1 dl Arla Ko® Vispgrädde; 100 g mörk choklad; 150 g Arla® Färskost Naturell; ½ dl strösocker; 1 dl Arla Ko® Vispgrädde; ev ½ dl hackade hasselnötter; ev kakao

Cheesecake utan ugn med tre lager: vanilj, nötkräm och choklad, på en botten av chokladkex. Behöver några timmar i kylen.

Tid: 3 h
Aktiv tid: 1 min
Portioner: 12
Svårighet: Svår

Innehåller: gluten, mjölk, nötter, soja

Ingredienser

Portioner

20Chokladkex
100 gSvenskt smör från arla®

Gör så här

1
Mixa kexen till smulor och blanda dem med smöret.
2
Pressa ut smulblandningen i en form med lös kant, cirka 24 cm, och ställ kallt så att den stelnar.
3
Vaniljlagret: vispa färskost, socker och vanilj krämigt, vispa grädden och vänd ner den.
4
Nötlagret: vispa färskost med socker, rör ner nötkrämen och vänd ner vispad grädde.
5
Chokladlagret: smält hackad choklad. Vispa färskost med socker krämigt, rör ner chokladen och vänd ner vispad grädde.
6
Bred ut de tre krämerna i lager på bottnen.
7
Låt stå kallt i minst två timmar. Toppa med nötter och pudra eventuellt med kakao.
⏱ 2 h

Ingredienser

Vanilj

Hasselnöt

Choklad

Gör så här