Recept
877 recept som matchar ”morot”
Brinj - grönsaksris
Doftande jasminris med purjolök, morot, kanel och nejlikor, kokt i mjölk och vatten.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Broccolibollar med asiatisk morotsspaghettisallad och sriracha mayo
Färdiga broccolibollar med morotssallad i sweet chili- och limedressing, sriracha-majonnäs och picklad rödlök. Klart på 20 minuter.
Sallad20 min4 port.Medel
Broccolibollar med rostade rotfrukter och sweet chiliyoghurt
Stekta broccolibollar med parmesan och mandelmjöl, serverade med rostade rotfrukter och en sweet chiliyoghurt.
Tillbehör30 min4 port.Medel
Brynt asiatisk biff med bästa nudelsalladen och ingefärsdressing
Stekt entrecôte med femkryddsmak på en sallad av risnudlar, sallad, rädisor och gurka, med syrlig ingefärsdressing och rostade nötter.
Sallad15 min4 port.Svår
Bräckt oxbringa med rotfrukter och örtcrème
Mör kokt oxbringa som steks lätt och serveras med ljumma rotfrukter i citron och en kall örtcrème fraiche.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Bräserad lammbog i vitt vin och tomat med grillad morot, gröna tomater, oliver och libbsticka
Mört lamm bräserat i vitt vin med grillade morötter, syrliga inlagda gröna tomater, torkade oliver och krämig polenta. Festlig middag.
Huvudrätt2 h4 port.Svår
Bröd med nötter, frukt och morötter
Flätat bröd med hasselnötter, torkade aprikoser och riven morot. Saftigt och matigt bröd som bakas i två steg.
Bakning–4 port.Medel
Bucatini med vegobolognese
Vegetarisk bolognese på sojafärs, morot och passerade tomater, serverad med bucatini och rucola.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Bulgursallad
Varm bulgursallad med rödlök, tomat, morot och gröna oliver, doppad i oregano och rödvinsvinäger. Passar som buffé eller lättare lunch.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Buljongfondue
Mustig grönsaksbuljong med oxfond att koka kött och grönsaker i vid bordet. Ett fettsnålare alternativ till oljefondue.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Bön- och potatissoppa med enkel pistou
Tjock grönsakssoppa med borlottibönor, potatis och bacon som toppas med en färsk pistou av basilika, persilja och tomat.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Bön-och rotfruktssoppa med pancetta och parmesan
Matig soppa med rotfrukter, kidneybönor och pancetta, toppad med parmesan. Kokar ihop på 40 minuter.
Soppa40 min4 port.Medel
Bönlasagne med spenat och zucchini
Vegetarisk lasagne med svarta bönor och kidneybönor, zucchini, spenat och crème fraiche. Billig och mättande.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Bönragu med savoykål
Vegetarisk ragu på vita bönor, savoykål och morot, smaksatt med timjan, chili och vitt vin.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Bönröra med kycklingkorv
Tomatig bönröra med vita och röda bönor, morot och timjan, serverad med kycklingkorv och knäckebröd.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Bönsoppa med pancetta, rosmarin och pasta
Matig soppa på bönor, pancetta och pasta i vitvinsbuljong. Klar på 20 minuter.
Soppa20 min4 port.Medel
Bún chả Hà Nội
Vietnamesisk rätt med grillade fläskbullar och fläsksida, kalla risnudlar, picklade grönsaker och söt, salt buljong. Marineras över natten och passar en helgmiddag.
Bakning–4 port.Svår
Calzone
Hopvikt pizza med tomatsås, mozzarella och eventuellt skinka, en rolig middag att göra med barn. Servera med grönsaksstavar.
Huvudrätt25 min2 port.Lätt
Carottens pastasås
Len pastasås på morot, lök och curry som mixas slät och avrundas med crème fraîche och honung. Enkel vegetarisk vardagsmiddag.
Tillbehör45 min4 port.Medel
Chicken tikka masala
Snabblagad indisk kycklinggryta med tikkakrydda, tomat, yoghurt och grädde. Servera med ris.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Chicken à la king
Mild kycklinggryta med paprika och champinjoner i grädde- och buljongsås. Passar med tagliatelle.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Chili- och limelax i ugn med nudelsallad
Ugnsbakad lax med chili, ingefära och lime, serverad med en sallad av glasnudlar, morot och koriander i en dressing med mango chutney. Klar på 30 minuter.
Sallad30 min4 port.Svår
Chilikyckling med ingefära
Wokad kyckling med färsk ingefära, chili och hoisinsås, med knaprig gurka och morot. Klar på en halvtimme.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Chipotle chili
Snabb vegetarisk chili med flera sorters bönor, potatis och rökig chipotle. Passar att frysa in.
Huvudrätt25 min4 port.Medel
Chop suey
Wokad fläskfilé med kål, morot, paprika och rödlök i en saltsöt sås på soja och ostronsås. Serveras med jasminris.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Ciabatta med körsbärstomater, morot & kålrabbi
Ciabattamacka med rivna rotfrukter, sallad och hemgjord tomatsås. Passar som lunch eller mellanmål.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Citrondressade morötter
Rårivna morötter med citronvinägrett, senap, vitlök och persilja. Frisk och billig sallad som får stå och dra.
Sallad1 h6 port.Medel
Citronkotletter med rotfruktsslaw
Smörstekta fläskkotletter med citron, serverade med krämig slaw på vitkål och rotfrukter. Går fort att laga till vardags.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Citronkyckling med rostade grönsaker
Kycklingfilé marinerad i citron, soja och timjan och stekt i panna, med honungsrostad potatis, morot och fänkål från ugnen.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Clam Chowder - amerikansk musselsoppa
Tjock amerikansk musselsoppa med potatis, selleri och grädde. Passar till vardag och fest.
Soppa–4 port.Medel
Couscousfräs med korv och päronsås
Couscous fräst med korv och grönsaker, med en frisk sås av riven päron, yoghurt och ingefära.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Croque madame med dressad vintersallad
Varma smörgåsar med skinka, tomat, stekt ägg och gratinerad ost, serverade med en vintersallad av vitkål, kikärtor och rucola.
Sallad25 min4 port.Svår
Curry med rättiks- och gurksallad
Nötfärscurry med röd currypasta och kokos på äggnudlar, med en krispig sallad av rättika, gurka och lime.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Currygryta med kyckling
Mild currygryta med kyckling, morot, purjolök och majs i kokosmjölk. Serveras med jasminris och lime.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Dalafilé med äppelportvinssås
Ugnsstekt fläskfilé med krämig svampröra på kantareller och valnötter samt en söt portvinssås med äpple. Passar bra när det ska vara lite finare.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Dantes fiskgryta med saffran
Fiskgryta med saffran, fänkål, tomat och crème fraîche, toppad med räkor och serverad med citronaioli och bröd.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Delisandwich med rostbiff och coleslaw
Smörgåsar fyllda med rostbiff, ost och krämig coleslaw, med en kryddig pepparrotsdressing. Matig lunch med grönsallad.
Frukost30 min4 port.Medel
Dillstekt kyckling med sallad och syrlig honungsdressing
Kycklingfiléer som bryns och blir färdiga i ugnen med dill, serverade över en sallad av morot, rädisor och romansallad i yoghurtdressing.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Dillstekt strömming med potatismos och morotssallad
Dubbelvikt strömming med senap och dill, stekt i rågmjöl och serverad med potatismos och syrlig morotssallad. Klassisk husmanskost.
Sallad1 h4 port.Medel
Donburi med lax
Japansk risskål med hackad rå lax, sesam och krispiga grönsaker, ringlad med soja- och limedressing. Fräsch och snabb middag för två.
Huvudrätt45 min2 port.Medel
Duvbröst med smördegsvårrulle och portvinssås
Stekt duvbröst med friterad vårrulle på lever och hjärta, portvinssås med bär och morötter. Avancerad festrätt för två.
Huvudrätt1 h 15 min2 port.Svår
Enchiladas Biff Bleeker Street
Tortillas fyllda med kryddad ryggbiff och coleslaw, serverade med pommes och en het béarnaisesås. Rolig middag som är klar på drygt en halvtimme.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Enkel köttfärspaj
Paj med köttfärssås på tomat, morot och oliver under ett lager ost. Enkel vardagsmiddag att äta med grönsallad.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Enkel köttgryta
Snabb gryta med färdig pulled pork, potatis, morot och äpple. Billig och enkel vardagsmat.
Huvudrätt35 min4 port.Medel
Enkla fisksoppan
Len fisksoppa med rotfrukter, tomat och en klick vitlökscrème fraîche. Går att göra på fryst fisk och är klar på en halvtimme.
Soppa30 min4 port.Svår
Ernsts stekta inlagda strömming
Stekt strömming som läggs in i söt ättikslag med morot, äpple, rödlök och pepparrot. Ska stå minst två dygn och passar julbord och midsommar.
Frukost1 h4 port.Svår
Falafel med saffransstekt blomkålsris
Falafel med saffransstekt blomkålsris och morotshummus, toppad med granatäpple och persilja.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Falukorv med blomkålspuré och grönsaker
Stekt falukorv med len blomkålspuré, fräst morot och broccoli och en syrlig topping av pepparrot, syltlök och dill.
Huvudrätt45 min4 port.Medel