Dillstekt kyckling med sallad och syrlig honungsdressing

Name: Dillstekt kyckling med sallad och syrlig honungsdressing
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 kruka dill; 4 kycklingbröstfiléer; 2 msk smör eller margarin; salt; svartpeppar; 3 morötter; 10 rädisor; 1 romansallad; 2 dl matyoghurt (10%); 1 msk flytande honung; 1 msk ättiksprit; salt; peppar

Kycklingfiléer som bryns och blir färdiga i ugnen med dill, serverade över en sallad av morot, rädisor och romansallad i yoghurtdressing.

Tid: 45 min
Portioner: 4
Svårighet: Medel

Innehåller: mjölk

Ingredienser

Portioner

1 krukaDill
4Kycklingfilé
2 mskSmör
Salt
Svartpeppar
3Morot
10Rädisa
1Romansallad
2 dlYoghurt
1 mskHonung
1 mskÄttiksprit
Salt
Peppar

Gör så här

1
Värm ugnen till 150 grader och grovhacka dillen.
2
Bryn kycklingen i fett och salta och peppra. Lägg i en form och vänd i dillen.
3
Gör klart i mitten av ugnen på 15–20 minuter, till 72 grader invändigt.
⏱ 18 min
4
Strimla morötterna, skiva rädisorna och skär salladen.
5
Rör ihop yoghurt, honung och ättika, vänd ner grönsakerna och smaksätt.
6
Lägg salladen på ett fat och toppa med skivad kyckling.