Recept med rödbeta

Kategori

Frukt & grönt

Allergener

Inga av EU:s 14

Vanlig enhet

st

Även kallad

rödbeta, rödbetor, kokta rödbetor, färska rödbetor, inlagda rödbeta, förkokta rödbeta, färdigkokta rödbeta

• Biff à la Bönström

  Vegetariska biffar på kidneybönor, quinoa och cottage cheese med rödbetor och sockerärtor till.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Blacky- Röd juice med smak av äpple

  Röd juice på rödbeta, clementin och äpple, framställd i juicepress. Färgstark frukostdryck.

  Frukost10 min4 port.Lätt

• Bowl med mathavre, ärthummus och rostade kikärtor

  Vegetarisk bowl med mathavre, ärthummus, rostade kikärtor, tunnskivad rödbeta och fänkål samt fetaost. Mättande och färgrik.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Böcklingomelett med citron, kapris och rödbetor

  Matig omelett med böckling, potatis och purjolök, serverad med ugnskokta rödbetor och syrliga inslag av citron och kapris. Fungerar både till lunch och middag.

  Huvudrätt30 min2 port.Medel

• Carpaccio på rödbeta med chèvre

  Tunt skivade rödbetor med getost, rostade solrosfrön och balsamico eller honung. Vegetarisk förrätt.

  Förrätt45 min4 port.Medel

• Chorizo med rotfruktsspett

  Grillad chorizo och spett av rödbetor och jordärtskockor, serverade med sallad och bröd att doppa i fetaolja.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Citronmarinerade rödbetor med rabarber

  Kokta rödbetor i tärningar som vänds med rabarber marinerad i citronsaft och dill. Serveras med fetaost eller tofu och håller flera dagar.

  Sallad1 h6 port.Medel

• Citrontorsk med bönragu och rödbetssallad

  Pannstekt torsk med citronskal, serverad med varm ragu av vita bönor och en frisk sallad på rödbetor och örter. Bra med ris eller gryn.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Estnisk rödbetssallad

  Kall sallad av rödbetor, potatis, äpple och smörgåsgurka i en senapsdressing på crème fraîche. En variant till julbordet och buffén.

  Sallad1 h 30 min10 port.Svår

• Feel the beet

  Vegetariska burgare på riven rödbeta, svarta bönor och havregryn, toppade med fetaost, avokado och krispig friterad lök.

  Huvudrätt20 min4 port.Svår

• Fiskburgare med kapris- och rödbetsröra

  Fiskburgare på hoki, lök och dill, serverade med kokt potatis och en kall röra på rödbetor, kapris och pepparrot.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Färgglada rotfruktschips

  Hemgjorda chips av morot, rödbeta och palsternacka som torkas långsamt i ugn. Färgglad snacksskål utan friteringen.

  Tillbehör1 h 30 min1 port.Svår

• Färsk sej med gräddkokta rödbetor och gräslök

  Ugnsbakad sej med rödbetor kokta i grädde, kapris och citron, serverad med potatis och sallad.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Getostrisotto med rostade rödbetor

  Krämig risotto med getost och rosmarin som serveras med ugnsrostade rödbetor, nötter och rucola.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Grillad fläskfilé späckad med merguez

  Grillad fläskfilé fylld med kryddig merguez och marinerad i örter, serverad med quinoasallad på rödbetor och fikon samt vitlöksyoghurt.

  Huvudrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Grillad sill

  Sillfiléer som gratineras i ugnen med smör och krossat knäckebröd, serverade med rödbetor, lök och potatis.

  Huvudrätt30 min2 port.Lätt

• Grillspett med rödbetsris

  Sojapenslade fläskfiléspett med ris som färgats rosa av riven rödbeta och äpple. Enkel vardagsmiddag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Grillspjut och quinoasallad med rödbetor och feta

  Grillade köttspjut med en kall sallad av quinoa, rödbetor, russin och fetaost samt vitlöksyoghurt. Lagom för sex.

  Huvudrätt1 h6 port.Medel

• Halstrad gravlax med chèvresallad, rödbetor och kronärtskockskräm

  Lätt halstrad gravlax med getostsallad, smörstekta rödbetor och len kronärtskockskräm.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Helstekt oxfilé med ljummen rödbetssallad och getostcrème

  Långsamt ugnsstekt oxfilé som serveras med en ljummen sallad på rödbetor, matvete och sockerärtor samt en krämig getostsås. Festlig middag att laga när gästerna kommer.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Helstekt ryggbiff med rödvinssås, rostade rötter, betor och vitlökssvamp

  Ugnsstekt ryggbiff med en rödvinssås som görs i förväg, rostade rödbetor och rötter och vitlökssvamp. En festmåltid som mestadels kan förberedas dagen innan.

  Huvudrätt1 h 30 min6 port.Svår

• Het rödbets- och pepparrotsrasp

  Rårivna rödbetor med pepparrot, honung och citron, en het och syrlig tillbehörssallad.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Hoki med rödbetor och fetaost

  Hoki som sjuder i vitt vin, serverad med stekt rödbeta, dill och fetaost samt potatis.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Hummusbowl med rostad broccoli och fetaost

  Skål med krämig rödbetshummus, ugnsrostad broccoli och blomkål, fetaost och pickles. Vegetarisk middag som passar bra vardag.

  Huvudrätt35 min4 port.Svår

• Inkokta betor med ostkräm

  Saltbakade rödbetor och inkokta gulbetor med ostkräm, brynta brödbitar och hasselnötter. Vegetarisk förrätt.

  Förrätt20 min4 port.Medel

• Jultallrik med lax och ägghalva

  Tre festliga tilltugg till jul eller buffé: lax med rödbetsrasp, gravad lax med fänkålssallad och ägghalvor med skagenröra.

  Huvudrätt1 h6 port.Svår

• Kabanoss med rödbetor, yoghurt och pepparrot

  Stekt kabanoss med kokt potatis och rödbetor och en frän pepparrotsyoghurt. Enkel husmanskost utan större krångel.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kalvfärsbiffar med rödbetor, serveras med gräddsås och potatisskivor

  Saftiga kalvfärsbiffar med rödbeta, serverade med ugnsrostade potatisskivor och krämig sås. Allt tillagas till stor del på samma plåt.

  Huvudrätt45 min4 port.Svår

• Kalvytterfilé med sommarprimörer och gräddsås

  Kalvfilé som långsamt gars i foliepaket i ugnen, med färska primörgrönsaker och gräddsås med vitt vin.

  Huvudrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kaprisfisk

  Smörstekt spätta med inlagd rödbeta, kapris och gräslök. Serveras med potatis och citron.

  Huvudrätt30 min4 port.Lätt

• Kassler med rödbetsfräs

  Stekt kassler med snabbfräst rödbeta, lök och äpple smaksatt med honung och vinäger. Kokt potatis och yoghurt till.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Kavringskanapé med rödbetsgravad lax

  Lax gravad under rödbetor, salt och socker i två dygn, skivad tunt och serverad på kavring med pepparotsfärskost. Smal buffé- eller förrättsrätt.

  Förrätt1 h 30 min10 port.Svår

• Kickstart med granatäpple och rödbeta

  Rödrosa juice på granatäpple, rödbeta, äpple, hallon och citron som körs i saftcentrifug. Frisk frukostdryck.

  Frukost10 min2 port.Lätt

• Klassisk kalops – husmanskost som värmer

  Traditionell kalops med mört nötkött, morot och lök i kryddig sky. Bjuds med potatis och inlagd rödbeta.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Kokta sommargrönsaker med riven parmesan

  Nykokta sommargrönsaker med smör och parmesan. Enkelt vegetariskt tillbehör eller lätt middag.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Kycklingfärsbiffar med rödbetor och getostdressing

  Kycklingfärsbiffar på ett fat med rostade rödbetor, haricots verts, pocherat ägg och varm getostdressing.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Köttbullsmacka med rödbetssallad

  Köttbullar på blandfärs serverade i smörgås med krämig rödbetssallad med äpple och rödlök. Rödbetorna får stå några timmar i kylen.

  Bakning–4 port.Svår

• Lappskojs, Edward Bloms recept

  Potatismos med grovhackat konserverat kött, en snabb och billig skafferirätt som serveras med inlagda rödbetor och gurka.

  Huvudrätt20 min4 port.Medel

• Lax med rödbetstabbouleh

  Stekt lax på tabbouleh av quinoa och ugnsrostade rödbetor, med gurk- och rucolasallad, mandel och granatäpple.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Lindström-macka

  Öppen macka där formfranskan toppas med en köttfärs med rödbeta, lök och ättiksgurka, steks och serveras med stekt ägg.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Lisens pytt

  Vegetarisk pytt av rödbeta, morot, rödlök och selleri med en frisk sås av crème fraiche, äpple och pepparrot.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Långjäst rödbetsbröd

  Långjäst bröd med riven rödbeta, rågkross och solroskärnor. Betan ger saftighet och sötma, medan färgen bleknar i ugnen.

  Bakning–2 port.Medel

• Meatless meatballs

  Vegetariska bullar av kikärtor, quinoa, fetaost och rödbeta som steks i olivolja. Snabb vardagsmat.

  Bakning20 min4 port.Lätt

• Morötter, rödbetor och chèvre med salviakrutonger

  Kokta morötter och rödbetor med smulad chèvre, stekta ägg och krutonger med salvia. Funkar som lunch eller tillbehör.

  Tillbehör15 min4 port.Medel

• Myllymäkis rödvinssås - se & gör

  Klassisk rödvinssås på reducerat vin och kalvfond med lök, sidfläsk och timjan. Passar till fest- och helgmiddagar.

  Tillbehör30 min4 port.Medel

• Ostron med rödbetsvinegrette och äpple

  Nyöppnade ostron med en snabb vinägrett av stekt lök, äpple och rå rödbeta. Elegant tilltugg på tio minuter.

  Förrätt10 min4 port.Lätt

• Pancettatoppad torskrygg med potatismos, rödbetor & grönkålschips

  Sous vide-tillagad torskrygg med pancetta, mos av potatis och palsternacka, rödbetor och grönkålschips. Festmiddag i flera delar.

  Huvudrätt1 h4 port.Svår

• Parisare med stekt ägg

  Köttfärsröra med rödbeta och kapris på smörstekt formbröd, toppad med stekt ägg. Matig brunch eller vardagsmiddag.

  Frukost30 min4 port.Medel

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=rodbeta