Delisandwich med rostbiff och coleslaw

Name: Delisandwich med rostbiff och coleslaw
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 8 skivor bröd; 12 skivor rostbiff (kokt, rimmad); oxbringa eller pastrami; 4 skivor grevéost (kan uteslutas); 1/4 strimlad vitkålshuvud; 1 liten riven morot; 1/2 strimlad rödlök; 1/2 dl majonnäs (gärna hemgjord); 1/2 dl gräddfil eller crème fraiche; salt, socker och svartpeppar efter smak; 1/2 dl majonnäs (gärna hemgjord); 1 msk chilisås eller ketchup; 1 tsk riven pepparrot (färsk eller från tub); 1 msk finhackad rödlök

Smörgåsar fyllda med rostbiff, ost och krämig coleslaw, med en kryddig pepparrotsdressing. Matig lunch med grönsallad.

Tid: 30 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: ägg, gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

8 skivaBröd
12 skivaRostbiff
Oxbringa
4 skivaGrevéost
¼Vitkål
1Morot, liten; riven
½Rödlök
½ dlMajonnäs
½ dlGräddfil
Salt
½ dlMajonnäs
1 mskChilisås
1 tskPepparrot, färsk eller från tub; riven
1 mskRödlök

Gör så här

1
Rör ihop vitkål, morot, rödlök, majonnäs och gräddfil till coleslaw och smaksätt med salt, socker och peppar.
2
Blanda majonnäs, chilisås, pepparrot och hackad rödlök till dressing.
3
Bred coleslaw på fyra brödskivor och lägg på rostbiff, ost och dressing. Toppa med resten av brödet.
4
Servera med grönsallad.