Huvudrätt
1 685 recept som matchar ”potatis”
Gremolatakyckling med primörsallad och parmachips
Ugnsgrillad kyckling med oreganogremolata, primörgrönsaker och krispig skinka. Lite mer arbete, men resultatet är fräscht.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Gremoulatatorsk
Ugnsbakad torsk med färsk persiljekrydda, tomatsallad och potatis. Frisk och lättlagad fiskrätt.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad Bergtunga i folie
Bergtunga som ångkokas i ett foliepaket med potatis, grönsaker, örter och grädde. Går att grilla eller göra i ugn.
Huvudrätt30 min1 port.Medel
Grillad biff med rostad potatis och zucchini-chimichurri
Ryggbiff från grillen, ugnsrostad potatis, halstrad hjärtsallad och en grov chimichurri på riven zucchini.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Grillad citronfisk i paket med örtklick
Torsk som grillas i bakplåtspappersknyten med dragon, citron och potatis. Serveras med grillad tomat och örtcrème fraiche.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad entrecôte & grönsaker
Grillad entrecôte med hoisinglaze och krossad peppar, serverad med timjanrostad potatis och grillade grönsaker.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Grillad entrecôte med enkel grönpepparsås och dressad sallad
Grillad entrecôte med krämig grönpepparsås, krispig ugnspotatis och romansallad. En festlig men okomplicerad middag.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Grillad entrecôte med grillade marinerade grönsaker
Grillad entrecôte med grillade grönsaker som får dra i en dressing av dragon, rödlök och vinäger. Servera med bakad potatis och gräddfil.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grillad falukorv med färskpotatissallad
Grillad eller stekt falukorv med potatissallad på färskpotatis, rädisor och dill i senapsdressing. Enkel vardags- eller grillmiddag.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad fjällröding med ägg, räkor och brynt smörvinägrett
Grillad fjällröding och sallad med kokt ägg, räkor och vinägrett på brynt smör, serverat med färskpotatis.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad flankstek med pepparsmör och bakad lök
Grillad flankstek med pepparsmör av tre sorters peppar, serverad med ugnsrostad färskpotatis och lök med persilja och citron.
Huvudrätt–4 port.Svår
Grillad fläskkarré med chili
Grillad fläskkarré som penslas med en glaze av sweet chilisås, lime, ingefära och vitlök. Serveras med rotfrukter och kall sås.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Grillad fläskkarré med sweet chili- och vitlökssmör
Grillad fläskkarré med het vitlökssmör, en frisk sallad av grönsaksband med lime och koriander och nykokt potatis.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Grillad gösfilé med kräftröra
Grillad gös med en frisk kräftröra på kvarg, dill och gräslök. Serveras med färskpotatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grillad högrev från Norsholm med kumminkål och pepparrotsyoghurt
Grillade skivor av hängmörad högrev med rostad potatis, kumminkål och het pepparrotsyoghurt.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Grillad kalkonfilé med ratatoille
Grillad kalkonfilé med ratatouille på zucchini, paprika och körsbärstomater, serverad med färskpotatis och krämig vitlöksdipp.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad korv med ljummen potatissallad
Grillad sojakorv med ljummen potatissallad, citrondressing och en frisk örtsås på rödlök och persilja.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grillad korv med potatis- och grönsaksspett
Korv och spett av potatis, paprika och lök, serverade med tomatsalsa. Grillas ute, i panna eller ugn.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad kotlett med persiljemorötter
Grillade kotletter med skivade morötter och lök i persiljesmak, plus kokt potatis.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grillad kummel och vit sparris
Grillad kummel med vit sparris, nykokt potatis och grönt rucolasmör. En lätt, vårig middag.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Grillad kyckling med dijon och yoghurtbearnaise
Grillad kycklingfilé med en lättare bearnaise på yoghurt och dijonsenap, vitlöksfrästa haricots verts och ugnsrostad potatis.
Huvudrätt–4 port.Svår
Grillad kyckling med rostad potatis
Marinerad kyckling på grillen med tunnskivad ugnsrostad potatis, grillade tillbehör, fetaoströra och hemgjord bearnaisesås. Ett helgprojekt för grillsäsongen.
Huvudrätt1 h 15 min4 port.Svår
Grillad kycklingfilé med fetaostsås och krispig potatis
Kryddgnuggad grillad kyckling med fetaostsås och ugnsrostad potatis med krispig panko- och parmesanyta.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Grillad lax med honungsvinägrette och primörsallad
Grillad lax på ljummen potatis med sockerärtor och sparris, ringlad med honungsvinägrett.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grillad lax med krämig potatissallad
Grillad lax penslad med bbq-sås och en ljummen potatissallad med dijonsenapsyoghurt och salladslök.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad lax med pepparrot
Ugnsfärdig laxfilé som steks hastigt och serveras med pepparsås, klyftpotatis och riven pepparrot.
Huvudrätt30 min4 port.Lätt
Grillad lax med potatissallad & örtcrème fraiche
Laxfilé med ljummen potatissallad och en svalkande crème fraiche-sås med dill och senap. En lättlagad middag som passar bra på sommaren.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad lax med vårprimörer och dillcrème
Lax och vårgrönsaker som grillas i foliepaket, serverade med en kall dillcrème. Smidigt och lätt att få klart.
Huvudrätt30 min4 port.Svår
Grillad lax med örtmajonnäs och färskpotatis
Grillad lax på citronskivor med grön örtmajonnäs och färskpotatis vänd i vitlökssmör med soltorkad tomat och rucola.
Huvudrätt40 min4 port.Medel
Grillad laxfjäril med lime- och koriandersmör
Lax som skärs upp och viks ut som en fjäril, grillas i panna och serveras med fryst smör smaksatt med lime och koriander.
Huvudrätt–4 port.Medel
Grillad laxsida med tillbehör
Grillad laxsida med citron, grillade grönsaker i vinägrett, grillad gurksallad och pepparrotsyoghurt. Ett fräscht sommarmål med många små delar.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Grillad lövbiff fylld med vitlöksost
Tunna lövbiffar som vecklas runt vitlöksfärskost och grillas hastigt. Snabbt till grillkvällen med bakad potatis och sallad.
Huvudrätt30 min8 port.Lätt
Grillad makrill med blommig potatissallad
Grillad makrill med dillpesto, krämig potatissallad med ätbara blommor och syrliga tångkapris. En sommarlig fiskrätt med flera tillbehör.
Huvudrätt1 h5 port.Svår
Grillad makrill med potatissallad
Pestopenslad makrill med varm potatissallad på sparris, citron, parmesan och rucola.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad potatis med grönt ört- och vitlökssmör
Färskpotatis som trätts på spett med lagerblad och grillats, serverad med smör smaksatt med vitlök, örter och senap.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Grillad rostas med klyftpotatis och kall örtsås
Marinerad rostas som grillas först direkt och sedan indirekt, med ugnsrostad klyftpotatis och kall örtsås på crème fraiche.
Huvudrätt50 min4 port.Svår
Grillad rumpstek med colaglaze och potatissallad ”Waldorf”
Grillad rumpstek penslad med en kokad glaze på cola och soja, serverad med krämig potatissallad med selleri, äpple och rostade valnötter.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Grillad salma provencale
Snabbgrillad lax med ugnsrostad potatis, hel vitlök och tomat, toppad med persilja och balsamico. Rå kärna i laxen ger bäst smak.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grillad seabream med brynt citronsmör
Hel grillad fisk med brynt citronsmör, kokt potatis och en enkel sallad på rädisa och tomat.
Huvudrätt1 h4 port.Medel
Grillad sill
Sillfiléer som gratineras i ugnen med smör och krossat knäckebröd, serverade med rödbetor, lök och potatis.
Huvudrätt30 min2 port.Lätt
Grillad sjötunga kokt i champagne
Grillad sjötunga som färdigtillagas i champagne och serveras med en dragonsås på fonden.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillad sparris, citroner och rödlök med krossad pepparrotspotatis
Grillade grönsaker och citronhalvor med persiljeolja, serverade med krossad färskpotatis i gräddfil och pepparrot.
Huvudrätt45 min4 port.Medel
Grillade grönsaker med röd mojo och räkor
Grillade grönsaker och räkor med en kryddig röd mojosås på bröd, vitlök och olja. Passar sommarkvällen.
Huvudrätt1 h4 port.Svår
Grillade halloumi- och svampspett
Vegetariska spett med halloumi, svamp och grönsaker, penslade med honungsglaze och serverade med potatissallad och citronig crème fraiche.
Huvudrätt45 min4 port.Svår
Grillade kycklingklubbor
Yoghurtmarinerade kycklingklubbor med tandoorikrydda, grillade tillsammans med krossad potatis och en sval raita på gurka och rädisa. Marinaden behöver stå över dagen.
Huvudrätt40 min4 port.Svår
Grillade kycklingspett med prästostglaze
Kycklingspett och grillade grönsaker penslade med vitlökssmör med prästost, citron och honung.
Huvudrätt30 min4 port.Medel
Grillade lammracks med vitlöksstekt potatis
Grillade lammracks med vitlökssmör, stekt potatis med rosmarin, ugnsrostade körsbärstomater och yoghurt.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår
Grillade lammracks med vitvinsmarinad
Lammracks som marineras i vitt vin, vitlök, örter och senap och grillas snabbt. Passar med rostad färskpotatis.
Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår