Recept med knäckebröd

Kategori

Bröd

Allergener

Gluten

Vanlig enhet

skiva

Även kallad

knäckebröd

• Bönröra med kycklingkorv

  Tomatig bönröra med vita och röda bönor, morot och timjan, serverad med kycklingkorv och knäckebröd.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Crisp snacks

  Panerad sill med het lökkräm på knäckebröd, ett tilltugg som går att förbereda dagen innan. Passar grillfest och sommarmingel.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Fänkålssallad på knäcke

  Knaprig fänkål och rädisa i senapsdressing, serverad på knäckebröd. Lätt förrätt eller tilltugg.

  Förrätt30 min8 port.Medel

• Färskost med gräslök och najadlax

  Silad gräddfil rörd med gräslök, pepparrot och tärnad lax. Bred på knäckebröd som tilltugg eller förrätt.

  Tillbehör1 h 30 min6 port.Svår

• Gratinerat matjesknäcke

  Knäckebröd med potatis och en krämig sill- och äggröra som gratineras i ugnen. Funkar som förrätt eller lätt lunch.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Grillad sill

  Sillfiléer som gratineras i ugnen med smör och krossat knäckebröd, serverade med rödbetor, lök och potatis.

  Huvudrätt30 min2 port.Lätt

• Grönkålssoppa med frikadeller

  Grönkålssoppa med små frikadeller, gräddig och serverad med ostsmörgås.

  Huvudrätt1 h4 port.Medel

• Gubbröra med knäckebröd

  Klassisk gubbröra på hackat ägg och ansjovis med örter, serverad med knäckebröd. Svensk förrätt eller smörgåspålägg.

  Förrätt–4 port.Medel

• Inlagd strömming från Hälsingland

  Stekt strömming som läggs i söt ättikslag med rödlök och dill. Görs i förväg och serveras kall med knäckebröd.

  Förrätt1 h 30 min8 port.Svår

• Janssons knäckemacka

  Knäckebröd med smör, ansjovis, rödlök och Västerbottensost som gratineras i ugnen och delas i bitar. Snabbt tilltugg.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Julsmörgås med honungs- och senapsmarinerad lax

  Knäckebröd med tunt skivad lax i senapsmarinad, pepparrotsgurka och dill. Julig förrätt som kan förberedas.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Kantareller med getost och cottage cheese

  Knäckebröd med getmesost och cottage cheese toppat med stekt kantarell. Snabb förrätt eller lättare mellanmål.

  Förrätt30 min1 port.Lätt

• Kassler med spenat- och päronfräs och smulad ädelost

  Skivad kassler med stekt päron och spenat, toppad med smulad ädelost. Snabb och söt-salt middag.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Klassisk rabarberkräm

  Len rabarberkräm tjockad med potatismjöl, serveras kall med mjölk. Gammaldags dessert som är klar på 15 minuter.

  Frukost15 min4 port.Lätt

• Knäcke med avokado och hamburgerkött

  Knäckebröd med mosad avokado, ägg, gurka och hamburgerrygg. Matig frukost eller mellanmål.

  Frukost10 min4 port.Lätt

• Knäckesnittar med matjessill, färskpotatis och gräslök

  Knäckebröd med krossad färskpotatis i smetana, matjessill och gräslök. Midsommartilltugg.

  Förrätt30 min4 port.Lätt

• Korvpanna allt-i-ett

  Enkel panna med klyftpotatis, korv, morot och purjolök och en senapsfraiche. Hela familjen brukar gilla den.

  Huvudrätt45 min4 port.Medel

• Laxsallad

  Kall sallad av gravad lax, potatis, tomat och dill i en syrlig dressing, serverad på knäckebröd med Västerbottensost. Förrätt som dras i kylen.

  Förrätt1 h 30 min4 port.Svår

• Laxsnittar med peppar- och citroncrème fraiche

  Laxbitar på knäckebröd toppade med spritsad peppar- och citronkräm på crème fraiche. Snabbt tilltugg till buffé.

  Förrätt10 min10 port.Lätt

• Laxtallrik

  Tallrik med tre kalla smårätter: gravlax med senapssås, räkröra på knäcke och fänkålssallad med citron. Passar för gäster.

  Huvudrätt30 min4 port.Svår

• Löjrom på knäcke

  Knäckebrödsbitar med crème fraiche, löjrom, citron och dill. Snabbt tilltugg.

  Förrätt10 min10 port.Lätt

• Midsommarröra

  Klassisk sillröra med matjessill, ägg, rödlök och tomat i chilimajonnäs. Hör hemma på midsommarbordet.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Potatis- och morotsmos med köttkorv

  Grovt mos av potatis och morot, spätt med grönsaksbuljong och serverat med köttkorv, broccoli och senap.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Pumpasoppa med färskost

  Len pumpasoppa med färskost, serverad med knäckebröd toppat med örtfärskost, champinjoner och krasse.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Rysk sillsallad

  Sillsallad med potatis, saltgurka, rödlök och röd rom i syrlig smetana. Serveras på kavring eller knäckebröd.

  Förrätt1 h8 port.Medel

• Räkröra med mandelpotatis och krondill

  Kall räkröra på kokt potatis, ägg, ansjovis och krondill i majonnäs och crème fraiche. Serveras på knäckebröd som förrätt eller plockmat.

  Förrätt30 min4 port.Medel

• Sill med gurka och pepparrot på knäcke

  Inlagd sill på knäckebröd med en krämig gurksallad med pepparrot och smetana. Snabb förrätt eller tilltugg.

  Förrätt10 min4 port.Medel

• Sill med somriga pickles

  Snabb sillbord till midsommar: 5-minuterssill med krispiga pickles av morot, rödlök, gurka och sockerärtor, serverad med pepparrot, dill och knäckebröd.

  Huvudrätt1 h8 port.Medel

• Smetanasill med rödbetor

  Krämig sillröra med rödbeta, purjolök och kapris i smetana. Görs på 10 minuters aktiv tid och passar på buffé.

  Huvudrätt30 min4 port.Medel

• Sommarlunchen nr 1

  Stekt ägg på knäckebröd med lagrad ost, kall färskpotatis och hemgjort örtsalt. Enkel sommarmåltid.

  Frukost20 min4 port.Medel

• Vispad brie

  Luftigt vispad brie på knäckebröd med soltorkade tomater och balsamico. Snabbt festtilltugg.

  Förrätt30 min10 port.Lätt

• Äggsallad med rökt fisk

  Enkel äggsallad med rödlök eller gräslök, serverad med rökt makrill och knäckebröd. Bra som lunch eller kvällsmat.

  Sallad30 min1 port.Lätt

• Örtagårdssmörgås

  Enkel smörgås på knäckebröd med färsk körvel och salladslök.

  Huvudrätt–4 port.Medel

• Örtig ostspread

  Krämig röra av riven lagrad ost, crème fraîche och örtkrydda. Görs på fem minuter och passar på knäckebröd.

  Tillbehör5 min4 port.Lätt

Som JSON: /api/v1/recipes?ingredient=knackebrod