Grillad sill

Name: Grillad sill
Total time: 30 min
Yield: 2 portioner
Cuisine: nordisk
Ingredients: 1 paket urvattnade sillfiléer (à ca 420 g); 2 msk smör; 3 skivor knäckebröd; 2 - 3 inlagda rödbetor; 2 - 3 msk finhackad röd lök; 2 mjuka tunnbröd; 3 - 4 kokta mandelpotatisar; dill

Sillfiléer som gratineras i ugnen med smör och krossat knäckebröd, serverade med rödbetor, lök och potatis.

Tid: 30 min
Portioner: 2
Svårighet: Lätt
Kök: nordisk

Innehåller: fisk, gluten, mjölk

Ingredienser

Portioner

1 pktSill, à ca 420 g; urvattnade
2 mskSmör
3 skivaKnäckebröd
2Rödbeta
2 mskLök, 2 - 3; finhackad; röd
2Tunnbröd
3Potatis, 3 - 4; kokta
Dill

Gör så här

1
Värm ugnens grillfunktion till 225°C.
2
Fördela smöret i klickar på sillen, som fått rinna av i ett ugnsfast fat.
3
Grilla mitt i ugnen tills smöret har smält. Ta ut fatet, smula knäckebröd över och grilla tills brödet fått färg.
4
Servera med klyftor av inlagd rödbeta och hackad rödlök. Mjukt tunnbröd, mandelpotatis och dill gör rätten komplett.