Det onda ögat
Rödbetsögon med fårost, oliv och dill som ser ut som ögonglober. Rolig rätt för halloween.
- Tid
- 15 min
- Portioner
- 4
- Svårighet
- Lätt
Innehåller: mjölk
Ingredienser
Gör så här
- 1
Skala rödbetorna och koka dem mjuka.
- 2
Skär en skiva från botten så att betan står stadigt. Borra ett hål i mitten med en urkärnare och sätt en oliv i hålet som pupill.
- 3
Skiva osten och lägg skivorna på tallrikar med en rödbeta på varje.
- 4
Lägg dill runt betan som ögonfransar och strö över salt och peppar.
- 5
Ringla över olivolja.